美しいロマネスコを準備するための美味しい方法のために、このニンニクとレモンローストロマネスコカリフラワーよりも,
このローストロマネスコカリフラワーの写真とレシピは10/12/17を更新しました。 オリジナルの執筆が残る。
あなたは夜のために準備している美味しい食事にふけるために熱心に、ディナーパーティーに遅れて到着します。
カクテルアワーはほぼ終わったが、あなたはシャルドネのあなたの最初のガラスを胃することができます前に、あなたは誰もが彼らのittyちっちゃ
あなたは前菜のテーブルにあなたの方法を作るが、瞬時に、あなたの希望は粉砕されています。, 空の皿および皿の中で、ちっぽけなrun-of-the-mill cruditéの皿はあなたを凝視する。 そして、唯一の野菜は残っていますか？ カリフラワー パーティーは失敗する
言うまでもなく、カリフラワーはかなり悪い担当者を取得します。
私を信じて、私はこのアブラナ科の野菜に対するすべての批判に同意していました。 今日まで、それはです！
ロマネスコカリフラワー（また、ロマネスコブロッコリーまたは単にロマネスコとして知られている）は、アブラナ科の野菜とアブラナ科のメンバーです。, これは、ブロッコリー、カリフラワー、ケール、キャベツのいとこであることを意味します。
一見、あなたはそれが一部の外国人だと思うかもしれませんが、あなたはその複雑なデザインをよく見てみると、あなたはそれがいかに美しいか
しかし、ロマネスコは単なるかわいいルックス以上のものです。 この野菜を焙煎することは、ブロッコリーとカリフラワーの両方の最高の側面を思わせる風味を引き出します。 ローストロマネスコ（特にレモンとニンニクと）は、どんな食事にも素晴らしい追加です。
まだ試してみる準備はできていますか？!,
あなたがはいと答えた場合、あなたはそれを見つけるためにどこに疑問に思うかもしれません！ 私は月の終わりから月を通じてファーマーズマーケットでロマネスコを見つける最高の運を持っているようです 今、あなたはどこを見て知っているので、料理を取得しましょう！,
他の簡単な野菜のおかずについては、チェックアウト：
- シンプルな焦げたブロッコリーと赤タマネギ
- 蜂蜜Sriracha芽キャベツ
- 焼きオレンジゴマカリフラワー
- チリゴマソテーブロッコリーニ
- マンゴーキュウリサラダ
ガーリックとレモンローストロマネスコカリフラワー
Ingredients
- ▢ 2 cups romanesco florets – approximately 1 head
- ▢ 2 tbsp extra virgin olive oil
- ▢ 6 cloves garlic – minced
- ▢ 2 tsp lemon zest – plus a little more, to taste
- ▢ Sea salt and ground black pepper – to taste
Instructions
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Preheat oven to 425 degrees Fahrenheit., パーチメント紙でベーキングシートを並べます。
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オリーブオイルと砕いたニンニクと羊皮紙と霧雨の上に小花を置きます。 スパチュラで周りのすべてを混ぜる。
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これらのアブラナ科の美しさの上にレモンの皮をすりおろし、海塩とコショウを振りかける。
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約20分間焼くか、柔らかく茶色になるまで焼きます。,
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Serve warm, topped with more lemon zest to taste.