Libre de Gluten Galletas de Chocolate

Gracias por compartir!

Rica y dulce de leche-como, estas libre de gluten galletas de chocolate son muy fáciles de hacer y hornear en ningún momento.

usted va a querer añadir esta receta de galletas sin gluten a su lista de cosas por hacer.

Si eres un monstruo de galletas como yo, vas a querer echar un vistazo a mis galletas de chocolate de avena sin Gluten y mis galletas de chocolate de mantequilla de maní sin Gluten.,

galletas sin Gluten

todo el mundo ama las galletas de chocolate sin gluten! Si eres como yo, y te encanta el chocolate y las galletas sin gluten, te va a encantar esta receta de galletas sin gluten.

no tienen una tonelada de azúcar en ellos, como un montón de galletas, y son fudge como.

la adición de los chips de chocolate sin gluten, sin lácteos hace que estas galletas de chocolate sin gluten galletas extra chocolaty. Y no puedo rechazar nada de chocolate.

estas galletas sin gluten me recuerdan a un brownie mezclado con pastel de chocolate., Tienen esta textura suave, pero masticable y son ricos sin ser demasiado dulces.

esta receta de galletas de chocolate sin gluten es súper fácil de hacer y vencerá a cualquier receta de galletas de chispas de chocolate sin gluten porque son esencialmente una galleta de chispas de chocolate sin gluten con chocolate adicional.

esta galleta sin gluten está llena de cacao y la fabricación de chips de chocolate es una de las favoritas.

mis chicas son mis probadoras de sabor oficiales y dijeron que estas galletas sin gluten son perfectas.,

pidieron tomar galletas de chocolate sin gluten cada día en su almuerzo y me convencieron de hacer dos lotes más para que pudieran compartir con sus amigos en la parada de autobús.

cada vez que me piden que haga extras para compartir sé que tengo una receta ganadora.

Empaquetamos estas galletas de chocolate sin gluten en grupos de cuatro, y atamos una cinta alrededor de ellas y las entregamos a todos los amigos.

estas galletas de Chocolate sin Gluten obtuvieron críticas destacadas de todos los que tuvieron la oportunidad de probarlas. Son en serio una deliciosa galleta sin gluten.,

¿puedo usar mantequilla sin lácteos en galletas sin gluten?

sí, puedes cambiar la mantequilla por mantequilla sin lácteos en esta receta de galletas sin gluten. Produce los mismos deliciosos resultados que las galletas de chocolate sin gluten regulares.

consejos para hacer galletas sin gluten

lea las instrucciones de la receta cuidadosamente y asegúrese de tener todos los ingredientes a mano.

si una receta de galletas sin gluten requiere ingredientes a temperatura ambiente, intente asegurarse de usar ingredientes a temperatura ambiente.,

Haga las galletas sin gluten como se indica antes de experimentar con sustituciones, a menos que se proporcionen sustituciones.

por ejemplo, he utilizado ingredientes sin lácteos en estas galletas de chocolate sin gluten, pero aún no los he probado con un sustituto de huevo.

mide y pesa los ingredientes, no mires las medidas. Comience con el tiempo de cocción más bajo y esté atento a la cocción.

pasos para hacer galletas de chocolate sin gluten

  1. Precalienta el horno. Forrar tres hojas para galletas con papel pergamino; reservar.,
  2. En un tazón mediano, combine la harina, el cacao, el bicarbonato de sodio y la sal; reserve.
  3. En un tazón pequeño apto para microondas, caliente ¾ de taza de chispas de chocolate durante 30 segundos a la vez hasta que se derritan (aproximadamente 90 segundos).
  4. En un tazón grande separado, con una batidora eléctrica, combine el huevo, el azúcar, el azúcar morena, la mantequilla y la vainilla hasta que quede suave y cremoso.
  5. añadir el chocolate derretido y mezclar hasta que se combine.
  6. añadir los ingredientes secos a los ingredientes húmedos y mezclar hasta que se combinen.
  7. revuelva en el resto ¾ taza de chispas de chocolate.,
  8. deje caer la masa por una cucharada medida, a dos pulgadas de distancia, sobre la bandeja para hornear. Presione ligeramente hacia abajo.
  9. hornear durante 10 minutos, o hasta que las galletas se establecen en el centro. Estas galletas continuarán cocinándose después de sacarlas del horno. No exageres.

