es posible que haya escuchado los rumores cuando era niño: traga goma de mascar y se quedará obstinadamente en su estómago durante siete largos años.
Pero, ¿qué tiene que decir la ciencia al respecto? Reactions, una serie de videos de la American Chemical Society, rastreó los pasos tomados por el sistema digestivo de nuestro cuerpo para descubrir que, si bien parte de la goma de mascar que masticamos puede sobrevivir a la digestión, «no significa que la goma de mascar que tragaste en la escuela primaria todavía esté allí». UF.,
resulta que hay tres componentes básicos de la digestión: el primero incluye los procesos mecánicos que se requieren para procesar su alimento cuando lo ingiere por primera vez, es decir, masticar.
el segundo se centra en las enzimas o proteínas en la saliva y el estómago que ayudan a descomponer ese alimento. Por último, pero no menos importante, están los ácidos, que disuelven lo que queda en algo que su cuerpo puede pasar cómodamente a través de sus intestinos.
tradicionalmente, cuando comes, los dientes y la lengua trabajan juntos para masticar la comida en trozos pequeños., Luego, sus movimientos musculares empujan los alimentos a través del tracto digestivo hasta que se vacían en el estómago y se baten con jugos digestivos, como se muestra a continuación:
mientras esto sucede, las enzimas en su saliva, jugos estomacales e intestinos impulsan procesos químicos que le permiten convertir esos alimentos en nutrientes que su cuerpo puede usar.
entonces, los ácidos en su estómago se ponen a trabajar, disolviendo lo que queda de ese alimento en una papilla que su cuerpo puede pasar cómodamente a través de sus intestinos y, eventualmente dispose desechar.,
pero la goma de mascar no está diseñada para ser digerida sin problemas por su cuerpo como los alimentos normales. Esto se debe a que contiene una base de caucho natural o sintético, que es lo que le da su consistencia gomosa. Caucho de butilo, comúnmente utilizado en goma (así como neumáticos y pelotas de baloncesto, mm!), es un caucho sintético que le proporciona una masticación ideal.
probablemente haya notado que las encías no se ven afectadas por el aplastamiento de sus dientes , ese es el punto. Así que cuando tragas la encía, se mueve a través del tracto digestivo hasta el estómago como un fajo gigante.,
mientras que sus enzimas son capaces de descomponer los carbohidratos, aceites y alcoholes en la goma como lo harían con los alimentos regulares, la base de goma en la goma es básicamente inmune a estas enzimas.
incluso el ‘brebaje áspero’ de ácidos en su estómago no es rival para esta base de goma. (Recuerde que el caucho es tan resistente que lo usamos en guantes como protección. Como resultado, parte de su encía sobrevive a todos los intentos de su sistema digestivo para descomponerla.
pero también lo hacen partes de muchas otras cosas que come, como semillas de girasol o maíz., Así que si bien esa goma de mascar que tragó es lo suficientemente rebelde como para hacer frente a sus procesos digestivos, eso no impide que sus músculos eventualmente la lleven a través de su cuerpo y hacia el otro extremo en un par de días.
para obtener más información, echa un vistazo al video de Reaction a continuación:
Este artículo fue publicado originalmente por Business Insider.
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