De vinos dulces, tés (por supuesto) el jengibre hace mucho. Ya sea jengibre seco o jengibre fresco, es el mismo jengibre, ¿verdad?

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no exactamente, sí, tanto el jengibre seco como el fresco protegen su cuerpo y mantienen un cuerpo saludable, pero el jengibre seco ha sido un remedio herbal tradicional durante miles de años en la medicina asiática, india y árabe porque contiene una mayor concentración de dos compuestos activos Shogaol y Gingerol aproximadamente tres veces más que en el jengibre fresco.

El Shogaol es el ingrediente picante del jengibre y tiene un efecto anti-tos muy fuerte. Gingerol el otro ingrediente activo del jengibre le da su tipo único de picante., Ambos ingredientes ayudan a reducir la presión arterial, la contracción gástrica y el riesgo de una variedad de cánceres y tumores.

Además, el jengibre tiene propiedades tanto de hierba refrescante como de hierba calentadora. De acuerdo con la medicina tradicional china, el jengibre fresco te enfría y es muy efectivo para reducir la fiebre, mientras que el jengibre seco es necesario para mantener nuestro cuerpo saludable y cálido. ¿Qué jengibre es adecuado para ti?

Obtenga más información sobre la diferencia entre el jengibre seco y el jengibre fresco en este artículo de Junji Takano.