El calabacín es una de nuestras verduras favoritas para asar en el verano. ¿Por qué? Es saludable, es fácil, y se cocina tan rápido. Esta receta toma solo de 10 a 15 minutos de principio a fin. Echa un vistazo a nuestros consejos a continuación para el calabacín a la parrilla perfecto cada vez.

ir para calabacines más pequeños

cuanto más pequeños son los calabacines, más pequeñas son las semillas. Las semillas grandes son menos que deseables, así que trata de recoger calabacines más pequeños cuando puedas. Si son especialmente pequeñas, puedes reducirlas a la mitad a lo largo., Preparación fácil, Tiempo de cocción corto y especialmente sabroso. ¡Gran victoria!

enloquece con los condimentos

el calabacín a la parrilla es un lienzo en blanco, ¡no tienes que parar en sal y pimienta! Lo mantenemos puro y simple con algunas hojuelas de chile rojo trituradas y ralladura de limón, pero no tenga miedo de volverse salvaje con sus sabores favoritos. Agregue un poco de crujiente con nueces o semillas tostadas, cárguelas con hierbas picadas o rotas, o agregue algunos toques de sabor brillante con alcaparras o jugo de cítricos. Cuanto más, mejor!

sírvelo lo antes posible

El calabacín tiende a ponerse un poco blando cuando se sienta., Si está preparando una comida grande en la parrilla, guarde el calabacín para el final. (Tal vez mientras su filete a la parrilla está descansando.) Tan pronto como está fuera de la parrilla, sazonar y servir!