EASY Chicken Cordon Bleu recipe – delicioso pollo empanado relleno de jamón y queso. Sirva sobre pasta, arroz o verduras, para una comida de relleno.
por lo impresionante que se ve este cordon bleu de pollo, en realidad es una receta para cenar bastante rápida y fácil. También, asegúrese de echar un vistazo a nuestra Cazuela de pollo de maíz Bleu también – es igual de bueno!
¿qué es Chicken Cordon Bleu?
Hola de nuevo, Lil ‘ Luna lectores!, Es Alicia del panadero de arriba, de vuelta para compartir otra receta deliciosa con usted!
A Mi familia le encanta el pollo y lo comemos al menos 3-4 noches a la semana, Pero a veces me canso de las mismas recetas de siempre y quiero probar algo nuevo, como el Easy Chicken Cordon Bleu de hoy. Pero, ¿qué es exactamente?
un cordon bleu es un plato de carne envuelto alrededor de queso, luego empanado y frito, frito o al horno.
Si aún no lo has probado – ¡te lo estás perdiendo! Es delicioso, y nuestra versión es muy simple, por lo que es una nueva receta para la cena en nuestra casa.,
deliciosa salsa Dijon
creo que mi parte favorita es la salsa de parmesano dijon en la parte superior is es tan sabrosa y cremosa que solo quiero comerla con una cuchara. Así es como lo haces:
haciendo salsa CORDON BLEU. Derretir la mantequilla en una cacerola a fuego medio. Añadir la harina y batir hasta formar una pasta suave. Cocine 2-3 minutos, hasta que estén doradas.
Añadir la leche, batiendo constantemente, hasta que se mezclen. Cocine hasta que espese ligeramente, luego agregue lentamente el caldo de pollo mientras continúa batiendo constantemente para evitar grumos. Añadir la sal y la pimienta.,
Cuando la salsa se haya espeso, retirar del fuego y batir en la mostaza dijon y el queso parmesano hasta que se derrita y se combina. Sirva el pollo sobre la pasta o el arroz y rocíe con la salsa.
lo serví sobre Fideos de huevo, pero también sería delicioso sobre arroz o incluso puré de papas. Esta comida fue una de las favoritas tanto de mis hijos como de mi esposo, ¡y definitivamente es una comida para hacer una y otra vez!
¡asegúrate de prepararte!
he descubierto que realmente ayuda preparar todos sus ingredientes antes de comenzar, para hacer que el proceso sea realmente rápido y simple.,
Me gusta tener todo en platos separados para que sea fácil construir el pollo (y no me juzgues por usar los platos de mis hijos cuando todos los platos regulares están en el lavavajillas🙂🙂). Si te encanta el pollo tanto como a nosotros, definitivamente dale una oportunidad a este!
¿Puedo usar otros quesos? Creo que el queso suizo sabe mejor en esta receta, pero también lo uso porque se derrite y mantiene su forma muy bien. Al sustituir otros quesos que se derriten, es posible que obtenga más queso que se derrite por los lados, pero usar dos palillos de dientes debería ayudar con eso.,
para cocinar el pollo en la freidora, precalentar a 350 y cocinar durante 15 minutos, volteándolo a la mitad. Cuando esté hecho deje que se enfríe durante unos minutos antes de retirar los palillos de dientes.
lo que antes & Almacenamiento
Una cosa que es genial de esta receta es que se puede enrollar el pollo hasta 24 horas de antelación y luego refrigerar. ¡Esto lo convierte en una comida perfecta para una cena u ocasión especial!,
cuando esté listo para hornearlo, simplemente enróllelo en el pan rallado, póngalo en el horno y haga la salsa cremosa mientras se cocina. Pan comido.
Esta receta se recalienta mejor en el horno. Precaliente el horno a 350, coloque las sobras en una sartén rociada con aerosol para cocinar y recaliente durante aproximadamente 15-20 minutos.
quieres que se caliente, no cocinar. Si se cocina demasiado el pollo será gomoso. Para recalentar la salsa vierta en una cacerola en la estufa a fuego medio y revuelva constantemente durante 3-5 minutos o hasta que la salsa esté caliente.
sobras., Cubra sus sobras con papel de aluminio o colóquelas en un recipiente hermético. Usted querrá almacenar la salsa sobrante en un recipiente separado para que no haga las migas de pan empapadas. Conservar en el refrigerador hasta 4 días.
¿se puede congelar? Sí, y la mejor manera de hacerlo es preparar el pollo según las instrucciones y parar antes de empanarlo. Colóquelo en el congelador en un recipiente hermético durante un máximo de 3 meses. Cuando esté listo para cocinarlo, deje que se descongele completamente en la nevera de antemano. A continuación, pan y cocinar según las instrucciones.,
sugiero hacer la salsa el día que se servirá y no congelarla de antemano.
¿Qué servir con cordon bleu?
- el Puré de Patatas
- Asado Brócoli
- Coliflor Arroz
- Cursi Pan de Ajo
Pollo Cordon Bleu Receta
cooking spray
Sauce
- 2 tbsp butter
- 2 tbsp flour
- 3/4 cup milk
- 3/4 cup chicken broth
- 1/2 tsp salt
- pepper to taste
- 1 tsp dijon mustard
- 2 tbsp grated parmesan cheese
Instructions
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Preheat the oven to 350., Rocíe una fuente para hornear de 9 x 9 con aerosol para cocinar. Mezcle las migas de pan en un plato o plato plano. Para hacer que cada pollo se enrolle, coloca una rebanada de jamón y una rebanada de queso suizo en cada una de las piezas de pollo. Enrolle bien, luego enrolle la mezcla de miga de pan. Asegure con palillos de dientes (usé dos por pieza) y Coloque en el plato para hornear preparado. Rocíe con aerosol para cocinar. Hornee de 30 a 35 minutos, o hasta que esté completamente cocido.
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Cuando el pollo tiene alrededor de 15 minutos, hacer la salsa. Derretir la mantequilla en una cacerola a fuego medio., Añadir la harina y batir hasta formar una pasta suave. Cocine 2-3 minutos, hasta que estén doradas. Agregue la leche, batiendo constantemente, hasta que se combine. Cocine hasta que espese ligeramente, luego agregue lentamente el caldo de pollo mientras continúa batiendo constantemente para evitar grumos. Añadir la sal y la pimienta. Cuando la salsa se haya espeso, retirar del fuego y batir en la mostaza dijon y el queso parmesano hasta que se derrita y se combina. Sirva el pollo sobre la pasta o el arroz y rocíe con la salsa.,>
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información nutricionalhojaldre Cordon Bleu RecetaCantidad Por PorciónCalorías 429Calories de Grasa 189% Valor Diario*Grasa 21g32%la Grasa Saturada 10g63%el Colesterol 130mg43%de Sodio 1002mg44%de Potasio 610mg17%los Hidratos de carbono 15g5%Azúcar 2g2%la Proteína 41g82%la Vitamina a 450IU9%la Vitamina C 3.,4mg4 %calcio 309mg31 %hierro 1. 6mg9 %* los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.de Hacer esta Receta? ¡Etiquétanos!
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