Si está en Nuevo México, como nuestro consultorio dental, u otra parte del suroeste de Estados Unidos, probablemente esté familiarizado con la planta de yuca con sus hojas puntiagudas y flores imponentes. Es posible que también haya comido en restaurantes donde la» yuca » se sirve en formas similares a las papas blancas: fritas, puré o horneadas. ¿Pero sabías que la planta ornamental y la raíz comúnmente consumida son completamente diferentes?, Ambos tienen propiedades medicinales y nutricionales únicas, y es importante entender la diferencia y aprender cómo pueden beneficiar su salud — y sus dientes — de diferentes maneras.

¿Qué es la yuca?

la planta de yuca (pronunciada yuh-kuh)se encuentra comúnmente en el clima árido de Nuevo México y consiste en un grupo de 40-50 arbustos diferentes con un tallo alto de flores blancas y hojas grandes en forma de Sierra., Se usa más comúnmente hoy en día como planta ornamental, pero los Nativos Americanos han utilizado tradicionalmente la fruta, las flores, las semillas, las hojas y la corteza de la planta por sus propiedades medicinales, así como para usos prácticos.

¿Cuáles son los beneficios de la yuca?

la savia de la planta se puede convertir en una cataplasma para tratar afecciones de la piel, detener la hinchazón o el sangrado. En el norte de nuevo méxico, la yuca se elabora como un té para aliviar dolencias como dolores de cabeza y asma. Las hojas largas y fibrosas se han utilizado para todo, desde hilo dental natural hasta cuerda resistente., También se está volviendo común encontrar suplementos de extracto de yuca hechos de las hojas y la corteza de la planta en algunas tiendas de alimentos saludables como un antiinflamatorio para la artritis y el alivio del dolor articular. Se dice que el resveratrol que se encuentra en la yuca alivia la presión arterial alta, ayuda a prevenir los coágulos de sangre y reduce el colesterol LDL. La yuca también tiene altos niveles de saponinas que actúan como agentes espumantes naturales que se pueden usar en la fabricación de jabones, champús e incluso pasta de dientes. Incluso se dice que el pueblo Apache solía usar la yuca como un remedio contra la caspa de esta manera.

¿Qué es Yuca?,

La Yuca a menudo se confunde con la raíz de yuca (pronunciada yoo-kuh), más comúnmente conocida como yuca o mandioca. A pesar de su nombre similar, no se parece en nada a la planta de yuca que tiene una raíz no comestible. La Yuca es un tubérculo nativo de América Latina y el Caribe y es similar a una papa, pero con un perfil nutricional mucho mejor. Contiene altos niveles de antioxidantes, vitaminas y minerales y su perfil denso en nutrientes lo convierte en una opción mucho más saludable que es menos glucémica que las papas blancas almidonadas y azucaradas comunes en la dieta estadounidense.

¿Cuáles son los beneficios de Yuca?,

los minerales que se encuentran en la yuca incluyen calcio, fósforo y potasio, todos los cuales son componentes necesarios para mantener la densidad ósea y fortificar los dientes. También contiene manganeso que es necesario para construir y fortificar los tejidos conectivos alrededor de los huesos y los dientes. Una porción de raíz de yuca contiene el 70% de la dosis diaria recomendada de vitamina C y las hojas jóvenes de la planta contienen vitamina K, que desempeña un papel en la fortificación de la densidad ósea.,

ya sea que coseche los beneficios medicinales de la planta de yuca como suplemento o incluya la raíz de yuca como parte regular de su dieta, ambas tienen propiedades beneficiosas que pueden aliviar la inflamación y la enfermedad, y mejorar su salud digestiva y musculoesquelética, incluidos sus dientes y encías. Póngase en contacto con nosotros en Las Cruces Dental Solutions en el sur de nuevo méxico para más consejos de salud y dental!