私は野生のキャッチゲームからおいしいレシピを作り上げるのが大好き熱心なハンターです。

簡単な地上鹿肉のレシピは常にヒットしています。 フィードに大家族と熱心なハンターであること、私は森から私の運搬量から新しいレシピのためのテストの根拠として私の家庭を使用しています。

私の妻と私は両方ともハンターですので、言うまでもありませんが、私たちの肉の非常に大きな部分は鹿肉から来ています。 私たちは常に家族の食事を準備するための新しい、独創的な方法を探しているので、ここで私たちの家でヒットしたいくつかがあります。,

Ingredients

• 1 pound ground venison
• 2 cloves garlic, minced
• 1/3 of a large onion, minced
• 2 tbsp., 食用油
• 1メディアズッキーニ、縦半分にカットし、スライス（約1カップ）
• お気に入りのスパゲッティソースの3カップ（または28オンスの瓶）
• 6チューブタイプまたはスパイラルパスタのカップ、調理され、排水
• 6オンス千切りモッツァレラチーズ（約1 1/2カップ）
• 1カップリコッタチーズ
• 1/4カップすりおろしたパルメザンチーズ
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  準備

  1. オーブンを400度に予熱します。
  2. 12インチのフライパンで、柔らかくなるまで媒体に食用油でタマネギをソテーします。, 鍋にニンニクを加え、約1分間ソテーします（ただし、ニンニクを燃やさないように注意してください）。 肉を壊すために頻繁にかき混ぜる茶色になるまで鍋に地上の鹿肉を加えなさい。 ズッキーニを追加し、それが柔らかくなるまで調理します。 ソースをかき混ぜる。
  3. 鹿肉の混合物、パスタ、1/2カップのモッツァレラチーズ、リコッタチーズ、パルメザンチーズを3クォートの浅いベーキング皿に混ぜる。 残りのモッツァレラチーズを振りかける。
  4. 20分間焼くか、混合物が熱くて泡立ち、チーズが溶けるまで焼く。,r植物油
  5. 1ミディアムタマネギ、みじん切り（約1/2カップ）
  6. 2クローブニンニク、みじん切り
  7. 1缶（16オンス）ホールトマト、排水し、カットアップ
  8. 1/3カップpicanteソース
  9. 1 1/2小さじチリパウダー
  11. 3/4小さじグランドタイム
  13. 1/2小さじグランドタイム
  15. 1/8カイエンペッパー
  16. 1/8小さじグランドトマト
  18. 1/8小さじグランドトマト
  20. 1/8小さじグランドトマト
  21. クミン
  22. 1カップリフライ豆
  23. 6小麦粉トルティーヤ（8インチ）、温めた
  24. 3/4カップ千切りモントレージャックチーズ

準備

1. 12インチのフライパンで、中火で油大さじ2, タマネギとニンニクを追加し、タマネギが柔らかくなるまで調理,時折かき混ぜる. 鹿肉を加え、肉を壊すために頻繁にかき混ぜ、茶色になるまで調理する。 任意の脂肪をオフに注ぎます。
2. トマト、ピカンテソース、チリパウダー、コリアンダー、タイム、カイエンペッパー、クミンをかき混ぜる。 熱を低くし、10分間調理するか、混合物が肥厚するまで、時折かき混ぜる。 熱からフライパンを削除します。 豆をかき混ぜる。
3. 各トルティーヤの中心に鹿肉混mixtureの1/2カップをスプーンします。 詰め物を囲み、爪楊枝で固定するためにトルティーヤの側面を折りたたみます。,
4. 深いフライ鍋または4クォートの鍋に追加の油を2インチの深さまで注ぎます。 油を375º Fに加熱し、充填したトルティーヤをフライヤーにバッチで加え、2分または金色の茶色になるまで調理する。 ペーパータオルのchimichangasを流出させなさい。
5. 各chimichangaに大さじ2のチーズを振りかける。 必要に応じて、追加のpicanteソースですぐにサーブ。,ol>

   

   成分

   • 3缶(10 1/2オンス)キノコスープのコンデンスクリーム
   • 3/4カップミルク
   • 1ポンドグランド鹿肉
   • 2カップキノコイタリアンソース(またはあなたの好きなスパゲッティやラザニアソース)
   • 9ラザニアヌードル,調理し、排水
   • 1カップ千切りイタリアブレンドまたはモッツァレラチーズ(約4オンス)

   準備

   1. オーブンを400°fに加熱する。, 混合物が滑らかになるまで、小さなボウルにスープとミルクをかき混ぜる。
   2. 鹿肉を10または12インチのフライパンで中highの強火でよく茶色になるまで調理し、肉を分離するために頻繁にかき混ぜます。 任意の脂肪をオフに注ぎます。 ソースをかき混ぜる。
   3. 鹿肉の混合物の半分、3つの麺、および1つのカップのスープの混合物を11x7x2インチのベーキング皿に層にします。 3つの麺、残りの鹿肉の混合物、残りの麺、残りのスープの混合物（あなたはいくつか残っているかもしれません）でトップ。 チーズを振りかける。 ベーキング皿を覆う。
   4. 30分間焼くか、ラザニアが熱くなるまで焼きます。, ベーキング皿を明らかに。
   5. ブロイラーを加熱する。 チーズが金色の茶色になるまで、二分間、または熱から四インチを焼きます。 10分間放置する。

   

