sin embargo, cuando cene en un restaurante tailandés o Ordene y obtenga esa caja de comida para llevar, notará que las porciones son bastante grandes y hay salsa en el fondo del recipiente, ya que la comida en sí prácticamente nada en ella. Como cualquier otra cosa, hay algunos platos que son mejores para usted que otros, e incluso hay una opción de comida que es realmente poco saludable para usted, no importa cómo lo gire.

a pesar de lo delicioso que puede ser cada elemento del menú, hay algunos platos que son peores que otros. ¿No está seguro de cuál debe evitar?, Bueno, el peor plato que puedes obtener cuando sales a un restaurante tailandés es<

Chicken Pad Thai

malas noticias para todos, ya que es un favorito personal y ir a la orden para tantos!- pero el pollo Pad Thai es un desastre dietético.

«Chicken Pad Thai es uno de los peores platos que puedes pedir en un restaurante tailandés. El tamaño de la porción siempre es extra grande y consiste principalmente de fideos fritos en aceite», dice Lauren Harris-Pincus, MS, RDN y autora de The Protein-Packed Breakfast Club.,

algunos aceites pueden ser buenos para ti, como el aceite de oliva o el aceite de aguacate, que tienen grasas saludables, pero los aceites utilizados aquí no lo son, y estás usando demasiado para obtener esa textura crujiente y frita. Los cocineros Tailandeses comúnmente usan aceite de coco, aceite de palma, aceite de maní o aceite de soja, y aunque el aceite de coco puede tener algunos beneficios, es alto en grasas saturadas, lo que puede ser malo para su corazón si se usa en exceso.

«Además, la salsa está cargada en azúcar, más de dos días de acuerdo con las pautas de la Asociación Americana del corazón., El contenido de sodio supera la cantidad recomendada en un día entero y también tiene tantos carbohidratos como 12 rebanadas de pan», dice Harris-Pincus. ¡Caramba!

Aquí hay un gran ejemplo que Harris-Pincus sacó para darle una idea. PF Chicken Pad Thai de Chang tiene 1,230 calorías, 33 gramos de grasa, 6 gramos de grasa sat, 2,590 miligramos de sodio, 181 gramos de carbohidratos, 43 gramos de azúcar y 54 gramos de proteína por porción. Eso es solo para ese plato principal: es probable que obtenga algunas aplicaciones para acompañarlo y tal vez un postre o un cóctel también., (Si está buscando más consejos útiles, su guía de supervivencia de restaurantes y supermercados definitiva está aquí!)

¿Cuál es el mejor plato para pedir en un restaurante tailandés?

usted debe ir con un buen salteado que ofrece una proteína y verduras que se hace en una técnica de cocción simple, como al vapor, en lugar de frito.

«El mejor artículo para pedir en PF Chang’s es el Buddha Feast (ya sea salteado o al vapor) hecho con tofu de cinco especias, salsa sabrosa, espárragos, shiitakes, brócoli y zanahorias», dice Harris-Pincus.,

podrías, por supuesto, intercambiar tofu en lugar de tener proteína animal, también.

«para una comida vegetariana, es respetable en proteínas a base de plantas con el equivalente a 4 onzas de carne, pollo o pescado», dice Harris-Pincus. Solo debe asegurarse de que también esté al vapor, o al menos salteado (no frito) y con salsa ligera o salsa servida al lado para que pueda agregarlo usted mismo.

«si quieres ahorrar en sodio y azúcar, pide al vapor con la salsa salteada al lado y rocía por tu cuenta», sugiere Harris-Pincus., Esta es una manera fácil de mantener bajo control el sodio, las calorías y el azúcar.

Además, si vas con una proteína al vapor y un plato a base de verduras, estás obteniendo antioxidantes y fibra, un beneficio importante de esta comida, dice Harris-Pincus. Este plato en particular es bajo en calorías, también.

«En general, es una fracción de las calorías de otros platos», dice. Así que, disfrute y la próxima vez que esté de humor para la comida tailandesa, ¡sabrá qué hacer para tomar la mejor decisión!