Die Einstellung mehrerer Auftragnehmer kann ein Loch in Ihr Kaffeebudget sprengen, sodass Sie planen möchten, bevor Sie jemanden einstellen. Sie können erwägen, Geld zu sparen und so viel von der Arbeit selbst zu tun.
Beachten Sie, dass einige Staaten, Landkreise und Immobilienverwalter lizenzierte Auftragnehmer benötigen, um die spezialisierte Arbeit der Elektroinstallation und Sanitär zu tun. Und in jedem Staat müssen Sie ADA-konform sein.,
Schritt 5-Budget für Ihre juristische & Verwaltungskosten
Mit der Gründung Ihres Unternehmens sind häufig nominale, aber wichtige Gebühren und Kosten verbunden.
Diese Kosten und Anforderungen sollten nicht übersehen werden. Stellen Sie sicher, dass sie in Ihre Budgetplanung kommen.,
Diese Kosten können Folgendes umfassen:
- Einrichten Ihrer LLC
- Papierkram, für den möglicherweise ein Anwalt oder ein Rechtsdienst eingestellt werden muss
- Beantragung von Stadt – und Staatslizenzen und Genehmigungen
- Vorschläge und Inspektionen des Gesundheitsministeriums
- Vorschläge und Inspektionen der Gebäudeabteilung
Schritt 6-Budget für Ihre einmaligen Startkosten für die Inbetriebnahme Ihres Cafés
Als Teil Ihrer Startkosten haben Sie einmalige Ausgaben. Ohne Ihre Ausrüstungskosten zu berücksichtigen, sind diese anderen einmaligen Ausgaben für Ihr Unternehmen wichtig und teuer., Wenn Sie sie übersehen, können Sie Ihre finanziellen Bedürfnisse unterschätzen. Wie andere Kosten, die mit dem Start Ihres Cafés verbunden sind, können sie sich schnell summieren.,
Diese einmaligen Coffee-Shop-Kosten können umfassen:
- Eventuelle Kaution
- Beratungsgebühren
- Website-Entwicklung
- Sicherheitssystem
- POS – System (POS)
- Möbel & Leuchten
- Außenschilder
- Außenbeleuchtung
- Innen-und Außenbeleuchtung
exterior menü bord
Schritt 7-Budget für Einstellung Mitarbeiter
Wenn sie besitzen eine kleine kaffee kiosk oder kaffee warenkorb, sie können in der lage zu arbeiten es selbst. Es kann jedoch eine Zeit kommen, in der sogar Ihr kleines Café Mitarbeiter oder Baristas einstellen muss.,
Viele Male müssen Sie mehrere Mitarbeiter einstellen.
Die Personalkosten können sich schnell summieren. Zum Beispiel, wenn Sie zwei oder drei Baristas einstellen, um 30 Stunden pro Woche zu arbeiten.
Das sind 90 Stunden @ Ihr Stundensatz.
Zusätzlich müssen Sie möglicherweise bestimmte vom Staat vorgeschriebene Leistungen zahlen, einschließlich Arbeitnehmerversicherung, Steuern und Krankenurlaub. Die Einstellung von Mitarbeitern kann teuer sein, was ein weiterer Grund ist, besonders fleißig mit Ihren Einstellungsmöglichkeiten umzugehen. Ihre Barista-Einstellungsentscheidungen werden ein Schlüsselfaktor für den Erfolg Ihres Coffeeshops sein., Wenn Sie Ihre Baristas geschult und in Ihrem Unternehmen engagiert halten, führt dies zu einer höheren Kundenzufriedenheit, einem höheren Umsatz und einem besseren Arbeitsumfeld.
Schritt 8-Marketing-und Promotion-Kosten
Die Vermarktung und Promotion Ihres Unternehmens kann einmalige oder laufende Kosten haben. Für neue Einzelhandelsunternehmen werden verschiedene Benchmarks angegeben. Erwägen Sie, 10% Ihres Nettoumsatzes für nachhaltige Marketing-und Werbekosten zu budgetieren. Dies wäre insbesondere für neue Kaffeegeschäfte wichtig.,
Diese Kosten können beinhalten:
- Ihre Website-Entwicklung
- Eröffnung des Cafés
- Entwerfen und Drucken von Visitenkarten
- T-Shirts
- Schilder oder Plakate
- Sie können sich für einen Social-Media-Berater oder Grafikdesigner entscheiden.
