Weiche und zähe Monster Cookies

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Erdnussbutter und Haferflocken Cookies voll Schokolade chips chocked und M&M ‚ s, es gibt so viele köstliche Aromen in diesen weichen und zähen Monsterkeksen können Sie nicht anders, als sie zu lieben.

Diese weichen und zähen Monster Cookies sind für Leute, die nicht entscheiden können, welche Art von Cookie sie wollen., Dieses Rezept wirft alle klassischen Kekszutaten in eine Rührschüssel. Erdnussbutter – check! Haferflocken – check! Schokoladenstückchen-Check! M&M – check! Diese leckeren Kekse haben alle Aromen … und das ist eine gute Sache von zwei Schwestern.“Genießen!

Zutaten, die Sie benötigen

  • Erdnussbutter: Wir verwenden gerne Jiffy Erdnussbutter (die glatte Version), aber wenn Sie ein bisschen mehr Crunch möchten, verwenden Sie Ihre Lieblingssorte Erdnussbutter.,
  • Haferflocken: Sie möchten Quaker Old Fashioned Hafer verwenden, wir stellen fest, dass das sofortige/einminütige Haferflocken nicht so gut in einem Cookie funktioniert.
  • Mini-Schokoladenstückchen: Wir denken, dass diese Monsterkekse am besten mit Mini-Schokoladenstückchen schmecken, aber normale Schokoladenstückchen sind in Ordnung, wenn das alles ist, was Sie haben.
  • M&M ‚ s: Knusprig, schokoladig und bunt M&M ‚ s sind die lustigen Mix-in, dass wirklich macht diese Cookies zeichnen sich neben einem Glas Milch.,

Wie zu machen Monster Cookie teig

  1. Mix butter und erdnuss butter bis gründlich kombiniert.
  2. Zucker und braunen Zucker hinzufügen und bis cremig rühren.
  3. Eier und Vanille leicht und flauschig einrühren.
  4. Backpulver einrühren.
  5. Mehl einrühren, bis es vollständig vermischt ist.
  6. Haferflocken hinzufügen und umrühren, bis sie kombiniert sind.
  7. Hinzufügen Mini Schokolade Chips und M&M ‚ s, rühren, bis kombiniert.,

Backanleitung

  1. Keksteig in Kugeln rollen und auf ein vorbereitetes Backblech legen.
  2. 9-11 Minuten im 350-Grad-Ofen backen.
  3. Lassen Sie Cookies abkühlen, bevor Sie sie speichern.

Wir legen unser Keksblatt immer mit einem Stück Pergamentpapier aus, es verhindert, dass der Keks an der Pfanne haftet und hilft dem Keks beim Überbräunen.,

Wie man Weihnachten Monster Cookies

Diese yummy cookie rezept ist so einfach zu drehen in eine wunderschöne Weihnachten Monster Cookie. Alles, was Sie brauchen, ist eine Tüte mit roten und grünen Holiday M&M ‚ s. (Oder wenn Sie keine davon finden, ziehen Sie die roten und grünen M&M ‚ s aus einer normalen Tasche.) Befolgen Sie das Rezept genau wie angegeben und ersetzen Sie dann die regulären M&M ‚ s durch die urlaubsfarbenen Versionen. So einfach!, Also Weihnachten-y!

Expertentipps und FAQs

Wie soll ich die Cookies speichern?

Diese besten Monster Cookes sollten in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden. Sie bleiben länger frisch, wenn sie vollständig kühl sind, bevor Sie sie einpacken. Normalerweise fügen wir zwischen jeder Reihe von Keksen in unserem Plastikbehälter eine Schicht Pergamentpapier hinzu.

Wie lange bleiben die Cookies frisch?

Diese besten Monster Cookes sollten in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden., Sie bleiben länger frisch, wenn sie vollständig kühl sind, bevor Sie sie einpacken. Normalerweise fügen wir zwischen jeder Reihe von Keksen in unserem Plastikbehälter eine Schicht Pergamentpapier hinzu.

Die Kekse werden 2-3 Tage bei Raumtemperatur frisch sein. Wenn Sie möchten, dass sie länger halten, sollten Sie sie einfrieren. Sie werden für 2-3 Monate im Gefrierschrank in Ordnung sein.,

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Zutaten

  • 1/2 Tasse Butter (süße Sahne, gesalzen, Raumtemperatur)
  • 1/2 Tasse Erdnussbutter
  • 1 Tasse Kristallzucker
  • 1 Tasse Dunkelbrauner Zucker (verpackt)
  • 3 Eier
  • 1 TL. Vanille
  • 2 1/2 Tassen Allzweckmehl
  • 2 Tassen Altmodische Haferflocken
  • 2 TL. Backpulver
  • 1 TL., Salz
  • 3/4 tasse M&M ‚ s
  • 1 tasse Mini Schokolade Chips

Anweisungen

  1. Mix butter und erdnuss butter bis gründlich kombiniert.
  2. Zucker und braunen Zucker hinzufügen und bis cremig rühren.
  3. Eier und Vanille leicht und flauschig einrühren.
  4. Backpulver einrühren.
  5. Mehl einrühren, bis es vollständig vermischt ist.
  6. Haferflocken hinzufügen und umrühren, bis sie kombiniert sind.
  7. Hinzufügen Mini Schokolade Chips und M&M ‚ s, rühren, bis kombiniert.
  8. Keksteig zu Kugeln rollen.,
  9. 9-11 Minuten im 350-Grad-Ofen backen.

Notes

Diese besten Monster Cookes sollten in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden. Sie bleiben länger frisch, wenn sie vollständig kühl sind, bevor Sie sie einpacken. Normalerweise fügen wir zwischen jeder Reihe von Keksen in unserem Plastikbehälter eine Schicht Pergamentpapier hinzu.

Die Kekse werden 2-3 Tage bei Raumtemperatur frisch sein. Wenn Sie möchten, dass sie länger halten, sollten Sie sie einfrieren. Sie werden für 2-3 Monate im Gefrierschrank in Ordnung sein.,

Ingredient Notes:

Peanut Butter: Wir verwenden gerne Jiffy Peanut Butter (die glatte Version), aber wenn Sie ein bisschen mehr Crunch möchten, verwenden Sie Ihre Lieblings-Erdnussbutter.

Haferflocken: Sie möchten Quaker Old Fashioned Hafer verwenden, wir stellen fest, dass das sofortige/einminütige Haferflocken nicht so gut in einem Cookie funktioniert.

Mini-Schokoladenstückchen: Wir denken, dass diese Monster-Kekse am besten mit Mini-Schokoladenstückchen schmecken, aber normale Schokoladenstückchen sind in Ordnung, wenn das alles ist, was Sie haben.,

M&M ‚ s: Knusprig, schokoladig und bunt M&M ‚ s sind die lustigen Mix-in, dass wirklich macht diese Cookies zeichnen sich neben einem Glas Milch.

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