Pinot Noir y Chardonnay son el tema principal aquí, con Cabernet Sauvignon, Merlot y Zinfandel proporcionando un respaldo sólido. Las bodegas del Condado de Sonoma rivalizan con muchas de las regiones vinícolas más aclamadas del mundo, tanto en términos de belleza como de calidad de los vinos producidos. Pero debido a que el Condado de Sonoma comparte una frontera geográfica con el conocido Valle de napa de California, a veces es eclipsado por la popularidad mundial de su vecino. La región es bastante grande, compuesta por 17 Denominaciones que abarcan 47 millas, cada una con su propio clima y geografía que impactan los vinos., Con tantas bodegas increíbles, puede ser abrumador reducir la lista de aquellos para visitar. No se preocupe: hemos utilizado las clasificaciones exclusivas de vinos de Vivino para ofrecerle 10 de los productores favoritos del Condado de Sonoma de nuestra comunidad, ¡cuyas bodegas definitivamente debe visitar!
Littorai – 4.3 Stars
Ted Lemon es considerado por los enólogos, así como bebedores de vino de todo el mundo, como El Padrino de la elaboración del vino de Sonoma., Después de sus años de formación en Borgoña, Lemon fundó Littorai en 1993 con su esposa Heidi y desde entonces su elaboración ha establecido un estándar sin precedentes de elegancia y equilibrio para los vinos de Sonoma en todos los ámbitos. Los vinos Littorai pueden ser los más difíciles de conseguir en esta lista, y por una buena razón; no hacen mucho. La bodega fue construida en 2008 y se encuentra en una granja biodinámica de 30 acres., Está aproximadamente a ocho millas del Océano Pacífico, entre Sebastopol y Freestone, y ofrece un extenso recorrido por la granja biodinámica y una experiencia de degustación íntima con botellas raras y lanzamientos actuales.
Tours y degustaciones con cita previa. Visite http://www.littorai.com/ o llame al 1-707-823-9586 para obtener más información.
Mi primera elección: Littorai Cerise Vineyard Pinot Noir
Sojourn Cellars – 4.2 estrellas
Sojourn Cellars fue fundada en 2001 por sus amigos de tenis Craig Haserot y Erich Bradley., La bodega familiar obtiene Chardonnay, Pinot Noir y Cabernet Sauvignon de famosos viñedos en los condados de Sonoma y Napa, y ayuda a dirigir las operaciones agrícolas para asegurar que las uvas se produzcan utilizando técnicas de cultivo de clase mundial. Sojourn produce constantemente vinos Vivino de alta calificación con un estilo de vinificación sin manos que muestra el carácter y la personalidad de las fuentes individuales del viñedo.
Sojourn da la bienvenida a fiestas de seis o menos para disfrutar de una degustación comparativa en la comodidad de su salón de degustación en el Centro de Sonoma. Degustaciones con cita previa., Correo electrónico [email protected] o llame al 1-707-933-9753 para hacer reservaciones. Visite http://www.sojourncellars.com/ para obtener más información.
Mi primera elección: Sojourn Cellars Gap’s Crown Vineyard Pinot Noir
Lynmar Estates – 4.3 Stars
Lynmar está situado en una impresionante propiedad en Sebastopol, en el corazón del Valle del río ruso. Este viñedo cuenta con un hermoso patio con impresionantes sombrillas suspendidas y un hermoso y pintoresco jardín., Lynmar produce vinos Pinot Noir y Chardonnay de increíble calidad y la agricultura sostenible es el núcleo de la filosofía de Elaboración de vinos de Lynmar. Aquí encontrará innumerables opciones de degustación para elegir, así como experiencias gastronómicas y vinícolas de temporada. Puede realizar una visita autoguiada de los jardines a su gusto, o quedarse en la terraza para disfrutar de las magníficas vistas.
catas solo con cita previa. Visite https://lynmarestate.com/ o llame al 1-707-829-3374 para obtener más información.
Mi primera elección: Quail Hill Vineyard Pinot Noir
Bacigalupi-4.,3 estrellas
Bacigalupi de gestión familiar tiene toda una historia en la zona. ¿Has oído hablar de la famosa cata de vinos de París de 1976? El chardonnay de Chateau Montelena de 1973 fue uno de los dos primeros vinos de California en vencer al vino francés en una cata a ciegas, y se hizo utilizando al menos 14 toneladas de fruta de Bacigalupi. La bodega ofrece un vuelo de dollar 20 dólares que se reembolsará con una compra de dos botellas. Aún mejor, tienen su famoso «Baci Board» con una variedad de frutas locales, nueces, quesos y dulces., Para aquellos que buscan una aventura más íntima, también ofrecen la tabla Baci para grupos con una mesa de picnic ubicada debajo de los árboles en su entorno campestre.Bacigalupi está abierto al público. Visite http://bacigalupivineyards.com/ o llame al 1-707-473-0115 para obtener más información.
Mi mejor elección: Bacigalupi Rosé de Pinot Noir
Benovia-4.3 Stars
dependiendo de a quién le pregunte, puede encontrar la mejor calidad para su dinero aquí (aunque algunos argumentarían que es todo el Condado de Sonoma en comparación con el Valle de Napa., Aquí, los Chardonnays beben mejor que algunas de las grandes ofertas francesas, astronómicamente caras, y su Zinfandel muestra elegancia y una mano hábil en el viñedo y la bodega. Gracias al enólogo Mike Sullivan y su equipo, Benovia ofrece una gran cantidad de eventos divertidos durante todo el año, así como citas privadas diarias.
catas solo con cita previa. Visite http://benoviawinery.com/ o llame al 1-707-921-1040 para citas el mismo día cuando estén disponibles o para obtener más información.
