jelenleg több mint 1 millió étterem működik az Egyesült Államokban. Lehet, hogy egy nap álmodsz egy étterem megnyitásáról, Alig várja, hogy megmutassa hihetetlen főzési készségeit vagy üzleti érzékét. Mégis előfordulhat, hogy a saját étterem indításának fogalma ijesztő.

kétségtelen, hogy egy étterem megnyitása sok időt, energiát és pénzt igényel., Attól függően, hogy a koncepció, hely, és egyéb tényezők, lehet költeni bárhol $175,500 hogy $750,500 indítási költségek. Az éttermi nyitási költségek minden aspektusának megértése segíthet okos döntések meghozatalában, amikor a saját üzleti tervéről van szó — így álmait valósággá teheti.

közös Étterem induló költségek

minden személy lesz egy másik élmény, amikor a kezdő étterem. Végül, vannak olyan vendéglők, akik képesek voltak bootstrap egy étterem mindössze $13,000., Egy vállalkozó, aki átveszi a bérleti egy meglévő étterem valószínűleg sokkal alacsonyabb költségek, mint valaki, aki átalakítja a helyet egy étteremben. Vannak azonban bizonyos költségek, amelyek szinte mindenkinek lesznek.

hely

becsült költségek: $40,000 – $ 150,000 évente

hacsak nem tervezi, hogy működik egy élelmiszer teherautó, szüksége lesz egy fizikai hely, ahol futtatni az étteremben. A vállalkozás elhelyezkedése az egyik legfontosabb döntés, amelyet az új étterem tervezésekor fog meghozni., A legtöbb ember, kiadások egy kicsit több, hogy egy jobb helyen kapsz egy jobb megtérülést idővel.

egy jó helyen van valahol, hogy van egy csomó gyalogos forgalom és / vagy bőséges parkoló. Míg egyes éttermek virágzott az útból helyeken, a legtöbb jobban, ha az emberek megtalálják őket könnyen.

számos lehetőség van, amelyekkel szembe kell néznie az étterem helyének kiválasztásakor. Dönthet úgy, hogy megnyit egy meglévő épületben, átvesz egy másik éttermet, vagy átalakít egy kereskedelmi helyet étteremmé., Alternatív megoldásként építhet valamit, amely megfelel az Ön egyedi igényeinek.

Ha úgy dönt, hogy megvásárolja a helyét, akkor számíthat arra, hogy négyzetméterenként körülbelül 178 dollárt fizet. Ha bérbe a helyét, akkor fizetni körül $ 159 négyzetméterenként. Bérleti díj, építési díjak terjedhet $ 40,000 hogy $150,000 évente.

Konyhai Felszerelés

becsült költségek: $10,000 – $400,000

kétféle konyhai felszerelés, hogy akkor valószínűleg meg kell vásárolni: készülékek és konyhai termékek., Ha az előírtnál több mint egy létező étterem, akkor valószínűleg szükség van a költségvetési készülékek, például:

• Fagyasztók hűtőszekrények, valamint
• Tartományok, sütők
• Szellőztető kürtő
• Mosogatógép
• Slicers
• Egy patak táblázat
• Keverők
• az Élelmiszer-feldolgozók

ezen kívül, meg kell vennem az elemeket, hogy lehet használni, hogy készítsen szakács az ételt., Ez magában foglalhatja a prep asztalokat, vágódeszkákat, késeket, adagoló edényeket (tányérok, poharak, edények), tárolóedényeket, élelmiszer-előkészítő edényeket (whisky, keverőkanál, spatulák stb.), edényeket, serpenyőket, lemezedényeket, valamint tárolórekeszeket és polcokat.

