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¿pueden nacer dos pollitos de un huevo de doble yema? – Megan, Berry, NSW

¿ alguna vez te has preguntado cómo un huevo llega a ser esa maravilla en capas de yema dentro de una membrana, dentro de albúmina dentro de más membranas y todo rematado con una cáscara?,

tan maravillosos (y complicados) como son los huevos, no es de extrañar que puedan salir un poco extraños de vez en cuando. Una de las variaciones más llamativas es la rara doble yema fertilizada, y sí, esto puede dar lugar a que dos pollitos nazcan del mismo huevo.

rarezas como la doble yema, así como huevos sin cáscara, sin yema o incluso con cáscara doble, ocurren cuando algo interrumpe el proceso habitual de elaboración de huevos.

cómo se hacen los huevos

Los huevos dependen de un órgano muy interesante llamado oviducto.

en primer lugar, el ovario de una gallina produce un óvulo., (Eso es ovario como en singular-excepto en algunas rapaces, el kiwi y algunas otras aves aquí y allá, la mayoría de las aves tienen un solo ovario.) El ovario se parece a un racimo de uvas diminutas, y si desea diseccionar un pájaro, se encuentra cerca de la columna vertebral, generalmente entre o encima de los riñones.

ese óvulo viaja hacia el oviducto, que es un tubo largo y elástico que viaja de una manera enrevesada desde el ovario hasta la cloaca (el agujero del que las aves defecan). Las contracciones musculares mueven el óvulo a través del oviducto y primero entra en una sección donde las secreciones glandulares depositan la albúmina (la blanca del huevo) en cuatro capas.

a continuación, el huevo entra en el istmo (un tubo largo y estrecho) del oviducto, donde se establecen dos membranas: una para encerrar la albúmina y otra para unirse directamente a la cáscara.

luego se colocan los pigmentos., Todos los colores de huevo que pueda ver, desde manchas y motas aleatorias hasta azul o marrón uniforme, son en realidad el producto de dos colores. Hay buliverdin, que es responsable de los tonos azul verdosos, y protoporfirina, que representa los rojos marrones, todos mezclados para hacer la impresionante variedad de huevos de aves que hay.

finalmente la cáscara dura se coloca en el útero, o glándula de la cáscara, y consiste en carbonato de calcio en forma de cristales., El magnesio y el fosfato también están incluidos, pero en pequeñas cantidades. Todo este proceso puede tardar entre 24 horas y una semana dependiendo de la especie.

un delicado equilibrio

incluso las diferencias más pequeñas en la composición química de la cáscara pueden cambiar la apariencia y la resistencia de la cáscara. Si algo sale mal aquí, entonces obtienes óvulos anormales., Hay un montón de anomalías posibles en los huevos, tales como:

• caparazones Extra calcificados: diversamente llamados espolvoreados, con bandas blancas, calcáreos o rosados, estos parecen ocurrir cuando un huevo se atasca un poco en el oviducto durante el tiempo que gira en la vagina, y recibe una porción extra de calcio. A menudo hace que el caparazón abultado y lleno de baches.

• conchas dobles: son muy raras y poco conocidas., Mi mejor conjetura, basada en mi investigación y observación, es que el óvulo pasa a través del útero de la forma normal, entonces en lugar de ser puesto, es succionado de nuevo en el útero para pasar por todo el proceso de nuevo.

• sin conchas: los huevos sin conchas, solo la membrana, también son muy inusuales. Se cree que ocurren cuando las contracciones musculares en el oviducto son demasiado rápidas y el huevo literalmente vuela sin detenerse en la glándula de la cáscara para obtener alguna cáscara. He visto esto en la naturaleza en colonias de aves marinas, una o dos veces, como si alguien hubiera roto un huevo y se hubiera ido con la cáscara.,

• cáscaras insuficientes: los huevos con cáscaras realmente blandas se deben a la falta de calcio en la dieta. No solo los pollos están desesperados por el calcio. Ha habido muchos casos de aves silvestres vistas comiendo conchas marinas, presumiblemente en un esfuerzo por hacer cáscaras de huevo sin quitar el calcio de sus propios huesos.

• huevos sin yema: también llamados huevos enanos o Enanos, por lo general son menos de la mitad del tamaño de los huevos normales. Son el resultado de la estimulación del oviducto por un objeto extraño, como un coágulo de sangre., Al igual que una perla es hecha por una ostra envolviendo un poco de arena en capas y capas de carbonato de calcio, lo mismo puede suceder en un oviducto.

• huevos de doble yema: estos huevos extra grandes son muy impresionantes, y algunos productores incluso han criado selectivamente para la doble yema. Se crean cuando dos yemas son ovuladas dentro de un par de horas una de la otra, como gemelos, por lo que terminan viajando a través del oviducto juntos. Son más comunes cuando los pollos comienzan a poner, antes de que su sistema se asiente en un surco constante, pero como muestra la raza de pollo de doble yema, se puede criar para., Si ambos óvulos de la yema son fertilizados, ambos pueden convertirse en pollitos viables (si son un poco aplastados).

bastante bueno, ¿eh?