Haga una corteza de galleta Oreo fácil en casa con solo dos ingredientes! Esta corteza es perfecta tanto para pasteles como para pasteles de queso y se puede usar como una corteza horneada o sin hornear.,

Easy Oreo Cookie Crust para pasteles y tartas de queso

nunca he sido usuario de costras Oreo compradas en la tienda. No solo prefiero hacer el mío, el «plato de pastel» en el que vienen no es realmente lo más lindo. Me gusta usar mis propios platos divertidos cuando puedo.

y dado que las costras de galletas Oreo son tan fáciles de hacer por tu cuenta, siempre he hecho eso. Se tarda tal vez 10 minutos para armar – la mayoría de la gente ni siquiera puede llegar a la tienda y volver tan rápido. Así que hoy voy a hablarles sobre qué hacer., He hecho innumerables pasteles de queso y un montón de pasteles y soy un gran amante de esta corteza.

cómo hacer corteza de galleta Oreo

solo necesita dos ingredientes para esta corteza: Oreos y mantequilla. No hay necesidad de quitar el relleno de las Oreos. Añade sabor y ayuda a mantener la corteza unida. Esa es una gran razón por la que la cantidad de mantequilla que uso en esta corteza es una cantidad decente menos de lo que usaría en una corteza de galleta graham. Simplemente no es necesario agregar tanta mantequilla para ayudar a mantener las cosas juntas., Así que si bien puedes usar cualquier Oreo de sabor que te guste sin tener que hacer ningún ajuste, te recomiendo que te quedes con Oreos regulares, no con el doble o mega stuf. Estos agregarán aún más humedad y podrían darle una corteza que gotea un poco de mantequilla cuando se hornea, principalmente para una corteza de pastel de queso horneada.

una vez que tenga su mantequilla y Oreo de elección, poner los Oreos (relleno y todo!) en un procesador de alimentos y pulse hasta que tenga migas finas., Si no tienes un procesador de alimentos, podrías poner los Oreos en una bolsa y aplastarlos con algo como un rodillo, pero será más difícil obtener migas agradables y finas. Las migas finas se mantendrán juntas mejor.

añadir la mantequilla derretida a las migas de Oreo y mezclarlas hasta que estén bien combinadas. La mezcla se agrega a su corteza de pastel o molde de forma de resorte y se presiona en una capa uniforme en la parte inferior y alrededor de los lados. Me gusta rociar mi plato con spray antiadherente solo para garantizar que no se pegue.

¿Hornear una Oreo Corteza?,

esta corteza de galleta Oreo se puede dejar tal cual y usar para un postre sin hornear, o al horno. Para un postre sin hornear, refrigera la corteza hasta que estés listo para agregar el relleno. Para una corteza horneada, siga las instrucciones en la receta para una corteza de pastel o pastel de queso.

consejos para una corteza exitosa

– notarás que tengo diferentes cantidades enumeradas para la corteza de pastel y la corteza de pastel de queso. Eso es porque para obtener una corteza completa de pastel de queso, creo que necesitas más corteza. También hay un poco más de mantequilla en la corteza del pastel para asegurar que todo se mantenga unido., Creo que la corteza de pastel es mucho más difícil de quitar de un plato de pastel sin que se caiga, por lo que la mantequilla extra ayuda a mantenerla unida un poco más.

– como mencioné antes, no es necesario quitar el relleno de las Oreos.

– si usted quisiera hacer la corteza delante y congelarla, usted puede. Si no se usa con unos días, cúbralo con papel de aluminio, luego envuélvalo en una envoltura de plástico. Estará bien durante 2-3 meses.

– Puede usar una taza de vidrio o una taza medidora para ayudar a presionar la corteza en el fondo de la sartén que usa para asegurarse de que estén bien empaquetadas.,

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