Ezen kívül meg kell vásárolni biztonsági berendezések a konyhában, mint például az elsősegély-készlet, orvosi kellékek, valamint a tűzoltó készülékek, gumi szőnyeg. Ha helyet épít ki, akkor kereskedelmi használatra megfelelő mosogatókat is meg kell vásárolnia., Végül, a legtöbb étterem konyhai megjelenítő rendszert használ, ahol a konyhai személyzet láthatja a megrendeléseket, amikor belépnek a rendszerbe.

bárhol fizethet $10,000-tól $400,000-ig, hogy megkapja a konyhához szükséges felszerelést. Minden attól függ, hogy milyen felszereléssel rendelkezik a hely, amikor megvásárolja, és hol vásárolja meg a szükséges felszerelést. Pénzt takaríthat meg a konyhai berendezések, akkor szeretné, hogy vizsgálja meg a lízing berendezések, vásárol használt berendezések, vagy vásárol berendezések nagykereskedelme.,

befejezi

becsült költségek: $1,000 – $40,000

a konyhai alapokon túl mind a belső, mind a külső felületekre költségvetést kell készítenie. A belső felületek közé tartoznak a bútorok, a dekoráció, a padló, sőt egy friss festékréteg is. Szüksége lesz telefonrendszerre, világításra, zenei rendszerre, menükre és táblákra is.

Ha az épület külső része felett van az irányítás, érdemes lehet helyet foglalni a költségvetésben olyan külső felületekhez, mint a világítás, a tereprendezés vagy a jelzések., A COVID-19 világjárvány idején a szabadtéri ülőhelyek fontosabbá váltak, mint valaha, tehát ha esetleg székekre, asztalokra, teraszmelegítőkre és sátrakra is költségvetést szeretne készíteni. Akkor számíthat arra, hogy fizetni bárhol $1,000 hogy $40,000 befejezi attól függően, hogy a látás van az étterem.

alapvető nyitási költségek

becsült költségek: $20,000 – $120,000

mielőtt kinyitná az ajtókat az étterem nagy megnyitásához, számos dolgot be kell fektetnie annak érdekében, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a nyitás sikeres-e., Ez magában foglalja a dolgokat, mint a bérleti és képzési személyzet, valamint egyenruhát személyzet. Azt is meg kell költségvetés leltár, mint például az élelmiszer, alkohol, alkoholmentes italok, csészék, tányérok, víz kancsók, és minden más elem, hogy meg kell, hogy sikeresen nyissa meg az üzleti. Meg kell terveznie, hogy bárhol költeni $ 20,000 hogy $120,000 nyitási költségek.,

Marketing

becsült költségek: $100 – $35,000

hacsak nem nyit egy franchise éttermet, akkor pénzt kell költenie a marketingre – különösen akkor, ha olyan területen nyit meg, ahol sok étterem található. Dönthet úgy, hogy egy PR vagy digitális marketing ügynökséggel dolgozik, hogy vállalkozását több láncban és üzletben népszerűsítse. A marketing konkrét költsége az Ön koncepcióján, versenyén és egyéb tényezőin alapul.

akkor a végén fizet bárhol $100 hogy $35,000 marketing költségek szerezni tapadást az új étterem., Fontos szem előtt tartani, hogy ha úgy dönt, hogy egy marketing vagy PR ügynökséggel dolgozik, akkor megkapja azt, amit fizet. Nyilvánvalóan nem akarja túlköltekezni a marketinget, de ha a marketingszolgáltatások havi ára túl jónak tűnik ahhoz, hogy elhiggye, valószínűleg az.

készpénz a kézben

becsült összeg: $20,000 – $250,000

még akkor is, ha az étterem nagyon jól működik a kezdetektől, még mindig időbe telik, hogy nullszaldós legyen, és profitot szerezzen. Ahhoz, hogy párnát biztosítson magának, félre kell helyeznie egy kis tőkét., Ennek a készenléti finanszírozásnak legalább 6 hónapos rendes működési költségnek kell lennie, hogy figyelembe vegye az értékesítés fokozatos növekedését. Akkor valószínűleg a végén félretéve bárhol $20,000 hogy $250,000 összegétől függően a működési költségek előre.

díjak, díjak és számlák

becsült költségek: $2,500 – $200,000

míg bizonyos aspektusait étterem tervezés-mint a belsőépítészet és szedés egy menü-szórakoztató, fizet alapvető szervezeti és fejlesztési költségek nem. Mégis, ez egy szükséges része egy vállalkozás megnyitásához., Ügyeljen arra, hogy a költségvetés a dolgok, mint az engedélyek, engedélyek, biztosítás, betétek közművek. Érdemes félretenni bárhol $2,500 hogy $200,000 ezekre a költségekre.