¡hacer galletas sin gluten nunca ha sido tan fácil! Para obtener las instrucciones e ingredientes completos de esta receta de galletas de chocolate sin gluten, consulte la tarjeta de recetas a continuación.

¿qué harinas sin gluten puedo usar para hacer galletas sin gluten?,

para esta receta de galletas de chocolate sin gluten, puede usar harina sin gluten Ryze, harina sin Gluten Bob’s Red Mill 1-to-1 o Mi MEZCLA de harina sin gluten.

mis galletas salieron secas y desmenuzables

Si tus galletas estaban secas o desmenuzables es posible que hayas agregado demasiada harina. Asegúrese de colocar la harina con una cuchara en la taza medidora y luego nivélela.

Además, solo he probado estas galletas con mi mezcla de harina, harina sin gluten Ryze y harina sin Gluten Bob’s Red Mill 1-to-1., Si usaste una harina diferente, los ingredientes serán diferentes y pueden o no absorber más de los ingredientes húmedos.

el único inconveniente de compartir con tus amigos en la parada de autobús es el comienzo de esperar golosinas cada semana. Ahora siento que tengo que hacer el doble de todo para que podamos compartir.

nos encanta compartir, y nos encanta mostrar a la gente lo fácil y sabrosa que puede ser esta receta de galletas sin gluten.,

más recetas de galletas sin gluten:

galletas Paleo de chocolate

Las mejores galletas de chocolate sin Gluten

¿Oy hizo estas galletas de chocolate sin gluten? Por favor, hágamelo saber lo que pensó dejando una crítica con estrellas y un comentario a continuación. Ayuda a otros a saber lo increíble que es esta receta de galletas sin gluten.,L Time32 minutes

ingredientes

  • 1 y 1/4 tazas de mezcla de harina sin gluten para todo uso
  • 1/2 taza de cacao sin azúcar
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 1 ½ tazas de chispas de chocolate, divididas por la mitad
  • 1 huevos grandes a temperatura ambiente
  • 1/4 taza de azúcar granulada
  • ½ taza de azúcar morena, envasada
  • ½ taza de mantequilla, a temperatura ambiente (o mantequilla sin lácteos)
  • 1 cucharaditas de extracto de vainilla sin gluten

instrucciones

  1. precaliente el horno a 350°F (180°C)., Coloque la rejilla del horno en el centro del horno. Forrar tres hojas para galletas con papel pergamino; reservar.
  2. En un tazón mediano, combine la harina, el cacao, el bicarbonato de sodio y la sal; reserve.
  3. En un tazón pequeño apto para microondas, caliente ¾ de taza de chispas de chocolate durante 30 segundos a la vez hasta que se derritan (aproximadamente 90 segundos).
  4. En un tazón grande separado, con una batidora eléctrica, combine el huevo, el azúcar, el azúcar morena, la mantequilla y la vainilla hasta que quede suave y cremoso.
  5. añadir el chocolate derretido y mezclar hasta que se combine.,
  6. añadir los ingredientes secos a los ingredientes húmedos y mezclar hasta que se combinen.
  7. revuelva en el resto ¾ taza de chispas de chocolate.
  8. deje caer la masa por una cucharada medida, a dos pulgadas de distancia, sobre la bandeja para hornear. Presione ligeramente hacia abajo.
  9. hornear durante 10-12 minutos, o hasta que las galletas se establecen en el centro. Retirar del horno y enfriar durante 3-5 minutos antes de pasar a una rejilla de alambre.
  10. almacenar en un recipiente hermético durante un máximo de 5 días.,

Nutrition Information:

24

Serving Size:

1 cookie
Amount Per Serving:Calories: 119Total Fat: 7gSaturated Fat: 4gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 2gCholesterol: 26mgSodium: 114mgCarbohydrates: 13gFiber: 1gSugar: 7gProtein: 2g

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