Sie sollten sicherstellen, dass jede dieser Kosten in Ihrem Budget enthalten.
Schritt 9-Stellen Sie sicher, Cash-on-Hand Kosten bis zur Rentabilität zu decken
Wie jedes andere Unternehmen, Ihr Café wird wahrscheinlich nicht Rentabilität über Nacht erreichen., Und Ihr Unternehmen kann Zeit brauchen, um sein volles Potenzial auszuschöpfen.
Ohne Bargeld wird Ihr Geschäft ziemlich schnell zum Stillstand kommen. Sie möchten also eine bestimmte Menge Bargeld für verschiedene Ausgaben zur Hand haben.
Dies kann Lohnarbeit, Barista-Gehaltsabrechnung, Inventar und Zubehör sowie Versorgungsunternehmen usw. umfassen.
Abhängig von Ihrem Coffee-Shop-Konzept möchten Sie genügend Bargeld zur Hand haben, um Ihr Geschäft für mindestens sechs Monate zu erhalten., Zusammen mit Ihrem bestehenden Umsatz und Ihrer sorgfältigen Budgetierung hilft Ihnen dieses finanzielle Polster dabei, ein stabiles Wachstum sicherzustellen, bis Sie die Rentabilität erreichen.
beachten Sie, dass ein sechs Monate Kissen kann nicht genug sein. Dies hängt von Ihrem Konzept, Ihren Betriebskosten und Ihrem Umsatzniveau ab.
Wenn Ihre Ausgaben $ 2000 pro Monat betragen, möchten Sie weitere $12.000 Bargeld in Ihrem Budget berücksichtigen.
Sonstige sonstige Aufwendungen:
Viele Kosten haben die keen Fähigkeit, auf Sie schleichen. Sie summieren sich schnell oder schlagen dich, so wie du es nicht ahnst., Als neuer Coffee-Shop-Besitzer, Diese Kosten können Sie Scrambling senden neues Geld zu finden. Bereiten Sie sich auf diese zusätzlichen Startkosten für Cafés vor, und Sie sind in einer viel besseren Position.,
Diese Kosten können umfassen:
- Zinspauschale für Darlehen
- Steuern
- Beratergebühren
- Wartungsgebühren für Geräte
- Barista-Schulung
- Versandkosten
- Umzugskosten
- Über bestehende Schulden
Aufschlüsselung der Kosten für Coffeeshops
Coffee Shop Startkosten
Wechsel von Kosten zu Gewinnen
Nachdem wir nun über Kosten gesprochen haben, sprechen wir über Gewinne!
Jede bisher erwähnte Kosten ist wirklich eine Investition in Ihr Unternehmen., Sie geben letztendlich Geld aus, um eine Rendite zu erzielen.
Egal, ob Sie eine Espressomaschine, Vitrine kaufen, einen Barista mieten oder ein Kaffeeschild entwerfen – alles ist darauf ausgerichtet, Geld zu verdienen.
Ihr oberstes Ziel ist es, ein profitables Geschäft zu schaffen. Wie profitabel ein Café ist, liegt ganz bei Ihnen.
Was ist eine gute Gewinnspanne?
Wenn Sie sich Fragen, „was ist eine gute Gewinnspanne für mein Café?“- Du stellst die richtige Frage!
Sicherlich variieren die Gewinnspannen von Industrie zu Industrie, aber es gibt allgemein anerkannte Standards für die Rentabilität.,
Typischerweise wird eine Nettogewinnspanne von 10% als durchschnittlich oder gut angesehen. Im Vergleich dazu gilt eine Gewinnspanne von 20% als sehr gut.
In vielen Fällen kann alles unter 5% als schlechte Margen angesehen werden. Wenn Sie gerade ein Kaffeegeschäft gründen, erreichen Sie möglicherweise nicht die Rentabilität für die ersten ein oder zwei Jahre.
Bei Gewinnmargen ist zu berücksichtigen, dass sich die Margen unterscheiden:
- von Industrie zu Industrie;
- zwischen neuen Unternehmen von älteren Unternehmen.
