¿Qué haré con toda esa menta?
recientemente dividí todas mis plantas de menta en nuevos contenedores. Parece que este año será una gran cosecha. Ahora mismo tengo menta, menta naranja, menta manzana y menta chocolate creciendo en la cubierta. Hierbabuena pronto seguirá. Hice que un lector preguntara: «¿Cuáles son los otros usos de la menta además del té?»Aquí está mi respuesta.,
La menta es una hierba tan versátil; ningún jardín debe estar sin ella. Consejo de crecimiento: plantarlo en lugares húmedos para producir hojas fuertemente perfumadas.
Además, la menta se puede propagar a través de esquejes. Por lo tanto, si ha comprado una planta de menta que le gustaría cultivar en su jardín, simplemente corte el tallo debajo de un nodo de donde brotan las hojas, retire la mayoría de las hojas, excepto las superiores, y coloque el corte en suelo húmedo o agua lejos de la luz solar directa.
para aumentar sus posibilidades de éxito, use una hormona de enraizamiento natural en los esquejes mientras lo hace., Echa un vistazo a nuestras publicaciones sobre la fabricación de hormona de enraizamiento natural en casa y agua de sauce DIY primero.
Ahora, vamos a mirar más allá del té de menta y averiguar qué más se puede con un gran parche de menta.
puede usar menta fresca o seca en la cocción
agregue ramitas frescas de menta picada a su ensalada verde. Ir a la ligera al principio, usted no quiere abrumar a sus papilas gustativas!
agregue menta fresca y cilantro a su salsa casera. Pruebe una búsqueda de recetas en su sitio en línea favorito. Cambie su salsa de mango agregando menta fresca. Esta receta fácil de Tailgater mensual le dará todos los detalles.,
La Menta va muy bien con huevos y tortillas
- elija dos ramitas de menta fresca; retire las hojas del tallo y lave, limpie y corte las hojas de menta.
- agrieta los huevos en un tazón; agrega una pequeña cantidad de leche, sal y pimienta, y luego bate.
- calentar una sartén, untada con una cucharada de mantequilla.
- añadir Rápidamente los huevos.
- cocine durante unos minutos dejando que los huevos formen cuajadas suaves., Ahora agregue las hojas de menta picadas y continúe cocinando.
- Me gusta cocinar mis huevos hasta que estén listos pero no completamente; con suficiente humedad, seguirán cocinándose después de que los retire del fuego.
Haga gelatina de menta con hojas frescas de hierbabuena y manzanas granny smith – las instrucciones se pueden encontrar en Simply Recipes. Condimenta tu jalea de menta con jalapeño siguiendo esta receta de Epicurious.,
La Menta agrega Zing a su crema de queso para untar
- 8 onzas de queso crema, suavizado
- ½ taza de menta fresca de naranja lavada y picada (Sustituya su menta favorita)
- 2 cucharadas de ralladura de limón o naranja
- ¼ taza de jugo de naranja o jugo de limón (dependiendo de su gusto)
- sal y pimienta al gusto
o queso de cabra. Haga clic en el enlace para obtener la receta de Kraft Recipes.
Haga untar ajo-menta-yogur y agregue una inclinación mediterránea a lo que se ponga., Pruébelo con papas fritas, en una hamburguesa o como un chapuzón con pescado a la parrilla.
si también está cultivando una abundante cosecha de albahaca, Two Lazy Gourmets tiene una deliciosa receta de pesto de albahaca y menta. Usa 2 tazas de albahaca por 1 taza de menta. ¡Prometen que es tan sabroso que querrás comerlo con una cuchara! Esto es lo primero en mi hacer recetas una vez que la albahaca se pone en marcha.
esta receta de mantequilla acuñada, de Taste of Home, tiene el potencial de versatilidad! Úselo en guisantes, espárragos, brócoli, bollos y galletas. Vierta el azúcar y agregue cebollino para untar salado.,
Haga su propio extracto de menta para usar en la cocina o regalar. Se tarda dos meses en hacer, así que comience tan pronto como tenga suficientes hojas frescas. Aquí están las direcciones de La Prairie Homestead.
hacer jarabe de menta
- picar 1 ½ tazas de hojas de menta
- En una cacerola llevar el azúcar, el agua a ebullición, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva
- hervir el jarabe, sin alterar, 2 minutos
- retirar del fuego y dejar enfriar
- añadir la menta a un recipiente con tapa
- vierta el jarabe sobre él, cubriendo completamente
- remoje la menta en el jarabe durante 24-48hrs
- retire las hojas de menta y disfrute!,
- Jarabe mantiene, cubiertos y refrigerados, 2 semanas
Use menta fresca o seca en preparaciones domésticas
repele hormigas con menta. Según Small Notebook, la menta destruye las capacidades olorosas de las hormigas y evita que entren en su hogar. Puede usar plantas de menta fresca alrededor de sus puertas y ventanas o usar menta seca en preparaciones herbales.
en el baño-hacer un baño de menta manzanilla remojo para tomar antes de acostarse., ¡Calmante!
Haga una infusión de té de menta fuerte para usar en su cabello. Utilizado junto con las hojas de ortiga, se puede utilizar un enjuague para el cabello eficaz para deshacerse de la caspa. Es ideal para calmar el cuero cabelludo y promover el crecimiento del cabello también.
Make Refreshing Hair Pack
La menta es una bendición para el cabello graso y el cuero cabelludo con picazón. Con este refrescante paquete para el cabello puedes mantener la caspa bajo control, calmar la irritación del cuero cabelludo y mantenerte fresco cuando las temperaturas alcanzan los tres dígitos.,
necesitarás:
-/ / 1 taza de hojas de menta fresca
– // 3- 4 cucharadas de cuajada casera (echa un vistazo a esta receta de cuajada India autoexplicativa)
-/ / jugo de limón de medio limón
mezcla todos los ingredientes y conviértelos en una pasta fina. Aplique el paquete de cabello sobre el cabello húmedo y déjelo reposar durante 20 a 30 minutos. Lávate como siempre. Use el paquete de cabello dos veces por semana.
seca la menta y úsala para hacer tés y tinturas. Pruebe este post de PreparednessMama – ¿Cómo puedo almacenar hierbas secas y aprender a secar la menta y otras hierbas., Incluso los tallos se pueden usar para encender fuego y alimentar a los conejos.
OK this este post es lo suficientemente largo, y ni siquiera he cubierto las muchas formas en que puedes usar la menta en preparaciones medicinales. O, cómo utilizar el aceite esencial de menta en recetas de limpieza natural. Tendré que guardarlo para otro día. Además, aquí está cómo dividir su menta, en caso de que necesite saber.
así que, pensándolo bien, ¡tal vez no tenga suficiente menta! ¿Cuál es su forma favorita de usar menta maravillosa alrededor de su casa? Deja un comentario a continuación.
divulgación: esta publicación contiene enlaces de Afiliados., Gracias por apoyar PreparednessMama de esta manera!
