este artículo tiene más de 20 recetas de adobo de pollo, desde teriyaki hasta mostaza con miel y adobos de fajita. La mayoría de los adobos tienen 5 ingredientes o menos!
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Diferentes tipos de pollo marinadas
Si usted está buscando un poco de pollo fácil recetas de cena o usted está buscando para la parrilla de pollo más, fácil de pollo marinadas, sin duda ayudará a hacer de lunes a viernes de cocinar una brisa!
he reunido más de 20 recetas de adobo de pollo fácil a la parrilla y al horno para cada cocina que se te ocurra, desde un adobo de pollo asiático hasta un pollo mediterráneo fácil, ¡y muchos más!,
Puede hacer la mayoría de estas recetas de adobo de pollo fáciles antes de tiempo: uno de mis trucos favoritos de preparación de comidas es congelar sus pechugas de pollo en la marinada en sí, por lo que todo lo que tiene que hacer es sacarlas del congelador, luego asarlas a la parrilla o hornear. ¡Tú eliges!
adobo de seguridad y evitar la contaminación
cada vez que utilice adobos de pollo (o cualquier otro tipo de adobo de carne), debe tener mucho cuidado, especialmente cuando sus manos y superficies de la cocina entren en contacto directo con la carne cruda.,
esta precaución es necesaria porque las bacterias peligrosas prosperan dentro del pollo crudo que pueden enfermarlo mucho. Si no tiene cuidado, las bacterias se contaminarán en sus manos, encimeras y otras superficies y partes del cuerpo.
para evitar cualquier riesgo potencial, use estas recomendaciones:
- lávese las manos. Tanto antes como después de manipular el pollo crudo, lávese inmediatamente las manos a fondo durante al menos 20 segundos, utilizando agua caliente y jabonosa. Después de quitar el pollo crudo de los adobos de pollo, lávese las manos de nuevo.
- ¡Nunca reutilice los adobos de pollo!, Independientemente de lo limpio que pueda parecer el adobo, las bacterias están prosperando en su interior. Cocinar no matará todos los tipos de bacterias, así que deseche el adobo de pollo inmediatamente después de su uso.
¿por qué debe marinar el pollo?
los adobos de pollo son una excelente manera de infundir mucho sabor a la carne y también ayudan a mantener el pollo jugoso y delicioso.
esto es especialmente cierto cuando haces ciertas recetas de pollo de cocción lenta u otros métodos de cocción que tienen un tiempo de cocción prolongado. Cuanto más tiempo se cocina una pechuga de pollo, más probable es que se seque y se cocine demasiado., Pollo marinadas ayudará a evitar que eso suceda!
cómo hacer un adobo fácil
hacer un adobo fácil de pollo es tan simple como batir juntos algunos ingredientes simples para que el pollo se asiente durante unas horas. Marinar el pollo permite que la carne se ablande y absorba los sabores de la marinada.,
un adobo de pollo de 4 ingredientes básicos generalmente incluye:
- aceite
- vinagre
- salsa de soja, mostaza dijon o algún otro emulsionante
- edulcorante
puede usar esa plantilla de adobo simple solo, o agregar hierbas y especias adicionales para crear más profundidad de sabor. Deje que su creatividad brille y sus papilas gustativas lideren el camino.
¿cuánto tiempo debe marinar?
Aquí no hay una regla general exacta, pero entre 20 minutos y 24 horas es una apuesta segura para marinar pollo. También puede congelar el pollo en la mayoría de los adobos!,
Si está utilizando un adobo que tiene un perfil particularmente ácido (piense en adobos pesados con jugo de limón, vinagres, etc.) entonces usted querrá marinar solo 20-60 minutos y no durante la noche. Con adobos más suaves, como mostaza de miel, pesto, barbacoa y adobos a base de vino, puede dejarlos reposar toda la noche en la nevera.
Asar pollo marinadas
La opción más obvia para cocinar pollo marinados son en la parrilla! Obtienes ese delicioso sabor ahumado y los sabores de cualquier adobo que estés usando realmente brillan., Solo asegúrate de dejar que el pollo Marine durante al menos 20 minutos si vas a asarlo a la parrilla después. También puede cortar sus pechugas de pollo por la mitad longitudinalmente para obtener más del sabor de la marinada brillando a través!
adobos de pollo para hornear
Cuando cocinar pollo implica un fuego bajo y lento, los adobos de pollo para hornear son el camino a seguir. Ayudan a bloquear los jugos del pollo dentro de la carne, lo que ayuda a evitar que el pollo se convierta en una comida seca e insípida.,
la pechuga de pollo al horno perfecta
si estás buscando más adobos de pollo y especias, definitivamente querrás revisar mi fórmula para la mejor pechuga de pollo al horno. He incluido tres condimentos fáciles y tres adobos fáciles para comenzar a hornear pollo en el horno.
