¿Es seguro beber ponche de huevo durante el embarazo?

solo si sabes que ha sido cocinado correctamente o hecho con huevos pasteurizados without y hecho sin alcohol.

el ponche de huevo casero a menudo se hace con huevos crudos, sin pasteurizar o ambos. Estos huevos no son seguros para las mujeres embarazadas porque pueden transportar organismos causantes de enfermedades como la bacteria Salmonella. El ponche de huevo hecho comercialmente que se vende en las tiendas está hecho con huevos pasteurizados y es más seguro.

Salmonella puede causar intoxicación alimentaria y, en casos muy raros, ser mortal., Si te enfermas de Salmonella mientras estás embarazada, la fiebre alta, los vómitos, la diarrea y la deshidratación que pueden provocar podrían causar un parto prematuro o incluso un aborto espontáneo.

al hacer ponche de huevo casero, los huevos y la leche deben calentarse juntos a al menos 160 grados F para matar la Salmonella. O puede usar huevos que han sido pasteurizados, un proceso de calentamiento comercial que también mata la salmonela. Pero con el ponche de huevo casero de otra persona, es difícil saber lo que estás recibiendo.

es inteligente ser especialmente cauteloso en las fiestas, donde el ponche de huevo a menudo se llena con licor., Beber alcohol durante el embarazo no es una buena idea porque nadie sabe exactamente cuánto, o qué tan poco, puede dañar a un bebé en desarrollo. Sin embargo, si tomaste una taza de ponche de huevo antes de saber que estabas embarazada, no entres en pánico. La posibilidad de que le haya hecho daño a su bebé es muy pequeña.

como alternativa al ponche de huevo, podrías considerar el «ponche de soja», que no contiene huevos ni ningún otro producto lácteo. También es menor en calorías y grasa. Puede encontrarlo durante las vacaciones de invierno en la mayoría de las grandes tiendas de comestibles y en las tiendas de alimentos saludables.

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