La Pasta y especialmente los espaguetis han logrado infiltrarse en nuestra cultura moderna, la cultura pop de la cocina, y se han vuelto inmensamente famosos no porque instantáneamente nos dieron los medios para reponer nuestros cuerpos con alimentos saludables y nutritivos, sino también porque le dieron a nuestra cocina un nuevo sentido de la moda, la invención, la libertad y la capacidad de experimentar., Esto fue posible no solo porque su receta básica nos dio la capacidad de cambiar la apariencia de la comida final como quisiéramos, sino también porque se nos dio la oportunidad de experimentar verdaderamente con ingredientes, coberturas, especias y rellenos de innumerables formas, tamaños y orígenes.
Espagueti Historia
historia Culinaria de nuestro mundo se ha cambiado significativamente con la expansión de los famosos espaguetis fuera de las fronteras de Italia hace varios siglos., Ahora, esta comida representa uno de los alimentos más populares en el mundo, y su camino a través de nuestra historia solo ha comenzado.
Spaghetti Facts
con varios siglos de historia, los spaghetti lograron evolucionar en innumerables formas y recetas que se disfrutan diariamente en todo el mundo. Aquí puede obtener más información sobre los tipos de espaguetis, los hechos y la forma en que afectan nuestra salud.,
Spaghetti Making
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Breve Historia
con una historia que se remonta hasta el siglo 1 AC, las comidas hechas de pasta lograron evolucionar en su tierra natal de la antigua Roma y más tarde Italia y Sicilia, poco a poco cada vez más popular con nuevas y mejores recetas., Comidas como lasaña, pizza y espaguetis son hoy sinónimos de la cocina italiana y siciliana, pero su ascenso a la popularidad más allá de las fronteras de los soleados países mediterráneos no fue tan fácil como se puede pensar. Pero empecemos desde el principio.
La Historia de las comidas de pasta tuvo orígenes profundos en los países del Mediterráneo oriental como Grecia y varios territorios de Oriente Medio y la Península Arábiga. Allí, las comidas hechas de masa eran diferentes en muchos aspectos a la comida que se usaba a diario en el antiguo Imperio Romano., Como los registros históricos pueden decirnos, el origen directo de la pasta italiana vino de la comida árabe llamada «itriyya» que a menudo fue descrita por los griegos como «pasta seca». Esta comida duradera y de larga duración fue una de las principales fuentes de nutrición para los comerciantes árabes que viajaron por todo el mundo entonces conocido fuera de Europa. Debido a su naturaleza nómada y conquista militar, el primer contacto europeo con itriyya se registró a veces durante el siglo VII dC cuando los árabes lograron ocupar Sicilia., Había rumores sobre Marco Polo trayendo receta china de pasta a Italia, pero sus viajes ocurrieron más de 500 años después.
después de que las fuerzas árabes se retiraron a Sicilia, su receta de comidas de pasta se mantuvo, lo que permitió a la clase baja siciliana comenzar a experimentar con recetas y promoverla lentamente a las clases superiores. En el siglo XII, los registros escritos sicilianos de espaguetis probaron que la pasta era común, y pronto los avances industriales permitieron a los sicilianos e italianos comenzar a producir productos de pasta mucho más rápido y eficientemente., Por supuesto, no podría haber una verdadera popularidad de la pasta sin los ingredientes alimenticios más importantes y queridos de todos los tiempos, el ketchup, que se introdujo en la Italia del siglo XVIII y se usó ampliamente en Pizzas y espaguetis tempranos.
la popularidad mundial de los productos de pasta se alcanzó entre principios y mediados del siglo XX con la llegada masiva de los inmigrantes italianos y sicilianos a las costas de Estados Unidos., Inmediatamente comenzaron a promover comidas tradicionales de su tierra natal, pero la verdadera adopción ocurrió después de la Segunda Guerra Mundial cuando los soldados estadounidenses regresaron a casa llevando consigo las historias de comidas europeas interesantes. Esto, combinado con la promoción de la herencia italiana por parte de los famosos Hollywood starts y el descubrimiento de la refrigeración barata, permitió a los fabricantes industriales comenzar a vender platos de pasta pre-hechos, que fue el momento clave en la expansión de la pasta en todo el mundo.