Pannunurkkuiset kampasimpukat sitruunakaparipastalla on gourmet-resepti mihin tahansa tilaisuuteen! Vaaleaa enkelikarvapastaa heitellään sitruksisella valkoviinikastikkeella ja tomaateilla.
lomakausi on täällä, mikä tarkoittaa enemmän suuria aterioita nauttivat ihmisten kanssa rakastat! Etsitkö aterian, joka ilahduttaa tahansa viikonpäivänä, tai jakaa muiden kanssa erityinen tilaisuus? Aina perheen ja ystävien kanssa voittava ruokalaji on lohdullinen lautanen italialaista pastaa, mutta tykkään lisätä lisää gourmet-twistiä.,
paneroidut kampasimpukat sitruunakakkukastikkeella hurmaavat kaikki nälkäiset vieraat ruokapöydässäsi. Ei hätää, se on suoraviivainen ja vaivaton luoda, plus minulla on erityinen ainesosa, joka vie makuja seuraavalle tasolle!
On olemassa kaksi keskeistä ainesosat tästä pan-piirtynyt kampasimpukoita ja sitruuna-kapris pasta resepti, joka tekee siitä niin vastustamaton, pastaa ja viiniä.
halusin tehdä tästä lautasesta kevyen, makuisen ja kirkkaan. Barilla Enkelin Hiukset Pasta lisää hyvänmakuista, laadukasta ja terveellistä, mureaa pasta lautasen., Ohut pasta tekee erinomaista työtä vaimentava ja saada päällystetty sitruuna-kapris kastike hautua makuja jokaiseen herkullinen forkful!
Hei, on viinin ystäville! Tiedän, että sinulla perinteisesti ajatella nauttien lasillisen viini pariutumaan aterian, mutta makuja viiniä voi lisätä joitakin kauniita muistiinpanoja ruoanlaittoon samoin. Sitruuna kapris kastike, käytän Clos du Bois Chardonnayta kuin minun salainen ainesosa, jotta maku pop!
Jos olet joskus maistanut viiniä, olet kokenut, että jokaisella viinillä on ainutlaatuinen luonne., Tämä Clos du Bois Chardonnay on kirkas ja virkistävä, jossa on paljon hedelmiä eteenpäin muistiinpanoja kypsä omena, päärynä ja makea sitruuna pudota.
ranskan tyyliin viininvalmistuksen alla lämpimässä Kaliforniassa auringon tarjoaa myös paahteinen tammen, vaniljatanko, mauste ja voita toteaa. Kuten voitte kuvitella, kaikki nämä monimutkaiset maut infusoidaan kastikkeeseen ja täydentää karamellisoituja kampasimpukoita kuin unelma.
Aina kun haluan luoda erityinen ruokalaji, kampasimpukat ovat listani kärjessä. Se lisää osa eleganssia resepti, ja se on hyvin yksinkertainen valmistaa.,
Vinkkejä Caramelizing ja Ruoanlaitto Kampasimpukat
- Kuiva: temppu saavuttaa kultaisen-ruskea kuori kampasimpukoita on varmistaa molemmat osapuolet ovat hyvin kuiva. Käytä paperipyyhettä kastellaksesi kaiken kosteuden ennen suolaamista ja pannuun lisäämistä. Ylimääräinen kosteus saa kampasimpukat höyrystymään meriveden sijaan.
- Keep it hot!: Savuava kuuma pannu ja paahtava öljy antavat kampasimpukoille tumman karamellisoidun värin. Älä siirrä kampasimpukoita ennen kuin olet valmis kääntämään. Ne ruskistuvat ja vapautuvat pannusta itsestään., Käytän ruostumattomasta teräksestä valmistettua pannua saadakseni houkuttelevamman pinnan.
- aika: kampasimpukat kypsyvät hyvin nopeasti, noin 2-3 minuuttia kummallekin puolelle. Pidä silmällä, jotta saat hennon, napakan tekstuurin kampasimpukoista, ei kovaa ja kumimaista.
karamellisoitua kampasimpukoita on mukava kultainen ruskea kuori ja erittäin mieto makea maku. Herkät äyriäiset ja kevyet enkelikampaukset ovat oiva pari. Jos etsit muita tapoja nauttia mereneläviä, kokeile kampasimpukoita paahdetulla paprikakastikkeella resepti!,
Nyt kun olet saanut kauniisti karamellisoitua kampasimpukoita ja sitruuna-kapris pasta tuoda pöytään, älä unohda kaada lasillinen viiniä! Ei vain sinulla on monipuolisuutta kokata viinin kanssa, mutta saat myös istua alas ja nauttia jokaisesta herkullisesta siemauksesta aterian kanssa.
on vaikea niellä tämä koko lautasellinen pastaa! Herkkä enkeli hiukset makaronivalmisteet heitti raikas, suolainen ja kirpeä sitruuna-kapris valkoviini-kastiketta ja yrttejä on jotain, voit vain syödä kaikki omasta., Tuoreet äyriäiset ja kevyet pastat ovat varmasti mieluisia mihin tahansa hillittyyn tai hienompaan tilaisuuteen!
