aus irgendeinem Grund wird mein Mann immer kauft Schwedische Fisch-snack auf, wenn wir nehmen, road-trips. Auf unserer kürzlichen Fahrt zu Martha ‚ s Vineyard, als ich sah, wie er die kauen roten Köpfe der Gummifische abbeißte, kam mir nacheinander der Gedanke: Kommen schwedische Fische wirklich aus Schweden?

Also, wenn ich nach Hause kam, ging ich zu swedishfish.com die offizielle Website für die Cadbury Adams–produziert Süßigkeiten., Die einzige Erklärung, die ich dort finden konnte, klang so, als ob eine 8-Jährige versucht hätte, sich durch eine Aufsatzfrage zu einem Pop-Quiz zu täuschen: „Schwedische Fische gibt es schon lange. Die meisten Menschen genießen Sie. Manche tun es nicht, sie könnten eines Tages ihre Meinung ändern.“Hmm, OK.

Ich suchte nach etwas informativeren Quellen und fand etwas vom Mental Floss Magazine, der unverzichtbaren Publikation für alle, die interessante Fakten über zufällige Dinge wissen möchten. Laut einem Blogbeitrag dort wurden schwedische Fische ursprünglich von der schwedischen Süßwarenfirma Malaco hergestellt., Malaco fertigte Weingummis—gelatinefreie Bonbons, die klebriger und weniger gummiartig sind als Gummibärchen-in vielen Formen an, entwickelte die Fischform aber in den späten 1950er Jahren speziell für den Einstieg in den nordamerikanischen Markt. Obwohl Cadbury Adams den Fisch jetzt hier herstellt, verkauft Malaco die fischförmigen Bonbons immer noch in Schweden, wo sie „pastellfiskar“ genannt werden.“

Die Antwort auf die Frage, ob schwedischer Fisch wirklich aus Schweden stammt, lautet also ja. Aber was ist mit anderen Lebensmitteln mit einer Nationalität in ihren Namen? Können Sie einen dänischen in Dänemark bekommen? Englisch muffins in England?, Hier ist, was ich gefunden habe:

Deutscher Schokoladenkuchen: NICHT DEUTSCH. Nachdem ich einige Zeit in Deutschland verbracht habe, kann ich bestätigen, dass Deutsche leckere Schokoladenkuchen machen. Aber deutscher Schokoladenkuchen ist nicht dasselbe wie deutscher Schokoladenkuchen, ein feuchter Schokoladenkuchen, der mit klebrigem, mit Kokosnussflocken gefülltem Zuckerguss überzogen ist und eine völlig amerikanische Erfindung ist. Der Name stammt von German ’s Chocolate, einer Marke gesüßter Backschokolade, die Samuel German 1852 für die Baker‘ s Chocolate Company kreierte., Laut Kraft Foods, dem heute die Schokoladenmarke Baker ‚ s gehört, erschien das Rezept für Deutschlands Schokoladenkuchen erstmals 1857 in einer Zeitung in Dallas.

Englisch Muffins: ART VON ENGLISCH. Was Amerikaner englische Muffins nennen, hängt mit dem englischen Crumpet zusammen, die schwämmer sind und ganz gegessen werden, anstatt in Hälften geteilt zu werden. Laut Bimbo Bakeries USA brachte ein Engländer namens Samuel Bath Thomas 1874 das Rezept für Muffins, die auf einer heißen Bratpfanne gebacken wurden, in die USA. Es ist jedoch unklar, wie nahe dieses Rezept dem aktuellen englischen Muffinprodukt von Thomas war., Im Glutton ‚ s Glossary von John Ayto erklärt der Eintrag für Muffins, dass die Wörter „Muffin“ und „Crumpet“ im England des 19.und frühen 20. Obwohl die Rezepte für diese früheren Muffins sehr unterschiedlich waren, schreibt Ayto, hatten sie wahrscheinlich wenig Ähnlichkeit mit dem amerikanischen englischen Muffin, der eingeführt (oder wieder eingeführt?) nach England in den 1970er Jahren.

Dänisches Gebäck: ÖSTERREICHISCH, ÜBER DÄNEMARK., In Dänemark heißt das gesüßte Hefebrotgebäck, das wir Danishes nennen, laut Schulstad Royal Danish Pastry Wienerbrød oder Wiener Brot. Jahrhundert von österreichischen Bäckern und dänischen Bäckern, die in Österreich gearbeitet hatten, nach Dänemark gebracht. Die Dänen prägten die Leckereien jedoch und machten sie flakiger und knuspriger als der Wiener Stil.