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Wenn der Sommer zu Ende geht, werden Ihre Kürbisreben in Obst geladen. Wenn Sie sich fragen, wie Sie feststellen können, wann ein Kürbis reif und reif für die Ernte ist, helfen Ihnen diese Tipps, wann Sie Ihre Kürbisse pflücken und heilen müssen, damit sie monatelang aufbewahrt werden.,

Der Sommer neigt sich dem Ende zu und überall sind Herbstzeichen zu sehen. Ich liebe diese Jahreszeit immer, das Wetter ist kühler und bald werden auch die Blätter ihre Farbe ändern.

Aber am besten ist es Kürbissaison! Unsere Pflanzen sind mit Kuchen-Kürbissen beladen und ich kann es kaum erwarten, sie zu ernten und mit dem Backen zu beginnen.

Wenn Sie neu im Anbau von Kürbissen sind, haben Sie möglicherweise Fragen wie “ Wann sind Kürbisse reif?”. Die gute Nachricht ist, dass es wirklich leicht zu sagen ist, wann sie reif und erntefertig sind und Zeit haben, Kürbisse zu heilen, damit Sie sie den ganzen Winter über genießen können.,

In welchem Monat sind Kürbisse Bereit zu pflücken?

Je nachdem, wann Sie Ihre Kürbisse gepflanzt haben, können sie normalerweise ab September gepflückt werden, während der Großteil Ihrer Ernte im Oktober beginnt.

Aber es ist besser, wie die Kürbisse aussehen als das Datum im Kalender.

Wie man erkennt, wann ein Kürbis reif ist

Der beste Weg, um zu wissen, wann Kürbisse reif und erntebereit sind, besteht darin, die Pflanze nach Hinweisen zu durchsuchen.

Farbe

Der erste Hinweis, dass Ihr Kürbis reif und erntefertig ist, ist seine Farbe.,

Kürbisse beginnen grün in der Farbe, die Sie warten möchten, um den Kürbis zu ernten, bis er eine feste orange Farbe oder die Farbe der Sorte, die Sie wachsen, geworden ist.

Die Haut ist hart

Wenn Kürbisse reif sind, wird ihre Haut hart. Verwenden Sie einen Fingernagel, um sanft auf die Haut des Kürbises zu drücken. Wenn es die Haut verbeult, aber nicht durchbohrt, ist der Kürbis bereit zu ernten.

Der Stiel ist hart

Unreife Kürbisse haben einen weichen, grünen Stiel, wenn er reift Der Stiel beginnt sich gelb oder braun zu färben. Wenn der Stiel auf dem Kürbis hart und trocken ist, ist er auch bereit zu pflücken.,

Sie können auch die Rebe überprüfen, die am Kürbisstamm befestigt ist. Es beginnt manchmal zu trocknen und zieht sich vom Kürbisstamm weg. Wenn Sie dies sehen und der Kürbis seine Farbe vollständig geändert hat, ist er bereit zu ernten.

Der Kürbis klingt hohl

Eine andere Möglichkeit, festzustellen, ob Ihr Kürbis reif ist, besteht darin, darauf zu tippen. Tippen Sie Ihre Hand gegen die Seite des Kürbis, wenn es hohl klingt es ist bereit zu ernten.

Wie man einen Kürbis erntet

Wenn Ihre Kürbisse reif sind, ist es Zeit, sie zu ernten.

Die beste Zeit, Kürbisse zu ernten, ist an einem schönen, sonnigen Tag., Das bedeutet, die Kürbisse sind schön trocken und Heu es ist schön, draußen an einem sonnigen Herbsttag zu arbeiten!

Holen Sie sich ein scharfes Messer oder Handschere und schneiden Sie den Stiel aus dem Kürbis 3-4 Zoll befestigt verlassen, 6 Zoll ist noch besser.

Wenn Sie einen längeren Stiel am Kürbis lassen,bleibt er länger. Wenn der Stiel abbricht, verwenden Sie den Kürbis zuerst, da er in wenigen Tagen zu verfaulen beginnt.

Kürbisse können stark aussehen, aber sie quetschen tatsächlich leicht. Tragen Sie sie nicht an den Stielen und behandeln Sie sie sanft. Damit sie eine lange Zeit für Sie speichern.,

Kürbisse müssen ausgehärtet werden, bevor Sie sie für den Winter lagern können.

Legen Sie die Kürbisse für 7-10 Tage in einen warmen Bereich. Dies wird den Häuten helfen, sich weiter zu verhärten.

Ein Gewächshaus, eine sonnige Veranda oder sogar eine sonnige Fensterbank funktionieren, solange es warm ist. 26-29C (80–85F) ist die beste temperatur für aushärtung kürbisse.

Sobald Ihre Kürbisse ausgehärtet sind, können Sie sie an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Die beste Temperatur, um Kürbisse zu lagern, ist 10-12C (50–55F), aber sie bleiben noch Monate bei Temperaturen so warm wie 20C (68F).,

Dies bedeutet, dass Sie die Kürbisse ganz einfach an einem unwegsamen Ort in Ihrem Wurzelkeller, Ihrer Garage oder als Dekoration in Ihrem Haus aufbewahren können, bis Sie bereit sind, sie zu kochen.