Mitä muita pasta-ja viinipaistoksia olet kokeillut? Laitatko usein viiniä? Haluaisin kuulla ihmeellisiä luomuksianne kommenttiosiossa.
mitä kapriksia on ja miten niitä käytetään ruoanlaitossa?
nuo pikkuruiset oliivinvihreät sfäärit pack a mighty flavor punch! Maku on hyvin suolainen ja pistävä etikan toteaa, niin pieni määrä lisää uskomatonta kerroksia maku mitään lautasen., Kaprikset ovat kuivattu kukka silmut pensas-kuten pensaan (Capparis spinosa), jotka on säilötty ja ovat edelleen suolavedessä, kun se myytiin. Ennen niiden lisäämistä resepteihin varmista huuhdella ne hyvin, koska niillä on jäljellä suolaliuosta. Kapriksia kasvatetaan erikokoisina, mutta pienintä ns.nonpareilia löytyy yleisemmin kaupoista ja sitä käytetään eniten ruoanlaitossa. Kapriksia käytetään usein välimerellisessä ja eurooppalaisessa ruoanlaitossa sekä alkuruuissa ja pääruuissa. Ne ovat välttämättömiä ruokia, kuten kana piccata ja toimivat erittäin hyvin mereneläviä, keittoja, salaatinkastike, pasta, ja salaatit., Jos tarvitset nopeasti lisätä makea ja kirpeä maku, kaprikset ovat maagisia. (Lähde: Huffington Post)
Kiinnitä tämä resepti säästää myöhemmin
Kiinnitä Tämä
Pan Piirtynyt Kampasimpukat Sitruunan Kapris Pasta
Käyttöohjeet
Kampasimpukoita
-
Kuivaa kampasimpukat hyvin pala paperia., Mausta molemmin puolin suolalla.
-
Lämpöä ruostumattomasta teräksestä pannulla yli keskipitkän kuumuudelle. Lisää 2 rkl oliiviöljyä ja kuumenna, kunnes se värisee ja alkaa savuta.
-
Lisää kampasimpukat kuumalla pannulla ilman syrjäyttämisen. Keitä niitä liikuttamatta, kunnes pohjat ovat kullanruskeat, noin 3 minuuttia.
-
Lisää 1 rkl voita pannulla. Käännä kampasimpukat ja karamellisoi toinen puoli, noin 1 ½ – 2 minuuttia., Sammuta kuumuus,mutta älä hävitä pannua.
-
Siirto kampasimpukoita puhtaalle lautaselle ja kevyesti mausta vastajauhettua mustapippuria. Peitä kevyesti, jotta pasta pysyy lämpimänä.
Kapris Sitruuna Pasta
-
Tuo suuren potin suolattua vettä kiehuvaksi. Tee samaan aikaan sitruunakakkukastike.,
-
samalla pannulla käyttää kokki kampasimpukoita, käännä lämpöä ja keskipitkällä ja lisää 1 rkl voita ja valkosipulia. Sekoita ja keitä noin 1 minuutti, kunnes tuoksuva mutta ei ruskistunut.
-
Lisätä lämpöä keskipitkän ja lisää ½ kuppi valkoviiniä. Hauduta tarpeen mukaan sekoittaen, kunnes viini vähenee puoleen eikä alkoholia voi enää haistaa, noin 3 minuuttia.,
-
Lisää kanaliemi, sitruunan mehu, kuori, ja kaprikset, käännä lämpöä korkea. Kypsennä, kunnes kastike vähenee puolella (½kuppi) noin 8-10 minuuttia.
-
Sammuta lämpöä ja lisää 1 rkl voita ja vispilä yhdistää. Mausta tarvittaessa suolalla ja pippurilla.
-
Kokki enkelin hiukset pasta kiehuvassa vedessä noin 4 minuuttia, kunnes al dente, 5 minuuttia enemmän tarjouksen pastaa. Valuta ja lisää kastikkeeseen.,
-
Lisää persilja ja sekoita yhdistää. Lisää viipaloidut tomaatit ja sekoita varovasti. Mausta pasta halutessasi suolalla ja pippurilla. Jaa tasaisesti tarjoiluastioiden kesken.
-
Alkuun kampasimpukoita ja raastettua parmesaania.,
Recipe Video
Equipment
-
Skillet
Notes
- This recipe serves 4 smaller portions or 2 large portions.
Want to save this recipe?
Create an account easily save your favorite content, so you never forget a recipe again.,div>ravintosisältö
Kokeillut tätä reseptiä?
Tag @jessica_gavin Instagram-palvelussa. Haluaisin nähdä, miten käy!
Tag @jessica_gavin