Los cuellos de botella determinan el rendimiento de una cadena de suministro. Reconocer este hecho y hacer mejoras aumentará el flujo de efectivo.
un cuello de botella (o restricción) en una cadena de suministro significa el recurso que requiere el tiempo más largo en las operaciones de la cadena de suministro para cierta demanda. Por lo general, a menudo se observan fenómenos como el aumento del inventario antes de un cuello de botella y la insuficiencia de piezas después de un cuello de botella., Estadísticamente, como las fluctuaciones son inconsistentes, los fenómenos (exceso de inventario y materiales insuficientes) no siempre ocurren. En el caso del senderismo, un cuello de botella significa el miembro más lento en caminar. Un intervalo entre el miembro del cuello de botella y el anterior se extiende, y se estrecha con el posterior.
una cosa importante acerca de los cuellos de botella es que los cuellos de botella determinan el rendimiento de una cadena de suministro. Si una persona con cuello de botella en el senderismo puede caminar más rápido, la velocidad de todo el grupo aumentará., Del mismo modo, si mejora la capacidad de un cuello de botella en una cadena de suministro, el rendimiento aumentará. A partir de la definición de cuellos de botella, la tasa de funcionamiento de los no cuellos de botella es inferior al 100%. Si es así, la tasa de funcionamiento de los no cuellos de botella aumentará solo dentro del 100%, incluso si aumenta la capacidad del cuello de botella y aumenta el rendimiento. Si la tasa de funcionamiento de no cuellos de botella supera el 100%, significa que el lugar del cuello de botella se mueve al lugar de no cuellos de botella.
si los cuellos de botella no se reconocen lo suficiente, perderá la oportunidad de aumentar el rendimiento., Hay muchos casos en los que la energía se utiliza para un pequeño recorte de costos y se pierde la posibilidad de un gran flujo de efectivo debido a la falta de reconocimiento de los cuellos de botella. El costo por hora en un cuello de botella equivale a la pérdida de una hora para toda una cadena de suministro y también a la pérdida del rendimiento de toda una cadena de suministro.
Theory of Constraints (TOC) explica por qué el reconocimiento y la gestión de los cuellos de botella aumentarán el rendimiento de una cadena de suministro, usarán las máquinas de manera eficiente y aumentarán significativamente los beneficios. Si aumentar la capacidad de una operación de cuello de botella supone un 0,1% del coste total, el resto, 99.,El 9% se puede gastar para aumentar el rendimiento sin incurrir En costos adicionales.
Puede suceder que el tiempo y la energía se gasten solo en la reducción de costos, y como resultado, solo la mejora que se puede hacer es disminuir la tasa de operación de un cuello de botella del 80% al 60% y no se realiza ninguna mejora en el flujo de caja. Si una división de producción piensa que la variación de costos debido a la utilización de la capacidad en la contabilidad de costos estándar no es su culpa, es porque solo piensan en la optimización parcial.,
tomado con amable permiso del libro:
«entender la gestión de la cadena de suministro a través de 100 palabras» por Zenjiro Imaoka.
Publicado por KOUGYOUCHOUSAKAI