Wie berechnet man die Gewinnspanne?,
Obwohl dies nicht der Umfang dieses Artikels ist, werden wir kurz einige Strategien zur Berechnung Ihrer Gewinnmargen erwähnen. Für den Anfang können Sie Ihr Nettoeinkommen bestimmen, indem Sie Ihren Nettoumsatz bestimmen und dann Ihre Kosten für verkaufte Waren (Zahnräder) abziehen.
Nehmen Sie grundsätzlich Ihr Einkommen und subtrahieren Sie die Kosten. Dann teilen Sie diese Zahl durch Ihren Nettoumsatz.
Nettoumsatz – Kosten der verkauften Waren ÷ Nettoumsatz = Bruttogewinnspanne
Zum Beispiel:
Angenommen, Ihr Nettoumsatz beträgt 1,000 USD für die Woche. Ihre Kosten für verkaufte Waren (Zahnräder) betragen 600 US-Dollar., Stecken Sie die zahlen in die Gleichung ein, erhalten Sie:
$1000 – $600 = $400/$1000 = .4 oder 40% Bruttogewinnmargen.
Dies ist ein sehr vereinfachter Blick auf die Kosten, aber hoffentlich wird es Ihnen helfen, Ihnen die Möglichkeiten vorzustellen, wie Sie Ihre Rentabilität betrachten können. Für einen weiteren eingehenden Blick auf mögliche Kosten für Ihr Café, lesen Sie unseren Beitrag, Wie die Kosten für den Verkauf von 100 Kaffee zu bestimmen.,
Kaffee-Shop-Startup-Kosten
Ihr Potenzial Kaffee-Shop-Funding-Mix
Es gibt eine Vielzahl von Möglichkeiten, erhalten Sie das Geld, um zu starten Ihre Kaffee Geschäft. Oft wird Ihr Geld aus verschiedenen Quellen kommen. Wir bezeichnen diese Quellen gerne als Ihren Finanzierungsmix.
Hier sind einige Beispiele für Finanzierungsquellen:
1. Persönliche Einsparungen,
2. Kreditkarten
3. Kreditaufnahme (Institution oder ein persönliches Darlehen)
4. Einbringen von Investoren / Partnern
5. Crowdfunding
Dies sind die allgemeinen Finanzierungspools, aus denen Sie Geld ziehen müssen., Bevor Sie potenzielle Investoren ausleihen oder einbringen, möchten Sie Folgendes bestimmen:
1. Wie viel Geld Sie brauchen, um Ihr Café zu eröffnen.
2. Wie viel Geld können Sie von jedem Pool erhalten
3. Entwickeln Sie Ihre Finanzprognosen, um zu wissen, wann Sie Ihren Break-Even-Punkt erreichen.
Werfen wir einen Blick auf die Vor-und Nachteile der Verwendung verschiedener Finanzpools zur Deckung der Kosten für die Eröffnung eines Cafés. Betrachten Sie die folgende Tabelle.,rudern (Bank oder ein Privatkredit)
Wie viel kostet es, ein Café zu eröffnen?,
Andere Verwandte Kosten Fragen:
Was treibt die Kosten von Cafés?
An jeder Ecke, ist Ihr Kaffee-shop können Kosten nach oben gehen. Es wird für Sie wichtig sein, auf Ihrem Budget zu bleiben und Ihre Kosten in jedem Bereich Ihres Unternehmens wieder in die Höhe zu treiben.
Die Entwicklung der Details Ihres Coffee-Shop-Konzepts, bevor Sie echtes Geld ausgeben, ist eine lohnende Investition.
Ein Mangel an Planung kann die Kosten für Ihr Café ziemlich leicht erhöhen.,
Egal, ob Sie die falsche Kaffeeausrüstung kaufen, einen schlechten Standort mieten, zu viele Mitarbeiter einstellen, ein zu teures Konzept entwickeln oder Inventar verschwenden, die Kosten können leicht steigen.
Dinge, die die Kosten eines Cafés in die Höhe treiben:
- Mangelnde Planung
- Ungünstige Mietbedingungen
- Überreichliches Geschäftskonzept
- Abfall
Gibt es Strategien, um die Kosten für den Start meines Cafés zu senken?
