Molti bambini sono incredibilmente pignoli e rifiuteranno il cibo molte volte prima di mangiarlo e goderselo, quindi non scoraggiarti — continua a offrire pasti salutari.

Per una dieta equilibrata, prova a ruotare le fonti di ferro e incoraggia i bambini a mangiare un’ampia varietà di cibi.,

I seguenti alimenti sono un’ottima fonte di ferro che molti bambini mangeranno:

Cereali per la colazione fortificati con ferro

Molti cereali per la colazione, compresi quelli fatti per i bambini, sono fortificati con ferro. Spesso contengono il 100% dell’assunzione giornaliera di ferro raccomandata per gli adulti. Controlla l’etichetta per scoprire il contenuto specifico di ferro.

Si noti che molti cereali per la colazione sono anche ricchi di zucchero e sodio. Considerare l’offerta di questi cereali come un trattamento occasionale, o in piccole porzioni come parte di un pasto più equilibrato.,

Farina d’avena

La farina d’avena è uno spuntino nutriente che molti bambini amano. Secondo una fonte, ¾ di una tazza di farina d’avena contiene da 4,5 a 6,6 mg di ferro.

La farina d’avena è anche ricca di fibre, rendendola una scelta eccellente per i bambini con problemi di stomaco o digestivi, inclusa la stitichezza.

Prova a cospargere un po ‘ di cannella e un pizzico di zucchero di canna sopra la farina d’avena per renderla più appetitosa per un bambino. Aggiungere una manciata di uvetta per una spinta extra di ferro.

Carne

Tutti i prodotti a base di carne sono ricchi di ferro., Tuttavia, molti bambini spesso rifiutano la carne, ma queste semplici strategie potrebbero convincerli che la carne vale la pena provare:

• Utilizzare tagliabiscotti per fare fette di carne deli in forme divertenti. Aumentare il contenuto di ferro ancora di più mettendo la carne su una fetta di pane bianco fortificato, che può offrire circa 1 mg di ferro.
• Prova le pepite di pollo. Molti bambini che rifiutano altre carni mangeranno felicemente pepite di pollo. Tuttavia, essere cauti in quanto spesso contengono alti livelli di sodio e grassi saturi.,
• Prova a mescolare carne macinata o tacchino in un robot da cucina con un po ‘ di latte prima di cuocerlo. Questo offre una texture più cremosa che è più attraente per molti bambini.

Panini al burro di arachidi

La quantità di ferro nel burro di arachidi varia tra le marche, ma di solito contiene circa 0,56 mg di ferro per cucchiaio. Per ferro extra, fare un panino con una fetta di pane integrale che può fornire circa 1 mg di ferro.

Il burro di arachidi è anche relativamente ricco di proteine, rendendolo un’ottima opzione per i bambini che non mangiano carne.,

Per una dolce alternativa ai biscotti e altri snack nutrizionalmente poveri, fare burro di arachidi tostato e miele o burro di arachidi e panini alla banana.

Cioccolato fondente

Il cioccolato fondente offre un trattamento ricco di antiossidanti che può aiutare ad aumentare l’assunzione di ferro del bambino. Oltre alla carne, il cioccolato fondente è uno degli alimenti più ricchi di ferro che il tuo bambino può mangiare, offrendo 7 mg di ferro per porzione da 3 once (oz).

Alcuni bambini non amano il gusto più amaro del cioccolato fondente., Incoraggiali a provarlo sciogliendolo e mescolandolo con burro di arachidi; poi stendilo sul pane per un trattamento ricco di ferro.

Uova

Un uovo sodo offre 1 mg di ferro. Alcuni bambini amano sbucciare le uova. Prova a rendere ancora più divertente lo spuntino tingendo le uova usando il colorante alimentare prima di mangiarle.

Se il tuo bambino non è un amante delle uova sode, prova invece le uova strapazzate. Utilizzare tagliabiscotti per tagliare le uova strapazzate in forme di animali divertenti.

Alcuni bambini amano i panini all’uovo fritto. Friggere leggermente un uovo, quindi metterlo in un panino con un po ‘ di ketchup., Il pane aggiunge circa 1mg di ferro.

Fagioli e legumi

Fagioli e legumi sono grandi fonti di ferro. I fagioli bianchi sono una delle fonti più ricche di ferro, offrendo 8 mg per porzione.

Incoraggiare i bambini a mangiare fagioli, utilizzando le seguenti ricette:

• cucinare i fagioli bianchi e patate dolci, poi purea e aggiungere un po ‘ di cannella
• forma i fagioli in polpette, quindi tagliarle a forme insolite o metterli in un sandwich

Dadi

Dadi, compreso anacardi e pistacchi, sono un’ottima fonte di ferro, proteine e altri nutrienti essenziali.,

Tuttavia, i dadi possono essere un rischio di soffocamento, quindi non dare mai noci intere ai bambini che stanno solo imparando a masticare.

Prova a schiacciare i dadi o a spalmare il burro di noci su cracker o pane integrale.

Pesce

Cerca di introdurre il pesce nella dieta di un bambino in quanto è un alimento altamente nutriente. Il pesce è anche un’ottima fonte di proteine, e alcuni pesci, come sgombro e salmone, sono ricchi di acidi grassi omega-3 sani per il cuore e il cervello.

Il tonno in scatola offre 1 mg di ferro per porzione. Prova a servirlo su cracker con gusto o in un panino.,

Tonno in scatola funziona anche bene come un tuffo per i bambini che amano immergere un cibo in un altro. Prova a mescolare il tonno con l’avocado per una versione più cremosa che è facile da immergere cracker o patatine.

Verdure

Bambini non mangiare le loro verdure è un problema diffuso. Prova a mescolare le verdure in un frullato per creare uno spuntino ricco di ferro e nutrizionalmente denso che piacerà anche ai bambini più esigenti.

Prova una delle seguenti ricette:

• Far bollire e purea di spinaci, che offre 0,81 mg di ferro per tazza., Mescolare in anguria, mirtilli congelati, lamponi congelati e una fetta di avocado per un ripieno e un frullato nutriente.
• Mescolare un cucchiaio di miele, broccoli bolliti e passati e bietole, melata, melone e fichi in un gustoso trattamento.

Frutta

Alcuni frutti sono una grande fonte di ferro. È possibile trovare le seguenti quantità di ferro in circa 1 tazza di questi frutti:

• uvetta, 4 mg
• metà albicocche secche, 3,46 mg
• ciliegie crostate rosse, 0,71 mg
• anguria a dadini, 0,36 mg
• prugne, 0.,36 mg

Un frullato di frutta ha un ottimo sapore mescolato con un po ‘ di yogurt o miele.

Prova a frullare il frutto ricco di ferro preferito di un bambino e metterlo in uno stampo per ghiaccioli. Congelare per 2-3 ore, quindi gustare un ghiacciolo ricco di ferro.