con la limpieza como una prioridad, los desinfectantes para manos y hogares nunca han estado más solicitados… o no están disponibles. Sí, parece que los estantes de comestibles en todo el país se han limpiado consistentemente de limpiadores de uso múltiple, productos de blanqueo y similares, dejando muchos problemas, para encontrar formas de mantener sus hogares tan libres de gérmenes y virus como sea posible., Esto también explica el aumento de los remedios de limpieza naturales como el vinagre para llenar los agujeros abiertos en el mantenimiento del hogar. Sin embargo, esto plantea la pregunta: ¿el vinagre realmente funciona y se sostiene contra los artículos de limpieza comprados en la tienda?
ahora para ser claros, el vinagre no ha sido revisado ni aprobado por la Agencia de protección ambiental (EPA) o los Centros para el Control y la prevención de Enfermedades (CDC) como una solución efectiva para la COVID-19 en superficies. La EPA recientemente publicó una lista de productos desinfectantes que matan coronavirus, y la solución natural estuvo notablemente ausente (mientras que Clorox y Lysol fueron respaldados)., En una entrevista con ABC News el 5 de marzo, un portavoz de la EPA dijo que la EPA no revisa otros productos para el hogar, como el vinagre, para determinar si son efectivos contra virus y bacterias.
dicho esto, según el Dr. Alan Taege, experto en enfermedades infecciosas de la Clínica Cleveland, el vinagre no debe descartarse por completo como limpiador doméstico, solo debe ser consciente de lo que puede y no puede hacer. «Si bien muchos desinfectantes comerciales probablemente serían más efectivos, el vinagre tiene actividad desinfectante», explica en un correo electrónico al Zoe Report., Para la limpieza de mesas y mostradores, el Dr. Taege dice que la forma más comúnmente utilizada sería el vinagre blanco, sin embargo, otros pueden funcionar también porque también tienen ácido acético como base. «El vinagre es ácido acético, que tiene la capacidad de destruir bacterias y virus», señala. Pero, como el mundo está descubriendo rápidamente, no todas las bacterias y virus son iguales, y los desinfectantes naturales no siempre son capaces de matarlos a todos.,
aunque la investigación exhaustiva sobre el vinagre como desinfectante es escasa, un estudio realizado en 2000 por la Universidad Carolina del Norte encontró que el vinagre al 6% era menos efectivo que los desinfectantes domésticos comerciales para matar las bacterias Staphylococcus aureus y E. coli (y necesitaba al menos 30 minutos de exposición al trabajo). Dicho esto, otro estudio en 2010 encontró que el 10% del vinagre de Malta podría ser útil para matar los virus de la gripe.,
mientras que la Fundación Nacional de saneamiento (NSF) no comenta sobre su capacidad para matar eficazmente los virus, la organización explica que el vinagre seguramente puede mantenerse como un limpiador doméstico diario, pero si desea desinfectar, querrá buscar algo más fuerte. «Si desea desinfectar, es decir, matar efectivamente a la mayoría de las bacterias, es posible que desee usar un spray desinfectante o limpiador que tenga instrucciones para matar gérmenes, o una solución de lejía y agua (una cucharada de lejía en un galón de agua)», explica la NSF en su sitio web.,
si no hay nada más disponible y elige limpiar con el agente natural, la NSF recomienda combinar vinagre con agua en una solución 1:1 para limpiar y refrescar superficies como vidrio, ventanas, paredes, armarios, pisos, fregaderos, placas de cocina y cafeteras. «Tenga cuidado al usar vinagre para limpiar superficies con un alto riesgo de contaminación de alimentos, como tablas de cortar y estantes/cajones de refrigeradores», dice el sitio web de la NSF. «Para desinfectar estas áreas, se recomienda usar una solución de lejía/agua que mata bacterias.»