szakmai szolgáltatások

becsült költségek: $1,000 – $50,000

amikor megnyit egy éttermet, egyedül mehetsz — de ez jelentős kockázatokat hordoz. Ha több százezer dollárt fektet be egy vállalkozásba, okos fizetni a szakértőknek, hogy megbizonyosodjon arról, hogy jól csinálja., Egy tipikus étterem start-up, megtarthatja a szolgáltatások egy ügyvéd, ingatlan ügynök, építész, vállalkozó, könyvelő, marketing ügynökség. Attól függően, hogy hány szakemberek bevonják, akkor a végén fizet valahol között $ 1,000 $50,000 A szakmai szolgáltatási díjak.

technológia

becsült költségek: $877 – $949

mint fentebb megjegyeztük, szüksége lesz egy konyhai megjelenítő rendszerre, hogy segítse a konyha zökkenőmentes működését., Ez a fajta rendszer általában akasztott fel egy értékesítési pont rendszer, amely nem csak a megrendelések, de nyomon követi az értékesítés és a leltár is. Bár ezek a rendszerek lehet drága, kiadások egy kis pénzt egy lehet, hogy az étterem hatékonyabb, végső soron jövedelmezőbb. Egy POS rendszer átlagosan havi 79-150 dollárba kerül. A hardverköltségek a POS rendszer üzembe helyezésével (beleértve a konyhai megjelenítő rendszert is) körülbelül 799 dollár körül kezdődnek.

tehát mennyit kell számítanom egy étterem megnyitására?,

minden étterem eltérő, és az étterem indításához elköltött teljes összeg jelentősen eltérhet attól, amit egy másik vállalkozó költ. Az étterem megnyitásával kapcsolatos költségek nagy része egyszeri költség, például asztalok és Székek vásárlása az étkezőhöz, míg mások költségei — például jelzálog-vagy bérleti díjak, valamint munkavállalói bérek-folyamatban vannak.

egy felmérés szerint végzett Restaurantowner.,com, Az átlagos indítási költség jelentősen függ az étterem méretétől:

a költségek az Ön által kínált szolgáltatás típusától (teljes, korlátozott, bár vagy takeout) függően is változhatnak, függetlenül attól, hogy egy épület belsejében bérel-e helyet, vagy szabadon álló épületet üzemeltet-e, és tervezi-e új építkezést vagy meglévő tér átalakítását.

ezeknek a költségeknek a lebontása az étterem megnyitásának helyétől, valamint más tényezőktől, például a konyhai berendezések vásárlásának szükségességétől függ., Például, ha megnyit egy éttermet Manhattanben, a bérleti díj valószínűleg a költségvetés sokkal nagyobb része lesz. Azonban, ha nyit egy étterem Pittsburgh, a bérleti díj vagy a jelzálog valószínűleg sokkal alacsonyabb-de lehet többet költeni belső befejezi vagy marketing.

gondolkodik egy étterem indításáról? Segíthetünk.

amikor leül, hogy üzleti tervet készítsen egy új étteremre,gyorsan eláraszthatja a táblázatok összes nulláját. A költségvetési márkakereskedőknél kisvállalkozók is vagyunk., Tisztában vagyunk a vállalkozók előtt álló követelésekkel, és azzal, hogy mennyire ijesztő lehet valóra váltani az álmát.

vállalatként az a célunk, hogy egyéni márkás termékeket kínáljunk kevesebbért, így a kis-és középvállalkozások számára megfizethetővé válik a márkás csészék, kávéshüvelyek, tálak és Táskák. Nem követeljük meg, hogy egyszerre több millió csészét vegyél. Ehelyett olyan mennyiségben kínáljuk termékeinket, amelyeknek van értelme az Ön számára. Ha többet szeretne megtudni, nyomja meg az élő csevegés gombot, hívjon minket a 888-373-4880 telefonszámon, vagy írjon nekünk bármikor.