il Vecchio stile di pollo e gnocchi zuppa è un piatto semplice e accogliente, ricetta zuppa che è divertente e facile da fare, ha un sapore così delizioso, ed è ottimo per un gruppo.,

Veramente chiunque può fare questa zuppa, ed è una ricetta semplice perfetta con ingredienti sostanziosi e genuini, sapore incantevole e un buon equilibrio di proteine, verdure e gnocchi gustosi e gonfi.

Zuppa di gnocco di pollo fatta in casa

QUESTA ZUPPA. È un vincitore, questo è sicuro. E tutti in casa mia sono d’accordo (sì, anche i piccoli). Perché anche per le persone “non-zuppa” (che posso solo dire? Quelle persone non sono il mio genere di persone who che non ama la zuppa?!), questo accogliente one-pot meraviglia ha qualcosa per tutti., Il sapore è abbondante e delizioso grazie a cipolla, carota, sedano, brodo di pollo e aglio, oltre a poche erbe, e le cosce di pollo sono umide e si sciolgono bene in bocca.

Ma la vera star dello spettacolo qui sono gli GNOCCHI. E sono piccoli gnocchi deliziosi e deliziosi. Inoltre, se non hai mai fatto una zuppa di gnocchi, potresti essere sorpreso di scoprire che gli gnocchi cucinano proprio dentro la pentola di zuppa!, Sì, basta far cadere piccoli globi di pasta direttamente nell’intruglio bollente, coprire con un coperchio, e in soli 15 minuti, saranno cotti e sei pronto a boogie con una grande ciotola di zuppa. È un pasto straordinario, riscaldante e piacevole per la folla che potrei avere ancora e ancora. Spero che la pensi allo stesso modo.

Cosa va con la zuppa di pollo e gnocchi?

Questa zuppa è davvero abbondante, ma se non ti riempi da sola, va davvero bene con tutti i tipi di lati., Tradizionalmente, la zuppa di pollo e gnocchi è un alimento base del sud, quindi qualsiasi lato meridionale va bene con esso: mais dolce, purè di patate, crema di spinaci o insalata di broccoli sono tutti buoni contendenti.

Come si addensa la zuppa di pollo e gnocchi?

Per addensare la zuppa di pollo e gnocchi (o qualsiasi zuppa per quella materia), aggiungere circa 2 o 3 cucchiai di farina in una ciotola. Mescolare in acqua abbastanza fredda per formare una pasta sottile senza grumi quando sbattuta insieme. Mescolare la miscela alla zuppa per addensarla leggermente.,

Come fai a sapere se gli gnocchi sono fatti?

Quando gli gnocchi sono fatti, dovrebbero salire in cima alla zuppa. Tagliare uno a metà con un cucchiaio per controllare l’interno. Dovrebbe avere bolle d’aria e avere la consistenza di un biscotto morbido. Se è gommoso nel mezzo, continuare la cottura per altri 2 o 3 minuti.

Come si fanno gli gnocchi?

Fare gli gnocchi è la parte divertente! Prepara i tuoi gnocchi combinando la farina, il sale e il bicarbonato in una ciotola media., Fare un pozzo al centro del composto di farina e aggiungere il latte e il burro fuso. Mescolare fino a quando il composto si riunisce, facendo attenzione a non mescolare troppo.

Assicurarsi che la miscela di pollo sia bollente, aggiungere la pasta di gnocco, circa 1 cucchiaio grande alla volta, alla zuppa di pollo bollente. Mi piace usare due cucchiai per fare questo. Utilizzare un cucchiaio per raccogliere un po ‘ della pasta gnocco e l’altro per spingere la pasta nella pentola bollente.

Aggiungi gli gnocchi su tutta la pentola (non tutti in un punto) finché non hai usato tutto l’impasto., Coprire la pentola con un coperchio aderente e ridurre leggermente il calore. Cuocere per 12-15 minuti.

Rimuovere il coperchio e raccogliere un gnocco per verificare la cottura. Avrebbero dovuto salire in cima a questo punto. Puoi tagliarlo a metà con un cucchiaio. Deve essere riempito con piccole bolle d’aria e cotto come un biscotto morbido, senza essere gommoso nel mezzo. Se non sono cotti, cuocere per altri 2 o 3 minuti.,

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