Los Limones y las limas a menudo se mezclan debido a formas y tamaños similares, pero en realidad hay algunas diferencias importantes entre los dos.
¿así que las limas son limones inmaduros, o son una fruta completamente diferente? Cuando los limones están completamente maduros y listos para ser recogidos, son de un amarillo brillante y vibrante, mientras que las limas son más comúnmente verdes., Si dejas una lima en un árbol hasta que esté completamente maduro, a menudo se volverá amarilla, por lo que algunas personas piensan que las limas son solo limones inmaduros. No lo son.
Las Limas tienen un sabor más amargo, mientras que los limones son ácidos. Ambos son frutas populares y saludables con una variedad de similitudes y diferencias, que es exactamente de lo que vamos a hablar en este artículo.
Limas vs limones
limas y limones están estrechamente relacionados, pero tienen diferentes genes y crecen en diferentes entornos., Los limones se cultivan tradicionalmente en climas moderados, mientras que las limas se encuentran principalmente en ambientes subtropicales y tropicales.
sin embargo, son similares en sabor y aroma. Ambas frutas son bien conocidas por sus sabores amargos y ácidos y se utilizan de manera similar en la cocina o la cocción, a menudo haciendo sustituciones simples entre sí si es necesario.
también son populares como aceites esenciales, que se pueden usar con fines médicos y cosméticos, además de agregar aroma y poder de eliminación de grasa a los productos de limpieza.,
diferencias físicas entre limas y limones
aunque desde la distancia los limones y las limas tienen una forma muy similar, son ligeramente diferentes.
Los limones son más pequeños y redondos, típicamente alrededor de 1-2 pulgadas de diámetro, mientras que los limones son aproximadamente el doble del tamaño en 2-4 pulgadas de diámetro con más de una forma ovalada.
Cuando están maduros, los limones son de un amarillo brillante y vibrante, mientras que las limas son bastante verdes.
algunas limas se volverán amarillas con la edad, sin embargo, lo que puede hacer que sea más difícil ver la diferencia entre las dos frutas.,
Los Limoneros pueden crecer hasta 20 pies de altura con ramas anchas y hojas grandes oblongas. LOS TILOS, por otro lado, a menudo son más cortos y más delgados con hojas pequeñas.
tipos de limones y limas
hay al menos 25 tipos documentados de limones, sin embargo, los tipos más comunes de limones son los limones Lisbon, Eureka y Meyer.
Los Limones Eureka son los más utilizados principalmente porque crecen durante todo el año. Los limones de Lisboa son bastante similares, pero tienen una protuberancia más pequeña en un extremo y crecen en un árbol espinoso cuando hace frío., El Eureka sin espinas prefiere un clima más cálido.
el limón Meyer, mientras que se llama «limón» es en realidad una combinación de naranja dulce y limón. Son más dulces y exprimidores que cualquiera de los anteriores y tienen carne de color naranja amarillento.
Los limones Meyer son los más utilizados en platos de postre, como estas increíbles barras de limón.
hay 20 tipos diferentes de limas y, a diferencia de los limones, las diferencias en los varietales son más obvias.
El más conocido es la lima. Son más redondos, amarillos y más ácidos que la mayoría de las limas.,
este varietal se origina en los Cayos de Florida, de ahí su nombre, pero desde que el Tratado de Libre Comercio de América del Norte entró en vigor en 1994, la mayoría ahora se cultiva en México. Ya no son técnicamente limas clave, pero el sabor es el mismo, y los viejos hábitos son difíciles de romper.
Las Limas sanguíneas son de color rojo sangre y mucho más pequeñas que otros tipos de cal. Tienen un sabor más dulce y son un cruce entre una mandarina y Lima.
Las Limas Kaffir generalmente solo se usan para zesting ciertos platos y para agregar fragancia a los aceites., Estas limas son muy accidentadas y redondas y el jugo mínimo es bastante amargo.
comer limones y limas
mientras que tanto los limones como las limas comparten un sabor ácido similar, los limones son agrios mientras que las limas son amargas.
la diferencia está en el pH: los limones son ácidos con un pH inferior a 7, mientras que las limas tienden a ser ligeramente más alcalinas.
