Hier ist, wie man Mais vom Kolben schneidet…der unordentliche Weg! Dieser einfache Trick macht es einfach, die Kerne für Salate und Suppen zu verwenden.

Sie fragen sich, wie Sie Mais am besten schneiden können? Du bist nicht allein. Gehen Sie, um Mais für eine Suppe oder Maissalat zu schneiden, und unvermeidlich werden Sie die Kerne über Ihre Küchentheke und Boden bekommen. Wir hatten dieses Problem und fanden Tage später Maiskörner., Also waren wir begeistert zu finden, dass es ein Geheimnis gibt, all diese Kerne an einem Ort zu sammeln. Hier ist die Methode, die wie ein Zauber funktioniert: Wie man Mais vom Kolben schneidet!

Siehe auch: Knife Skills 101: Wie man grundlegende Früchte schneidet & Gemüse!

Was Sie brauchen, um Mais vom Kolben abzuschneiden

Der Schlüssel zu dieser Methode liegt in Ihrer Ausrüstung. Sie benötigen zwei Elemente:

• Eine Bundt-Pfanne (oder ein umrandetes Backblech oder eine umrandete Schüssel). Sie können auch eine Röhrenpfanne verwenden: auch als Angel Food Cake Pan bekannt. Haben Sie keine?, Sie können ein umrandetes Backblech oder eine Auflaufform mit einem gefalteten Handtuch darunter verwenden.
• Ein scharfes Kochmesser. Ein gutes scharfes Messer ist auch der Schlüssel. Versuchen Sie dies nicht mit einem Schälmesser oder einem kleinen Messer.

So schneiden Sie Mais vom Kolben ab…der chaotische Weg!

Die Idee hinter dieser geheimen Methode ist diese: legen Sie die Maiskolben in der angehobenen Mitte der bundt Pfanne. Wenn Sie den Mais schneiden, fangen die geneigten Seiten der Pfanne alle Kerne ein! Es klingt unglaublich: bis du es versuchst., Hier sind die grundlegenden Schritte:

1. Legen Sie die Spitze des Maiskolbs in das Loch in der Mitte der Pfanne. Halten Sie den Boden des Maiskolbens sicher mit Ihrer nicht schneidenden Hand. (Wenn Sie ein Backblech oder eine Schüssel verwenden, legen Sie ein Handtuch darunter. Halten Sie den Mais vertikal und legen Sie ihn unten rechts auf das Blatt.)
2. Schneiden Sie mit einem großen Kochmesser in einer Abwärtsbewegung und lassen Sie die Maiskolben ordentlich in der Bundt-Pfanne sammeln.

Rezepte, die frische Maiskörner verwenden

Das war ‚ s!, Jetzt kennen Sie das Geheimnis. Lassen Sie uns wissen, wie es in den Kommentaren unten geht! Es gibt viele großartige Maisrezepte, bei denen Sie diese neue Fähigkeit anwenden können. Probieren Sie es aus in:

• Klassischer Maissalat Frisch und voller würziger Geschmack, mit Ausbrüchen von hellen Tomaten und Basilikum! Der klassische Sommersalat für Grillabende und Picknicks.
• Gegrillter Maissalat Rauchig, herzhaft und cremig: wahrlich nicht von dieser Welt! Die Aromen sind ein Spin auf mexikanische Straße Mais. ]
• Cremiger Mais Chowder oder frische Maissuppe Eine herzhafte Art, frischen Mais zu genießen: herzhaft, salzig und ein wenig süß.,
• Vegan Corn Chowder Sie werden nie glauben, dass diese cremige Suppe vegan ist: Sie hat die perfekte samtige Textur und ist voller Geschmack.