una dieta antiinflamatoria para aliviar los síntomas de la artritis reumatoide
realmente eres lo que comes, especialmente cuando se trata de artritis reumatoide. Los alimentos que consume pueden tener un impacto directo en los síntomas de la artritis reumatoide (AR). Aunque realmente no hay tal cosa como una dieta de artritis reumatoide, hay algo llamado una dieta antiinflamatoria.
comer ciertos alimentos, mientras que limita otros, en realidad puede ayudar a reducir los síntomas de la AR. Algunos alimentos tienen un efecto antiinflamatorio, lo que significa que pueden ayudar a disminuir los niveles de inflamación en su cuerpo., Puede notar que algunos alimentos ayudan a disminuir sus síntomas de AR, mientras que otros desencadenan brotes de artritis reumatoide.
sin embargo, es importante tener en cuenta que no hay una dieta única para hacer frente a la artritis reumatoide, así que hable con su médico y/o dietista registrado que puede personalizar un plan de comidas para usted, uno que incorpora varios de los alimentos antiinflamatorios a continuación, para que pueda prosperar con la AR.,
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alimentos para comer con artritis reumatoide
Los frijoles, como los frijoles negros y los frijoles de riñón, pueden ayudar a combatir la inflamación en el cuerpo.
Las frutas y verduras deben constituir la base de una dieta antiinflamatoria., Contienen vitaminas, minerales y fitoquímicos—químicos naturales que se encuentran en algunos alimentos vegetales—para ayudar a combatir el dolor articular y la inflamación. Las cerezas, las uvas y los pimientos son algunas frutas y verduras que pueden tener efectos antiinflamatorios.
Las Hierbas y especias agregan mucho sabor y tienen beneficios antiinflamatorios sin agregar calorías. Trate de condimentar su comida con llamaradas: use especias como curry, jengibre y cúrcuma.
La proteína magra es esencial en cada comida porque le da energía para alimentar su día., Ejemplos de proteína magra son el pollo a la parrilla sin hueso, sin piel, pescado y nueces. Dado que la fatiga es un síntoma común de la artritis reumatoide, es esencial agregar más proteínas a su dieta.
Los ácidos grasos Omega-3-ácidos grasos esenciales que pueden ayudar a reducir la inflamación y el dolor relacionado con la AR-se encuentran naturalmente en el salmón, la linaza, las nueces y el aceite de oliva. Si no le gustan estos alimentos, es posible que desee considerar tomar un suplemento que contenga omega-3., La mayoría de las personas comen demasiados alimentos que contienen ácidos grasos omega – 6, que promueven la inflamación y se encuentran en alimentos altamente procesados, alimentos lácteos llenos de grasa y carnes rojas.
para apoyar la idea de que los omega-3 disminuyen los síntomas de la AR y los omega-6 los agravan, un estudio de 2003 analizó los efectos antiinflamatorios de una dieta baja en ácido araquidónico (una dieta baja en ácidos grasos omega-6), así como el aceite de pescado en pacientes con AR. Los investigadores encontraron que una dieta baja en ácido araquidónico reduce la inflamación en pacientes con AR., Los pacientes que comieron una dieta antiinflamatoria, que incluía tomar aceite de pescado, tuvieron una disminución importante en las articulaciones sensibles e inflamadas.1
La vitamina D puede ayudar a reducir el dolor relacionado con la AR. Obtenga más vitamina D en su dieta comiendo salmón, huevos y champiñones. Muchas marcas de leche, yogur, jugo de naranja y cereales para el desayuno también están fortificados con vitamina D. Hable con su médico acerca de tomar un suplemento de vitamina D si no está recibiendo suficiente D en su dieta.
Los granos integrales, como el arroz integral, la pasta integral y el pan integral, le brindan la energía que necesita para pasar el día., Trate de reemplazar el arroz blanco, la pasta y el pan con las versiones de granos enteros.
alimentos para limitar con artritis reumatoide
Los alimentos a continuación pueden exacerbar el dolor y otros síntomas de artritis reumatoide. Preste atención a cómo reacciona su cuerpo a estos alimentos: es posible que deba limitarlos en su dieta para ayudarlo a lidiar con la AR.
alimentos que contienen aspartamo: las sustancias químicas que se encuentran en este edulcorante artificial pueden desencadenar las neuronas en el cerebro y aumentar la percepción del dolor. El aspartamo se encuentra en algunos refrescos dietéticos, helados e incluso chicles y mentas.,
los alimentos altamente procesados, como las comidas rápidas y los alimentos que contienen glutamato monosódico (GMS) o nitratos (ambos son productos químicos utilizados como potenciadores del sabor) pueden agravar los síntomas de la AR. Algunas cenas congeladas y alimentos asiáticos contienen MSG, mientras que las carnes de almuerzo y los perros calientes pueden contener nitratos.
Las verduras»Nightshade» incluyen berenjena, papas y tomates. Estos vegetales son muy nutritivos, pero pueden desencadenar brotes de artritis reumatoide.,
comer bien con artritis reumatoide
seguir una dieta antiinflamatoria para la artritis reumatoide es importante para disminuir la inflamación y otros síntomas de AR, pero es posible que no note los efectos de inmediato. Usted puede encontrar que llevar un diario de alimentos ayuda. Anota lo que comes a lo largo del día para ver qué alimentos podrían estar desencadenando tus brotes de artritis reumatoide.
en lugar de seguir una dieta antiinflamatoria estricta para la artritis reumatoide, siga una dieta bien equilibrada que apoye un estilo de vida saludable., Además, mantenga un peso saludable cuando tenga artritis reumatoide porque el sobrepeso también puede aumentar los niveles de inflamación en el cuerpo.
Referencia