muchos alimentos tóxicos tienen un sabor amargo, por lo que los humanos han evolucionado para ser cautelosos con este sabor, lo que explica por qué muchas personas prefieren los limones sobre las limas, a pesar de sus similitudes.,
cómo comer Limas
a pesar de un ligero borde hacia el amargor, las limas pueden ser deliciosas y saludables, y aparecen en muchas recetas fantásticas. Si desea más Lima en su vida, pruebe algunos de estos:
- Key lime pie o yogur-agregue un poco de jugo de Lima a su yogur de vainilla para darle un giro!,I>judías verdes
- filete de flanco de limón – el jugo de limón fresco y las rodajas de limón iluminan un filete y mejoran el sabor perfectamente
- pastel de merengue de limón – un gran postre picante para disfrutar con la familia
Con Limón – algunas rodajas de limón frescas agregadas a un plato de judías verdes u otras verduras salteadas son deliciosas, especialmente con un poco de nueces tostadas crujientes para acompañarlas
dato curioso: muchas personas comen sus limones con sal o agregan sal marina a un vaso caliente de agua de limón, ya que puede ayudar a regular el equilibrio de líquidos, mejorar la digestión, así como aumentar su función inmune.,
comparación nutricional: limones y limas
beneficios y desventajas de las limas
Las Limas son muy altas en vitamina C, que es ideal para estimular su sistema inmunológico. También tienen pequeñas cantidades de vitamina B6, potasio y hierro.
La vitamina C y ciertos otros antioxidantes que se encuentran en las limas que han demostrado promover la piel sana, ayudando a proteger contra la piel seca y relacionada con la edad.
también se ha encontrado que las limas aumentan la absorción de hierro, pueden reducir los factores de riesgo de enfermedad cardíaca, cálculos renales y algunos cánceres.,
no muchas personas reportan efectos secundarios negativos al consumir limas, sin embargo, aunque es poco probable, no es imposible. Si usted tiene una alergia conocida a las frutas cítricas, las limas pueden causar dificultades para respirar, urticaria e hinchazón.
debido a la acidez, comer demasiada lima puede causar síntomas de reflujo ácido, como vómitos, náuseas, acidez estomacal y, a veces, dificultad para tragar.,
beneficios y efectos secundarios del limón
Los Limones, al igual que las limas, son muy altos en vitamina C, fibra y otros compuestos vegetales beneficiosos que pueden reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares, así como ayudarlo a controlar su peso.
Los Limones y el agua de limón a menudo se promocionan como un alimento para perder peso. Hay algunas teorías sobre por qué eso es, pero la más común es porque los limones contienen la fibra de pectina soluble, que ayuda a expandir su estómago, lo que lo hará sentir lleno por más tiempo.,
sin embargo, el jugo de limón o el agua no le darán la misma plenitud, aunque beber mucha agua puede ayudar.
¿Qué es más saludable – Lima o limón?
ambas frutas son bastante saludables y tienen numerosos beneficios para la salud, como reducir el riesgo de cálculos renales, cáncer y aumentar su bienestar general.
Los Limones ofrecen una mayor cantidad de vitaminas y minerales, como potasio, ácido fólico, vitamina B6 y vitamina C, y generalmente son favorecidos por el sabor, lo que facilita el trabajo en una rutina diaria o dieta.,
Si tienes que elegir entre uno u otro, los limones son probablemente tu mejor opción. ¡Hay algo que decir para disfrutar de ambos cuando tienes una oportunidad!
Preguntas Relacionadas
Es un limón, una fruta o una verdura?
cuando se trata de botánica, cualquier planta comestible que contenga semillas se considera un fruto. Las semillas son la forma en que la planta se reproduce, y tanto los limones como las limas tienen semillas dentro, por lo que ambos se consideran frutos.
¿cuáles son los beneficios del agua de cal?,
El Agua de Lima tiene muchos beneficios para la salud, uno de los mejores es que simplemente hace que la gente beba más agua porque una cuña de Lima agrega un ligero estallido de sabor a una bebida que de otra manera sería blanda.
el agua y la lima por sí solos tienen muchos beneficios para la salud, pero cuando los une obtiene muchos más, como:
- Mejora su dieta
- Puede ayudar a la digestión
- Reduce las posibilidades de cáncer
- promueve la pérdida de peso
- Mejora el sistema inmunológico
¿de dónde vienen las limas?,
Los Tilos se cultivan principalmente en climas tropicales o subtropicales, originarios del Sudeste Asiático.
los comerciantes árabes los introdujeron en Egipto y el norte de África en el siglo X Y ahora se pueden encontrar en todo el mundo. Hoy en día, casi el 40% de la producción comercial de cal proviene de México y Brasil.