vi un enlace en Facebook diciendo que los pimientos masculinos tienen tres protuberancias en la parte inferior y son mejores para cocinar, mientras que los pimientos femeninos tienen cuatro protuberancias y son más dulces y mejores para comer crudos. Es eso cierto?
No.
aunque el mito de que los pimientos son masculinos o femeninos continúa extendiéndose, los pimientos no tienen géneros.,
según el mito, los pimientos » masculinos «tienen tres lóbulos y son más amargos, mientras que los pimientos» femeninos » tienen cuatro o más lóbulos, tienen más semillas y son más dulces para comer.
sin embargo, los pimientos crecen a partir de flores que tienen partes masculinas y femeninas. Los pimientos, que son los frutos de una planta de pimiento, cada uno contiene ovarios que producen las semillas dentro de los pimientos. Cada pimiento se produce a través de la autofecundación. Las semillas se forman en cada pimiento después de la polinización, con esas semillas capaces de formar nuevas plantas de pimiento.,
Los pimientos son vegetales de temporada cálida y son parte de la familia de las solanáceas, junto con los tomates, las berenjenas y las papas, según Growing Peppers in the Home Garden, una reciente Hoja Informativa de Ohioline.
Ohioline es el recurso de información en línea gratuito de Ohio State University Extension y se puede encontrar en ohioline.osu.edu. osu Extension es el brazo de extensión de la Facultad de Ciencias de la Alimentación, Agricultura y Medio Ambiente de la Universidad Estatal de Ohio.
Los pimientos se cultivan fácilmente, pueden ser productores prolíficos y se pueden cultivar en una variedad de colores, formas y sabores., Por ejemplo, los pimientos verdes son verdes cuando están en su etapa inmadura. Los pimientos que maduran en la planta durante más tiempo desarrollarán un color rojo, naranja, amarillo o púrpura.
al igual que muchas otras frutas y verduras, el grado de dulzura es generalmente un factor de cuán madura está la fruta o verdura. Los pimientos comienzan de color verde, luego maduran a amarillo, luego naranja, luego rojo y, en algunos casos, se vuelven morados. Por lo tanto, los pimientos rojos, naranjas, amarillos y morados son generalmente más dulces que los pimientos verdes., Y los lóbulos de los pimientos están determinados por las condiciones de crecimiento y la genética, por lo que no indican el factor de dulzor del pimiento de ninguna manera.
Los pimientos son una excelente opción dietética saludable. Son una gran fuente de vitaminas A y C, y betacaroteno. También proporcionan minerales esenciales como hierro, cobre, zinc, potasio, manganeso, magnesio y selenio. Y son una verdura de gran sabor y bajo costo.,
Chow Line es un servicio de la Facultad de Ciencias de alimentos, agrícolas y ambientales de la Universidad Estatal de Ohio (CFAES) y sus brazos de extensión e investigación, la extensión de la Universidad Estatal de Ohio y el Centro de investigación y Desarrollo Agrícola de Ohio (Oardc). Envíe sus preguntas a Chow Line, C / o Tracy Turner, 364 W. Lane Ave., Suite B120, Columbus, OH 43201, o [email protected].
Editor: Esta columna fue revisada por Timothy McDermott, educador, extensión OSU.