La prima cosa che viene in mente per la maggior parte delle persone quando viene menzionato il calcio è latte e latticini, come yogurt e formaggio. Tuttavia, ci sono altre fonti di calcio pure. Coloro che sono intolleranti al lattosio, hanno allergie al latte o semplicemente non godono del gusto del latte possono consumare opzioni alternative per ricevere questo nutriente essenziale. Secondo il National Institutes of Health (NIH), il calcio è il minerale più abbondante trovato nel corpo., La maggior parte del calcio è immagazzinata nelle ossa e nei denti, ma si trova anche nelle cellule nervose e nel sangue. Il calcio aiuta il tuo corpo a svolgere molte funzioni come la costruzione di ossa e denti forti, l’invio e la ricezione di segnali nervosi, la contrazione muscolare, il rilascio di ormoni, la corretta coagulazione del sangue e il mantenimento di un battito cardiaco normale.

Dairy non è l’unico modo per i giovani e gli adulti di consumare i milligrammi raccomandati 1,000 – 1,300 necessari ogni giorno. Questo è particolarmente importante per le persone che hanno intolleranza al lattosio o che non mangiano latticini., Il NIH raccomanda di mangiare i ‘ non-latticini per ricevere l’adeguato apporto di calcio necessario per il corpo:

• verde Scuro, ortaggi a foglia (come spinaci, broccoli, okra e verdure)
• Alcuni tipi di pesce (conserve di sardine e salmone)
• semi di Sesamo, semi di lino, mandorle, e noci del brasile
• germogli di Soia e i fagioli bianchi

gli Alimenti che sono fortificati con calcio (il calcio è aggiunto) sono anche una buona opzione., Alcuni esempi includono:

• Tofu e tempeh (con solfato di calcio aggiunto)
• Succo d’arancia fortificato con calcio
• Bevande di soia e riso con calcio aggiunto
• Cereali o pane fortificati con calcio

Gli integratori di calcio sono un ulteriore modo alternativo per ottenere calcio per bambini e adulti che non bevono o non possono avere latte o prodotti lattiero-caseari. Michigan State University Extension suggerisce di verificare con il proprio fornitore di assistenza sanitaria e / o dietista registrato prima di apportare modifiche alla vostra dieta.,

Le etichette alimentari sugli alimenti confezionati, imbottigliati e in scatola mostrano quanto calcio c’è in una porzione di cibo. Guarda il valore percentuale giornaliero (o % DV) accanto al numero di calcio sull’etichetta del cibo. Per saperne di più su come leggere le etichette degli alimenti, una grande risorsa è Come capire e utilizzare l’etichetta di fatti nutrizionali.

Questi semplici consigli hanno lo scopo di fornire raccomandazioni generali su come incorporare opzioni più sane nella tua vita. Se volete saperne di più su una sana alimentazione e benessere, visitare Michigan State University Extension., MSU Extension offre vari programmi educativi per adulti, famiglie e bambini che si concentrano sui cambiamenti dello stile di vita per promuovere un’alimentazione sana e il benessere.