Kann ich Kürbisse früh pflücken?

Kürbisse werden am besten bis zur Vollreife am Rebstock belassen. Aber wenn Sie einen harten Frost erwarten, ist es am besten, die Kürbisse früh zu ernten.

Kürbisse, die orange geworden sind, reifen normalerweise nach dem Schneiden aus der Pflanze. Schneiden Sie den Stiel so dass es extra lang 6 Zoll mindestens, schließen Sie einige der Reben, wenn möglich., Dann legen Sie es an einen warmen, trockenen Ort, um die Reifung zu beenden.

Kannst du grüne Kürbisse essen?

Ja, Sie können grüne Kürbisse essen! Also mach dir keine Sorgen, sie verschwenden zu lassen.

Ich wette, Sie haben noch nicht darüber nachgedacht, unreife Kürbisse zu essen, oder? Die gute Nachricht ist, dass unreife Kürbisse, die hellgrün sind und weiche Haut haben, genau wie Zucchini und anderer Sommerkürbis gekocht werden können. Sie sind wirklich ziemlich gut!

Ausgewachsene Kürbisse, die noch nicht gereift sind, können auch grün essen, sind aber nicht so aromatisch wie vollreife Kürbisse., Verwenden Sie die obigen Tipps, damit die Kürbisse natürlich von der Rebe reifen können, aber wenn Sie sie schnell verwenden müssen, können Sie sie so kochen, wie sie sind.

Versuchen Sie, sie zu rösten, um einen süßeren Geschmack aus den unreifen Früchten hervorzubringen.

Unreife Kürbisse können auch an Hühner und Schweine verfüttert werden, sie müssen nicht verschwendet werden!

Wie lange Halten Kürbisse Am Rebstock?

Es ist am besten, um die Ernte Reifen die Kürbisse, wenn Sie sind bereit, aber wenn die Wetterbedingungen gut sind, lassen Sie es auf der Rebe bis zum ersten frost.

Bei trockenem und warmem Wetter bleiben die Kürbisse gut im Feld., Wenn Sie jedoch viel Regen bekommen und sich die eisigen Temperaturen nähern, ist es am besten, die Kürbisse sofort zu ernten.

Wie Lang dauert Eine Kürbis Letzte Aus Der Rebe?

Wenn Sie Holen Sie vollständig Reifen Kürbisse von der Rebe und kümmern sich nicht um, Bürsten Sie Sie und heilen Sie gut, Sie werden letzten 8-12 Wochen in einem guten Zustand für Sie.

Einige Jahre hatten wir sogar Kürbisse, die bis zu 6 Monate in unserem Wurzelkeller aufbewahrt wurden.

Wie Zu Halten Uncarved Kürbisse Von Fäulnis

Ob ihre halten kürbisse als dekorationen oder für winter lagerung sie wollen sicherstellen, dass sie dauern eine lange zeit., Um zu verhindern, dass Ihre ungeschnittenen Kürbisse verrotten Eines der besten Dinge, die Sie tun können, ist, die Außenseite des Kürbises gut mit Bleichmittel zu reinigen.

Kürbisse nehmen viel Schmutz und Bakterien auf, wenn sie auf dem Boden wachsen. Der einfachste Weg, sie zu reinigen, besteht darin, 1 Teil Bleichmittel mit 10 Teilen Wasser zu mischen und die Außenseite des Kürbises damit abzuwischen.

Nachdem der Kürbis vollständig trocken ist, folgen Sie den folgenden Tipps zur Lagerung von Kürbissen.

Tipps zum Aufbewahren von Kürbissen

Stellen Sie Kürbisse nicht auf ebenen Flächen wie Tischen und Holzregalen auf., Es verursacht Feuchtigkeit zu sammeln, wo der Kürbis die Oberfläche berührt und es beginnt zu faulen.

Legen Sie Kürbisse auf Drahtgestelle, die mit Zeitung oder Stroh ausgekleidet sind, um die Luftzirkulation zu fördern.

Lagern Sie Kürbisse nicht in der Nähe anderer Früchte wie Äpfel. Sie geben Ethylengas ab, das dazu führen kann, dass die Kürbisse schneller verderben.

Überprüfen Sie Ihre Kürbisse oft und kochen Sie alle, die Anzeichen von Falten zeigen oder nicht gut halten.

Den Kürbis mit Olivenöl bestreichen., Um Ihren Kürbissen zu helfen, Feuchtigkeit in sich zu halten, können Sie die Haut mit etwas Olivenöl einreiben.

Dies bildet eine Schutzbarriere, die hilft, die Feuchtigkeit im Inneren zu halten. Dies kann besonders hilfreich sein, wenn Sie in einem sehr trockenen Gebiet leben.

Jetzt, wo Ihre Kürbisse geerntet werden, verpassen Sie nicht diese einfachen Kürbis-Dessert-Rezepte!