Mi primera elección: Benovia Zinfandel
Walt-4.,2 estrellas
en Walt, entras en una sala de degustación rica en Historia del Condado de Sonoma y te sientes como una galería de arte. Una serie de opciones de degustación están disponibles aquí, incluyendo la degustación estándar, con lanzamientos Actuales de Chardonnay y Pinot Noir. También está la degustación especial «Root 101», que presenta ofertas de Walt’s single vineyard combinadas con una selección de bocados de temporada preparados por el aclamado restaurante del Condado de Sonoma, the girl & The fig., Aquí encontrará muchas de las mejores cosas que el Condado de Sonoma tiene para ofrecer con eventos como «Chardonnay & Caviar», que incluye los tres Chardonnay de Walt y una opción de trucha, bowfin o caviar de Osetra. También está el «Lobster Feed», que lo lleva a un paseo matutino por Bob’s Ranch para familiarizarse con la vida en el viñedo. A medida que caminas, te abrirás el apetito por el hervor de cangrejo que sigue., Walt está abierto al público los siete días de la semana de 11am a 6pm, llame con anticipación para grupos de seis o más para reservar un lugar para la degustación de Root 101 o cualquier evento especial. Visite http://www.waltwines.com/ para obtener más información.
Mi mejor elección: Walt La Brisa Pinot Noir
Donum-4.3 Stars
tres amigos europeos se dirigieron al Condado de Sonoma con la intención de producir Pinot Noir y Chardonnay de la mejor calidad como parte de su proyecto ultimate Pinot, que se basa en lo que llaman el «modelo borgoñón».,»Con una inclinación por la excelencia y una pasión por el arte, los tres socios han creado un espacio que honra tanto la herencia de Borgoña como el arte mucho más allá de lo que hay en el vidrio. Donum produce solo un solo viñedo, vinos de finca de viñedos en Carneros, Russian River Valley y Anderson Valley. Su sitio web y sala de degustación honra a docenas de artistas y sus esculturas.
catas solo con cita previa. Correo electrónico [email protected] o llame al 707-939-2290 para hacer reservaciones. Visite http://www.thedonumestate.com/ para obtener más información.,
Mi primera elección: Carneros Estate Pinot Noir
Patz & Hall – 4.2 Stars
desde su fundación en 1988, Patz & hall ha sido uno de los nombres más reconocidos en la producción de vino en el Condado de Sonoma. Con aclamados Chardonnay y Pinot Noir que ha recibido numerosos elogios a lo largo de los años, Patz &Hall ofrece una magnífica experiencia de degustación en su «Sonoma House», ubicada a pocos minutos del centro de Sonoma., Allí, puede elegir entre la degustación estándar o puede optar por la «experiencia de salón», que incluye seis vinos de primer nivel combinados con alimentos de origen local.para reservaciones o consultas, llame al conserje de Sonoma House al 707-931-2440 o envíe un correo electrónico [email protected]. visite https://www.patzhall.com/ para obtener más información.
Mi primera elección: Patz& Hall Jenkins Ranch
Hawkes – 4.2 Stars
Los amantes de Cabernet no necesitan buscar más., Hawkes comenzó a hacer vino en 2002, pero antes de eso estaban cultivando y vendiendo uvas Cabernet Sauvignon durante más de 40 años a algunos de los productores de Cabernet Sauvignon más prestigiosos que hayan salido de California. Era solo cuestión de tiempo antes de que comenzaran a hacer su propio Cabernet Sauvignon de clase mundial de Alexander Valley. Puede sumergirse en los viñedos de Alexander Valley en la propiedad de Healdsburg, o puede caer en la sala de degustación en el Centro de Sonoma, ambos ofrecen una variedad de experiencias de degustación. abierto al público 10am-5pm., Degustaciones privadas de viñedos y grupos de siete o más con cita previa. Visite http://www.hawkeswine.com/ para obtener más información.
Mi mejor elección: Hawkes Alexander Valley Cabernet Sauvignon 2012
Peay – 4.2 Stars
Nick Peay y su hermano Andy compraron tierras en el Condado de Sonoma en la costa en 1996, y en 2001 una talentosa enóloga llamada Vanessa Wong se unió a bordo, obteniendo experiencia de muchas grandes bodegas, famoso Lafite Rothschild en Burdeos. Este joven trío familiar ha creado un legado duradero de Sonoma Coast standard para el vino., La propiedad se encuentra en una cresta por encima del Pacífico enclavado en verdes montañas y visitar es una experiencia verdaderamente personal. Con un equipo pequeño, los tours pueden ser difíciles de aterrizar, pero tienen eventos que están abiertos al público, incluidas las casas abiertas que son gratuitas. Además, al convertirse en miembro de la bodega y comprar su primera botella, usted es elegible para reservar un tour privado con la familia en su impresionante propiedad.
Tours y degustaciones con cita previa. Correo electrónico [email protected] para los detalles de la reserva. Visite https://peayvineyards.com/ para obtener más información.,
Mi primera elección: Peay les Titans Syrah 2014