Tutti gli Scottish Fold possono risalire al pedigree di un gatto di nome Susie trovato nel 1961 nella fattoria McRae vicino a Coupar Angus, una città di Perth e Kinross, in Scozia. Questo felino da fattoria femmina bianca aveva orecchie uniche e ripiegate, e gli allevatori di British Shorthair William e Mary Ross, vedendo questo insolito gatto, riconobbero il suo potenziale come una nuova razza.,

William Ross ha chiesto al McRaes se poteva acquistare il gatto, e gli è stato promesso un gattino dalla prima cucciolata di Susie. La madre di Susie era un gatto bianco dalle orecchie dritte, e suo padre era sconosciuto, quindi non è chiaro se Susie fosse una delle prime del suo genere o se le orecchie piegate non fossero mai state notate prima. Nel 1963, Susie produsse due gattini dall’orecchio piegato, e come promesso William e Mary Ross ne ricevettero uno-una bellezza bianca dall’orecchio piegato come sua madre che chiamarono Snooks.,

Su consiglio del genetista britannico Peter Dyte, i Rosses iniziarono un programma di allevamento usando come outcross i British Shorthairs che erano a portata di mano nel loro allevamento e domestici di razza casuale. Hanno preso il nome di Denisla come il loro allevamento Ovile dal nome dei due fiumi, il Den e l’Isla, che scorreva oltre il loro cottage.

William e Mary Ross si resero conto rapidamente che il gene che governava le orecchie piegate era dominante; solo un genitore aveva bisogno del gene per passare lungo il tratto unico. Qualsiasi gatto in possesso di una copia del gene fold ha prodotto circa il cinquanta per cento dei gattini Fold.,

Originariamente, i Rosses chiamavano la loro nuova razza Lops dopo il tipo di coniglio lop-ear. Nel 1966, tuttavia, hanno cambiato il nome in Scottish Fold, in onore di questo tratto più straordinario e del paese in cui è stata trovata la razza. Lo stesso anno, i Rosses registrarono i loro gatti Scottish Fold con il Governing Council of the Cat Fancy (GCCF). Insieme ad altri appassionati che si sono riuniti lungo la strada, i Rosses hanno iniziato il processo di accettazione per i loro amici piegati.,

In un primo momento, un certo numero di allevatori e appassionati erano entusiasti di questa nuova e diversa razza, ma presto GCCF si preoccupò di potenziali problemi di salute. All’inizio, erano preoccupati per le infezioni dell’orecchio, le infestazioni di acari dell’orecchio e la sordità, ma queste preoccupazioni si dimostrarono infondate. Tuttavia, GCCF divenne presto preoccupato per i problemi genetici, che erano, purtroppo, difficoltà molto reali. Nel 1971, il GCCF chiuse la registrazione agli Scottish Folds e vietò ulteriori registrazioni nel loro registro., Per continuare verso lo show ring, lo Scottish Fold ha dovuto impacchettare i suoi kilt e trasferirsi in Nord America.

Tutte le pieghe scozzesi genuine possono essere fatte risalire a Susie. Lo Scottish Fold fu accettato per la registrazione CFA nel 1973; nel maggio 1977 gli Scottish Fold ricevettero lo status provvisorio di CFA. Nel 1978, la Piega divenne una razza campione CFA. In un periodo incredibilmente breve, la Piega ha guadagnato l’accettazione in tutte le associazioni di gatti del Nord America e un posto tra le razze più popolari del Nord America., La versione a pelo lungo della razza non è stato ufficialmente riconosciuto fino alla metà degli anni 1980, anche se i gattini a pelo lungo erano stati ritaglio in cucciolate Scottish Fold fin dalla genesi della razza. Suzie potrebbe aver portato il gene recessivo per i capelli lunghi, essendo un gatto di origine incerta.

L’uso di un certo numero di persiani nei primi outcross anche contribuito a stabilire il gene longhair. Oggi, tutte le associazioni hanno accettato lo Scottish Fold Longhair per il campionato, anche se molte associazioni hanno uno standard separato per il longhair e lo chiamano Highland Fold o Longhair Fold., Lo Scottish Fold Longhair è conosciuto da tre diversi moniker, a seconda dell’associazione. AACE, ACFA e UFO chiamano la razza Highland Fold; CFF si riferisce alla razza come Longhair Fold. In CFA e TICA, lo Scottish Fold a pelo lungo è una divisione della razza Scottish Fold e condivide uno standard in ogni associazione. In CCA, la razza è chiamata scozzese, ed entrambe le lunghezze dei capelli condividono uno standard, anche se le due lunghezze dei capelli sono giudicate come razze separate., Inoltre, CCA accetta lo Scottish Straight Shorthair e lo Scottish Straight Longhair sotto il nome di Scottish; queste sono Pieghe scozzesi che non possiedono orecchie piegate. Lo Scottish Shorthair, chiamato anche pert-ear, ha la stessa personalità e tipo di corpo come lo Scottish Fold; semplicemente non hanno le orecchie piegate. Dal momento che la piega non si riproduce vero, il pert-ear di qualità pet può essere acquistato relativamente a buon mercato. Nella Federazione australiana dei gatti (ACF), lo Scottish Shorthair è accettato come razza a sé stante.