Reduzieren Sie Ihren Kaffee-shop-Kosten-zu jedem Zeitpunkt kann nur eine der wichtigsten Rollen spielen Sie starten Ihre Kaffee Geschäft.,
Der erste wichtige Schritt besteht darin, Ihren Geschäftsplan gründlich zu entwickeln, bevor Sie echtes Geld ausgeben.
Fragen Sie sich, scheint Ihr Konzept und Ihre Kostenanalyse im Café zusammenzuarbeiten-oder braucht es Anpassungen? Wenn ja, ist es in Ordnung, Anpassungen vorzunehmen!
Wird das Konzept (und Ihren Standort, Menü, etc.) führen Sie einen potenziell teuren Weg hinunter? Wenn Sie denken, Sie könnten mehr ausgeben, als Sie sich leisten können, schlagen Sie auf die Bremse.
Wenn Sie Ihren Geschäftsplan und Ihr Budget entwickeln, werfen Sie einen Blick auf Dinge, auf die Sie möglicherweise verzichten können., Brauchen Sie wirklich eine teure 4-Gruppen-Espressomaschine – oder könnten Sie die Dinge mit einer 2-Gruppen-Maschine zum Laufen bringen?
Ihre geschätzte monatliche Miete wird ein großer Faktor für Ihre Gesamtkosten sein. Welche Schritte können Sie hier unternehmen, um Ihre Kosten zu senken? Macht es Sinn, stattdessen einen Drive-Thru-Kaffeestand zu eröffnen oder ein mobiles Kaffeegeschäft einzurichten?
Training reduziert auch Ihre Betriebskosten. Trainieren Sie Ihre Baristas, um enorme Vorteile bei der Bereitstellung eines besseren Produkts, weniger Umschlag und weniger Abfall zu erzielen.
Es gibt mehrere Möglichkeiten, Ihre Kosten zu senken., Der Schlüssel besteht darin, eine Perspektive oder Haltung zu entwickeln, die sich aus Einfachheit, Organisation und Engagement für die Abfallreduzierung ergibt.
Ist ein coffee-shop-Geschäft lohnt sich die Kosten?
Ein gut-betrieben Kaffee-Geschäft mit einem stetig wachsenden Unternehmen können gut Wert die Kosten.
Wenn Ihr Unternehmen jeden Tag Umsatz macht, kann es Ihr Unternehmen zu einem profitablen wachsen. Berücksichtigen Sie Ihre Finanzprognosen. Sie möchten im Auge behalten, ob Sie auf dem richtigen Weg sind, um Ihre erwarteten Einnahmen zu erzielen. Ein kleines Café macht $ 500 pro Tag für 6 Tage in der Woche in den Vereinigten Staaten., Das wären $ 12.000 pro Monat Umsatz. Wenn Ihre Kosten etwa 2/3 Ihres Umsatzes ausmachen, lohnt es sich? Ich würde so sagen.
Wie viel Geld kann ich mit einem coffee-shop?
Die Höhe der Geld, das Sie machen können Sie in einem Café oder Kaffeegeschäft, können erheblich sein. Ihre Einnahmen können ein Leben verändern. Aber wo es erhebliche finanzielle Belohnungen gibt, gibt es auch finanzielle Risiken. Es ist fair zu sagen, dass einige Jahre besser sein werden als andere.,
Der Umsatz und der Nettogewinn, den Ihr Café einbringt, hängen stark vom Umsatzvolumen, dem Kundenstamm, Ihrer Speisekarte und den damit verbundenen Preispunkten sowie Ihren Kosten ab. Für weitere Informationen darüber, wie viel Geld Sie mit einem Café erwarten können, lesen Sie unseren Beitrag, Wie viel Geld verdienen Coffeeshop-Besitzer?
Was ist Ihr Kaffee-shop monatlichen Ausgaben?
Bei der Ermittlung Ihrer Coffee-Shop-Startkosten Aufschlüsselung, gibt es zwei allgemeine Taschen zu berücksichtigen – Ihre Startkosten und Betriebskosten. Ihre Coffee-Shop-Startkosten sind Ihre anfänglichen Kosten für die Gründung Ihres Kaffeegeschäfts., Dies kann alles von Ihren Kosten für die Unternehmenseinrichtung sowie von Ihren Logo -, Ausrüstungs-und Aufbaukosten sein. Betriebskosten, wie oben beschrieben, sind alles, was es braucht, um Ihr Unternehmen zu führen.