   成分

   • 1ポンドグランド鹿肉
   • 小さじ1乾燥オレガノの葉、粉砕
   • 3/4カップpicanteソース
   • 1缶（約8オンス）トマトソース
   • 1缶（約16オンス）全カーネルトウモロコシ、排水
   • 4オンス細断されたチェダーチーズ（約1/2カップ）
   • 1パッケージ（約8オンス）トウモロコシマフィンミックス

   準備

   1. 鹿肉とオレガノを10または12インチのフライパンで中強火で鹿肉がよく茶色になるまで調理し、肉を分解するために頻繁にかき混ぜる。, 任意の脂肪をオフに注ぎます。
   2. フライパンでピカンテソース、トマトソース、トウモロコシをかき混ぜる。 混合物が熱くて泡立つまで調理する。 チーズをかき混ぜる。 鹿肉の混合物を2クォートの浅いグラタン皿に注ぐ。
   3. パッケージの指示に従ってトウモロコシのマフィンの組合せを混合して下さい。 鹿肉の混合物の上に打者を広げる。
   4. 375°Fで25分間焼くか、地殻が金色の茶色になるまで焼く。 提供する前に10分間放置する。,

   

   成分

   • 1ポンドグランド鹿肉
   • 1缶（10 1/2オンス）コンデンストマトスープ
   • 1カップpicanteソース
   • 1/2カップミルク
   • 6小麦粉トルティーヤ（8インチ）または8コーントルティーヤ（6インチ）、1インチにカットpieces
   • 1カップ千切りチェダーチーズ（約4オンス）

   準備

   1. 鹿肉を10または12インチのフライパンで中強火でよく茶色になるまで調理し、肉を分離するため 任意の脂肪をオフに注ぎます。,
   2. スープ、ピカンテソース、ミルク、トルティーヤ、チーズの半分をフライパンでかき混ぜます。 2クォートの浅いベーキング皿に鹿肉の混合物をスプーン。 ベーキング皿を覆う。
   3. 400°Fで30分間焼くか、鹿肉の混合物が熱くて泡立つまで焼く。 残りのチーズを振りかける。,rgeタマネギ,みじん切り(約1カップ)
   4. 小さじ1/2ガーリックパウダーまたは2クローブニンニク,みじん切り
   5. 1缶(10 1/2オンス)コンデンストマトスープ
   6. 1缶(10 1/2オンス)コンデンスビーフスープ
   7. 1カップ水
   8. 2大さじ2チリパウダー
   9. 3中型ジャガイモ,立方体にカット(約3カップ)
   10. 1缶(約16オンス)全カーネルトウモロコシ,水切り
   11. 1缶(約16オンス)全カーネルトウモロコシ,水切り
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   13. 千切りチェダーチーズ

   準備

   1. 牛肉がよく茶色になるまで、12インチのフライパンで鹿肉、タマネギ、ガーリックパウダーを中強火で調理し、肉を分離するため, 任意の脂肪をオフに注ぎます。
   2. フライパンにスープ、スープ、水、チリパウダー、ジャガイモを入れ、沸騰するまで加熱しながらかき混ぜる。 低に熱を減らして下さい。 カバーして15分間煮るか、ジャガイモが柔らかくなるまで煮る。 トウモロコシをかき混ぜ、混合物が熱くて泡立つまで調理する。 チーズを振りかける。,

   

   Ingredients

   • 2 1/2 cups herb-seasoned stuffing
   • 1 tablespoon butter, melted
   • 1 pound ground venison
   • 1 medium onion, chopped (about 1/2 cup)
   • 1 can (14.,5オンス）全体の皮をむいたトマト、カットアップ
   • 1缶（約8オンス）全体のカーネルトウモロコシ、排水
   • 2メディアピーマン、四半期に縦にカット

   準備

   1. 1/4カップ
   2. 鹿肉とタマネギを10または12インチのフライパンで中highの強火で牛肉がよく茶色になるまで煮、肉を分離するために頻繁にかき混ぜる。 任意の脂肪をオフに注ぎます。
   3. フライパンにトマトとトウモロコシをかき混ぜる。 残りの詰め物を加え、軽く混ぜる。
   4. ピーマンを2クォートの浅いベーキング皿に並べます。, ピーマンの上に鹿肉の混合物をスプーンします。 ベーキング皿を覆う。
   5. 400°Fで25分間焼くか、ピーマンが柔らかくなるまで焼きます。 予約された詰め物の混合物を振りかける。 5分間、またはトッピングが金色になるまで、覆いを取られた、焼く。,

   

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   成分

   • 1ポンドグランド鹿肉
   • 1缶（10 1/2オンス）ローストガーリックスープとキノコのコンデンスクリーム
   • 大さじ1ウスターシャーソース
   • 1袋（16オンス）冷凍野菜の組み合わせ（ブロッコリー、カリフラワー、ニンジン）、解凍。 または、お気に入りの野菜で代用することもできます。,
   • 水2カップ
   • バター大さじ3
   • 3/4カップミルク
   • 2カップインスタントマッシュポテトフレーク

   準備

   1. オーブンを400°Fに加熱する。鹿肉を10または12インチのフライパンでよく茶色になるまで中強火で調理し、肉を分離するために頻繁にかき混ぜる。 任意の脂肪をオフに注ぎます。
   2. 鹿肉、1/2缶スープ、ウスターソース、野菜を2クォートの浅いグラタン皿に入れて炒める。
   3. 水、バター、残りのスープを3クォートの鍋に中火で熱して沸騰させます。 鍋を熱から取り除く。, ミルクでかき混ぜ、次に鹿肉の混合物にジャガイモをスプーンしなさい。
   4. 20分間焼くか、ジャガイモの混合物が軽く茶色になるまで焼く。,v>