8 adobos de pollo básicos para comenzar
a continuación encontrará fotos de mis adobos de pechuga de pollo súper fáciles de usar!, La mayoría de estos adobos tienen 5 ingredientes o menos y son alimentos básicos de la despensa, por lo que no hay que correr a la tienda para obtener especias locas.
Estos son mis adobos favoritos y los que siempre roto cuando se trata de mi preparación de comida semanal.,276d9e5e»>
Balsamic marinade
Pesto marinade
Teriyaki marinade
Garlic herb marinade
Fajita marinade
BBQ marinade
Honey mustard marinade
Baking multiple marinades at once
You can make multiple chicken marinades at once to get all kinds of flavors for your weekly meal prep!, Cree separadores de papel de aluminio como se muestra a continuación (aquí), luego hornee su pollo para los tiempos sugeridos a continuación en la tarjeta de recetas. ¡Pan comido!
congelación de adobos de pollo
puede congelar el pollo crudo en la marinada directamente en la bolsa y luego congelar hasta 90 días. Cuando esté listo para servir, descongele el pollo en la nevera durante 24 horas, luego hornee o ase como lo haría normalmente.
más ideas de comidas saludables
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aún más recetas de adobo de pechuga de pollo
Aquí hay algunas recetas de adobo de pollo más de algunos de mis bloggers de comida favoritos si está buscando más inspiración para recetas. Haga clic en los enlaces debajo de las fotos para llevarlo a estas otras deliciosas recetas!,icken en salsa Pepitoria, a través de una fiesta familiar // pollo griego al horno Hasselback con adobo de limón y orégano, a través de la chica en Bloor
pechugas de pollo de Lima Chipotle Instant Pot, a través de guisantes dulces y azafrán//pollo de Mango de coco cuencos de preparación de comida, a través de la chica en Bloor
pollo español Marbella, a través de ella lleva muchos sombreros / / pollo salsa a través de la chica en Bloor
Y ahí lo tienes, mis adobos de pechuga de pollo favoritos!, Hay muchos más por ahí (solo vea esta compilación de pechuga de pollo al horno), pero las recetas anteriores son algunas de mis formas favoritas de ser creativo.
herramientas de preparación de comida para esta receta
- tome algunos tazones de preparación de comida de vidrio para almacenar pollo sobrante
- recibo todo mi pollo de Granja gratis de Butcher Box, convenientemente entregado a mí congelado.,
- obtenga un termómetro de carne para asegurarse de que su pollo esté cocinado a través de
- Use estos soportes para bolsas Ziploc para un marinado sin problemas
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20 Mejores y más Fáciles de Pollo Recetas de Adobo
Lemon rosemary marinade
- 1/4 cup olive oil
- 1/4 cup lemon juice
- 1 tbsp fresh or dried rosemary
- 2 cloves garlic, minced
- 1/2 tsp each salt & pepper
Chicken
- 1 lb boneless, skinless chicken breasts
Instructions
-
Preheat oven to 400 F., Mezcle el adobo de pollo de su elección en un tazón pequeño y vierta sobre el pollo en una bolsa Ziploc o un tazón pequeño. Marinar durante 15-20 minutos.
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Línea de una bandeja para hornear con papel pergamino o papel de aluminio. Si desea hacer varios adobos a la vez, haga divisores usando su papel de aluminio como se muestra en el video a continuación.
-
Para 6 oz senos: hornear durante 18-20 minutos. Para pechos de 8 oz: hornear 20-22 minutos. Para los pechos 10oz: hornee 25-28 minutos., Compruebe que el pollo está cocido cortando una de las pechugas por el medio y el termómetro de carne lee 165 F.
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deje que el pollo descanse durante 5-10 minutos antes de cortar o cortar. Almacene en recipientes de vidrio para más tarde o sirva inmediatamente con una guarnición. ¡Que lo disfrutes!,
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