un etiquetado» Easter egg » muestra sutilmente en qué barriles de destilerías se envejecieron algunos Stouts originales del Condado de Bourbon.,
Goose Island Compañía de Cerveza esencialmente creó la ahora omnipresente estilo de barril de edad stouts con su primer Borbón Condado de Stout. Más de dos décadas después, una de las razones por las que estas cervezas de marca del Condado de Bourbon siguen siendo populares, más allá del compromiso de Goose Island con el control de calidad, son los continuos intentos de innovación de la cervecería., Por ejemplo, este año, Goose Island anunció el lanzamiento de siete variantes diferentes del Condado de Bourbon, muchas de las cuales son conceptos nuevos como un giro en una bebida de té London Fog u otra hecha con café y jarabe de arce.
sin embargo, como la atención se ha vuelto hacia estas ideas lejanas, para 2020, Goose Island probó otra innovación, lo que llaman un «huevo de Pascua», para volver a atraer el interés hacia el stout original envejecido en barril., Un número limitado de cervezas» regulares » del Condado de Bourbon fueron embotelladas con cerveza extraída de barriles proporcionados por una destilería específica, y estas cervezas de un solo origen solo se pueden reconocer a través de un pequeño código de dos letras sutilmente incluido en la etiqueta.
Si el código de fecha de su BCS termina con «BT», «HH» o «WT», su cerveza no se produjo a través de la mezcla normal de barriles de varias marcas, sino que se envejeció en barriles de una destilería distinta: Buffalo Trace, Heaven Hill o Wild Turkey. Las botellas sin ninguno de esos códigos de dos letras son simplemente la mezcla normal.
» siempre nos gusta mantener a nuestros fans alerta y este año hemos querido celebrar las grandes asociaciones de destilerías que hemos formado a lo largo de los años., BCS Original ha sido históricamente una mezcla de barriles de socios de Destilería como Heaven Hill, Buffalo Trace y Wild Turkey. Junto con la tradicional mezcla Original de BCS este año, también lanzamos algunas botellas de edición limitada en Chicago envejecidas en barriles individuales de estas destilerías», dijo El Maestro Cervecero Keith Gabbett en un comunicado enviado por correo electrónico. «No podemos esperar a que pruebes los diferentes matices de sabor.,»
Bourbon County Stouts envejecido en barriles específicos no es nada nuevo—la línea de 2020 solo incluye variantes envejecidas en barriles de Bourbon de trigo Hurceny, barriles de Bourbon de cumpleaños Old Forester y barriles de 12 años Weller—pero estas botellas codificadas marcan la primera vez que Goose Island ha dado un sutil guiño a los orígenes específicos de las botellas normales de Bourbon County Stout.
sin embargo, como explicó Gabbett, por ahora, estas cervezas solo se pueden encontrar en Chicago. Si este huevo de Pascua resulta popular allí, tal vez el próximo año traerán la diversión a las masas.,
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