Ikea está regalando la receta de sus icónicas albóndigas suecas para ayudar a las personas a pasar su tiempo en casa durante la pandemia de coronavirus, y no necesitas una llave Allen para unirlas tú mismo.,
el minorista sueco de muebles publicó la receta de sus albóndigas y salsa el lunes para que los fanáticos de los bocados icónicos puedan disfrutarlos incluso mientras las tiendas Ikea permanecen cerradas debido a la amenaza de la COVID-19.
«sabemos que algunas personas pueden estar echando de menos nuestras albóndigas, por lo que hemos lanzado una alternativa en casa que, utilizando ingredientes de fácil acceso, ayudará a aquellos que buscan inspiración en la cocina», dijo Lorena Lourido, gerente de alimentos de Ikea, en un comunicado de prensa.,
Ikea es solo el último gigante corporativo en lanzar una de sus queridas recetas al público. La cadena hotelera Doubletree lanzó su receta de galletas con chispas de chocolate a principios de este mes, y Canada’s Wonderland también ha publicado las instrucciones para hacer su postre de pastel de embudo.
Global News aún no ha realizado una prueba de sabor con las albóndigas, pero los primeros informes en las redes sociales sugieren que son bastante gööd.,
La receta fue lanzada en diagramas clásicos al estilo Ikea, pero si eso te vuelve loco, te cubrimos con instrucciones simples paso a paso. También hemos convertido algunas de las medidas británicas en caso de que esté acostumbrado a trabajar con tazas y cucharillas.
así que, sin más preámbulos, aquí está cómo hacer alrededor de 16 a 20 albóndigas y salsa:
ingredientes de albóndigas suecas
- 500 gramos (aproximadamente 1 Libra) de carne molida
- 250 gramos (aproximadamente 0.,emanding nude photos
ingredientes de salsa de crema
- un chorrito de aceite de oliva
- 40 gramos (3 cucharadas) de mantequilla
- 40 gramos (3 cucharadas) de harina simple
- 150 mililitros (2/3 taza) de caldo de verduras
- 150 mililitros (2/3) de caldo de carne
- 150 mililitros (2/3 taza) de crema doble gruesa
- 2 cucharaditas de salsa de soja
- 1 cucharadita de mostaza Dijon
instrucciones
albóndigas
- combine la carne molida y la carne de cerdo molida en un tazón y divídala con los dedos para deshacerse de los grumos.,
- añadir la cebolla picada, el ajo, el pan rallado, el huevo y mezclar.
- Añadir la leche y sazonar con sal y pimienta.
- enrolle la mezcla en albóndigas pequeñas. Colocar en un plato limpio, tapar y refrigerar durante dos horas.
- Calentar el aceite en una sartén a fuego medio. Añadir las albóndigas y dorar por todos lados.
- calentar el horno a 180 C (350 F). Agregue albóndigas doradas a un plato a prueba de horno, tape y cocine en el horno durante 30 minutos.
salsa
- Derretir 3 cucharadas de mantequilla en una sartén.
- Batir 3 cucharadas de harina y remover durante dos minutos.,
- Añadir 2/3 taza de caldo de verduras y 2/3 taza de caldo de carne, revolviendo continuamente.
- Añadir 2/3 taza de crema doble, 2 cucharaditas de salsa de soja y 1 cucharadita de mostaza Dijon.
- cocine a fuego lento hasta que la salsa espese.
- Rocíe sobre las albóndigas y disfrute.
«quedarse en casa puede ser difícil, pero queremos ayudar a que la vida de todos sea un poco más fácil y agradable», dijo el gerente de alimentos de Ikea en el comunicado de prensa.
«Bon appétit o, smaklig måltid, como decimos en Suecia!»