Für viele ist es hilfreich, die Betriebskosten nach Monat aufgeschlüsselt zu betrachten. Ihre monatlichen Kosten werden wahrscheinlich die überwiegende Mehrheit Ihrer Betriebskosten sein, können aber auch einige Startkosten beinhalten.
Aus der persönlichen Budgetierung sind wir es gewohnt, Kosten pro Monat herauszufinden. Wir verwenden häufig unser monatliches Budget, um unter anderem unsere Miet-oder Hypothekenzahlungen, Autozahlungen und Handyrechnungen zu bewerten., Daher ist es fair zu fragen, wie viel ein Café pro Monat kostet.
Es ist daher sinnvoll, unsere monatlichen Kosten für den Betrieb eines Cafés herauszufinden.
Was coffee shop monatlichen Kosten habe ich zu erwarten?
Jeden Monat können Coffee-Shop-Besitzer bestimmte Ausgaben erwarten. Diese variieren je nach Ihrem ultimativen Konzept. Dennoch sind einige Ausgaben im Allgemeinen von einem Café zum nächsten gleich. Ich werde die monatlichen Ausgaben für das gemeinsame Café unten auflisten:
Miete-Ihre monatlichen Mietkosten
Arbeit-Gehalt, Stundenlöhne und Steuern.
Versicherung – Allgemeine Haftung, kommerzielle Auto.,
Inventar-Kaffee, großhandel lebensmittel, Milch, etc.
Zubehör-Tassen, Deckel, Servietten, Löffel usw.
Sicherheit-Möglicherweise müssen Sie Sicherheitsdienste über eine Gebühr für Unternehmensverbände bezahlen.
Dienstprogramme-Diese schwanken, werden aber jeden Monat abgerechnet.
Zinsen auf Darlehen – Können wahrscheinlich Kapitalzahlungen enthalten.
Können Sie sich leisten, Ihren eigenen coffee-shop in dieser Zeit?
Sie können immer noch nicht sicher sind, ob Sie es sich leisten können, Ihre eigenen coffee-shop in dieser Zeit. Geld – und Zugang zu Geld-ist der größte Faktor bei der Entscheidung, in ein Kaffeegeschäft zu investieren.,
Sie müssen Ihre persönlichen Finanzen beurteilen und feststellen, ob Sie durch die Eröffnung eines Cafés in einer gefährdeten Situation sind. Möglicherweise möchten Sie Ihr Wohlbefinden nicht gefährden, um ein Unternehmen zu gründen.
Es gibt viele Dinge, die Sie heute tun können, ohne Geld für ein Café auszugeben. Planen, Lernen und Erkunden von Einzelhandelskaffee fällt mir ein.
Wenn Sie ein minimales Budget haben, lesen Sie Beiträge, die wir geschrieben haben, kostengünstige Coffee-Shop-Ideen oder wie Sie ein Café mit kleinem Budget starten.
Wie viel kostet ein Coffee Shop?,
Wie Sie sehen, kommen viele Elemente zusammen, um Ihr Coffee-Shop-Budget zu entwickeln – und letztendlich Ihre Coffee-Shop-Kosten zu bestimmen. Wir werden diese Punkte zusammenfassen, die Sie bei der Ermittlung Ihrer Coffeeshop-Kosten berücksichtigen sollten, und zwar in der folgenden Liste:
- Schreiben Sie einen Coffeeshop-Geschäftsplan.
- Bestimmen Sie Ihr Café-Menü.
- Wählen sie ihre coffee shop ausrüstung.
- Den richtigen physischen Standort und Raum finden.
- Budget für Ihre Rechts – und Verwaltungskosten.
- Budget für Ihre einmaligen Coffee-Shop-Startkosten.
- Einstellung von Bediensteten Zulagen.,
- Halten Sie Barreserven zur Deckung der Ausgaben.
- Achten Sie auf andere sonstige Aufwendungen.