I pesci rossi sono americani come la torta di mele.

Introdotto da Pepperidge Farm nel 1962, i cracker di formaggio a forma di pesce hanno superato la prova del tempo. Forse in parte a causa della loro natura duratura, i cracker di pesce rosso si sono guadagnati la reputazione di uno spuntino ragionevolmente sano. La confezione, che include frasi come” Al forno con formaggio reale al 100% “e” Senza aromi artificiali o conservanti”, favorisce questa impressione. Ma quanto sono sani i pesci rossi, davvero?, Diamo uno sguardo più da vicino ai loro dati nutrizionali per esprimere un verdetto su questo fiocco di lunchbox di lunga data.

Iniziamo concentrandoci sui cracker snack al Cheddar di pesce rosso, la varietà più popolare dell’azienda.

Una dose (che è di circa 55 individuale cracker) contiene:

• 140 calorie
• 5 grammi di grassi
• 1 grammo di grassi saturi
• 250 mg di sodio
• 20 grammi totali di carboidrati
• 1 grammo di fibra alimentare
• 3 grammi di proteine

In sintesi, questi fatti di nutrizione look abbastanza solido., I 5 grammi di grasso sembra un po ‘ preoccupante a prima vista, ma solo 1 grammo di che si qualifica come grassi saturi (circa la metà di esso è grasso monoinsaturo, come formaggio cheddar è una buona fonte di esso). 140 calorie per porzione sembra bene, e senza zuccheri aggiunti è un plus. Questi fatti di base rendono Goldfish una scelta molto migliore rispetto a qualsiasi dei nostri 21 orribili snack per gli atleti.

Tuttavia, solo perché i pesci rossi sono migliori del cibo spazzatura più spazzatura non significa che siano sani. La loro relativa mancanza di fibra è forse la mia più grande preoccupazione., Uno spuntino ad alto contenuto di fibre e/o ricco di proteine ha numerosi vantaggi rispetto a uno spuntino che non lo è.

La fibra aiuta ad abbattere gli alimenti per facilitare la digestione, mantiene una buona salute intestinale, abbassa i livelli di colesterolo e ti aiuta a sentirti più pieno più a lungo. Le diete ricche di fibre sono state collegate a risultati positivi come un ridotto rischio di diabete, malattie cardiache e obesità. A breve termine, spuntini su cibi ricchi di fibre ti mantiene più pieno più a lungo e ti aiuta a evitare di schiantarsi., A lungo termine, riduce il rischio di molte malattie principali, supporta una buona salute intestinale e può aiutarti a raggiungere/mantenere un peso sano. L’Istituto di Medicina raccomanda 38 grammi di fibre al giorno per gli uomini di 50 anni o più giovani e 25 grammi al giorno per le donne di 50 anni o più giovani. Se stai cercando uno spuntino che possa mantenerti più pieno più a lungo, il contenuto di fibre è fondamentale. A 1 grammo di fibra per porzione, il pesce rosso non si adatta perfettamente al conto.

La proteina è un nutriente critico per gli esseri umani e gli atleti, in particolare., Proteine di alta qualità fornisce gli aminoacidi muscoli hanno bisogno di riparare e ricostruire, che consente di recuperare da esercizio fisico e ottenere più forte nel tempo. Il corpo può anche usare le proteine come fonte di energia. Forse la cosa più importante quando si tratta di spuntini, gli alimenti ad alto contenuto proteico migliorano la pienezza e prevengono l’eccesso di cibo. Tre grammi per porzione non sono male, ma non bastano per essere un “plus” definitivo per il pesce rosso.

Come la maggior parte dei cracker, anche i pesci rossi sono abbastanza leggeri e ariosi., Una tazza di banana affettata pesa quasi cinque volte tanto quanto una porzione di pesce rosso, ma contiene 35 calorie in meno e altri due grammi di fibre. Quando si tratta di sazietà, il peso del tuo cibo conta.

La ricerca ha scoperto che la persona media mangia tra 3 e 5 chili di cibo al giorno. In un opuscolo intitolato Low-Energy-Dense Foods and Weight Management: Cutting Calories While Controling Hunger, il CDC scrive: “La ricerca mostra che le persone mangiano una quantità abbastanza consistente di cibo su base giornaliera. Questo risultato vale se la quantità di cibo contiene molte o poche calorie.,”

” Questo è il livello di cibo che le persone mangiano”, afferma Ryan Andrews, nutrition coach di Precision Nutrition. “Che si tratti di 3 a 5 chili di formaggio e caramelle o 3 a 5 chili di frutta e verdura. È un fattore importante per sentirsi soddisfatti durante il giorno.”Per consumare 3 sterline di cracker di pesci rossi, dovresti mangiare circa 43,6 porzioni o 6.104 calorie.

Quando si considerano tali fattori, è difficile qualificare il pesce rosso come ” sano.”Sono più sani di molti snack simili (patatine, cracker, ecc.)? Certamente., Ma non riescono ancora a soddisfare le opzioni come un pezzo di frutta intera, una porzione di yogurt greco con noci miste o una fetta di pane tostato all’avocado.

Tuttavia, i cracker snack Cheddar con pesce rosso integrale contengono un grammo in più di fibre per porzione, mentre i cracker snack Cheddar con pesce rosso di grano biologico contengono un grammo in più di proteine per porzione. Entrambi sono notevoli miglioramenti sulla ricetta originale, anche se probabilmente darei l’opzione di grano intero il bordo nutrizionale a causa del loro contenuto di fibre superiore., Il rovescio della medaglia, il sapore sabbiato e pesci rossi Grahams varietà sono generalmente meno sani rispetto alle varietà standard.

In generale, i cracker di pesce rosso sono più sani della maggior parte degli altri cracker, patatine e snack simili. Ma sono ancora poco più che calorie vuote, e non metteranno molto a disagio il tuo appetito. In realtà, essi possono solo farvi fame a causa della loro considerevole quantità di sodio. Quindi è probabilmente meglio trattare il pesce rosso come un” aggiornamento ” rispetto alle solite indulgenze snack piuttosto che un punto fermo della vostra dieta.,

Photo Credit: pamela_d_mcadams/iStock

• Sono Barrette Sano?
• Perché lo zucchero nella frutta non è lo stesso dello zucchero nelle caramelle
• Le barrette gentili sono davvero salutari?