Ich kann Ihnen ernsthaft nicht sagen, wie viele enge Anrufe ich hatte.

In den Babytagen sind die Eltern SEHR fleißig, wenn es darum geht, die für Milch verwendeten Flaschen perfekt zu verfolgen, zu mischen (wenn sie eine Formel verwenden) und zu sterilisieren.

Sobald die Kleinkindjahre kommen und Milch eine Art Option ist, „wann immer das Kind Lust dazu hat“, neigen Sie dazu, viele halbfertige Sippy Tassen Milch im Haus zu haben.,

(Und dazwischen liegen Kissen und rollen auf dem Boden Ihres Autos herum. Gib es einfach zu, wir waren alle da.)

Es ist also ein häufiges Problem und eine häufige Frage: Was passiert, wenn Ihr Kind oder Kleinkind alte, verdorbene Milch trinkt?

Das wahrscheinlichste Szenario ist, dass nichts zu Ernstes passiert.

Es ist möglich, eine Lebensmittelvergiftung durch verdorbene Milch zu bekommen, was zu Magenverstimmung, Erbrechen und/oder Durchfall führen würde, aber es ist unwahrscheinlich, dass Sie eine medizinische Behandlung für etwas Ernsthafteres suchen müssten.

Aber lassen Sie uns ein wenig tiefer tauchen.,

Was passiert mit Milch, wenn sie verdirbt

Es gibt mehrere Möglichkeiten, wie Milch verderben, sich drehen oder „schlecht werden“ kann.“

Alte Milch im Kühlschrank gelassen

Sie sind wahrscheinlich mit der Idee vertraut, dass schlechte, alte oder saure Milch verwendet werden kann, um viele verschiedene Milchprodukte wie Joghurt und Käse herzustellen.

Dies ist ein ziemlich stark kontrollierter Prozess, aber Sie können Teile davon in Ihrem Kühlschrank sehen, wenn Sie etwas Milch drehen lassen.,

Wenn Ihre Standard -, im Laden gekaufte pasteurisierte Milch schlecht wird,beginnt ein in der Milch vorhandenes Bakterium namens Streptokokken bei der Laktose zu fressen und erhöht den pH-Wert der Milch auf einen stark sauren Wert. Ein anderes Bakterium namens Laktobazillen übernimmt bald das Gleiche. An diesem Punkt ist die Milch unglaublich sauer auf den Geruch und Geschmack.

Laktobazillen sind eigentlich ein ziemlich integraler Bestandteil des Käseherstellungsprozesses, also weißt du, dass es nicht das Schlimmste auf der Welt ist.

Bis zu diesem Punkt kann die Milch ziemlich grob sein, ist aber wahrscheinlich nicht schädlich.,

Nicht mehr als diese und andere Arten von Hefe, Schimmel und manchmal schädliche Bakterien genannt Bacillus beginnen, sich zu engagieren und verwandeln die Milch in etwas, das Sie wahrscheinlich absolut keinen Teil wollen.

Es ist schwer genau zu sagen, wann das passieren wird, aber Sie werden es wahrscheinlich mit einem schnellen Augapfel-oder Schnüffeltest wissen. (Wenn Ihre Milch sichtbare Schimmel hat, AUSWERFEN! AUSWERFEN!)

Im Allgemeinen halten Sie Milch nicht viel länger als etwa 5 Tage nach dem Verkaufsdatum.

(Pro-Tipp: Bewahren Sie Ihre Milch in der Nähe des Bodens oder des kältesten Teils Ihres Kühlschranks auf, damit sie länger hält und frischer bleibt.,)

Milch bei Raumtemperatur ausgelassen

Die kühle Temperatur des Kühlschranks hilft, viele verschiedene Bakterien in Schach zu halten. Draußen im Freien für längere Zeit sind die Ergebnisse des Verderbens etwas unvorhersehbarer.

Kurz gesagt, alles geht außerhalb des Kühlschranks.

Die allgemeine Faustregel lautet, dass sich der Sicherheitsabstand von Milch mit steigender Temperatur verkürzt.

Milch links auf der Küchentheke mit dem AC Strahlen wird länger in Ordnung sein, als ein sippy Tasse gefangen auf dem Autositz an einem 90 Grad Sommertag eingeklemmt.,

Viele der gleichen Prozesse beginnen, wie oben erwähnt zu passieren; Die natürlichen Bakterien der Milch beginnen, sich an ihren verschiedenen Bestandteilen zu erfreuen und die Milch zu sauer zu machen. Draußen im Freien können sich andere Bakterien engagieren, obwohl die heutige moderne pasteurisierte Milch sehr wenig Bakterien enthält.

Das heißt, es ist wahrscheinlich, dass Milch, die für eine Weile weggelassen wird, nicht so gefährlich wie ekelhaft ist.

Im Allgemeinen empfiehlt die FDA, Milch (oder gekühlte Lebensmittel) nicht länger als 2 Stunden draußen zu lassen.,

UHT-Milch (Ultra high temperature)

Manchmal sehen Sie im Lebensmittelgeschäft Milch oder Milchprodukte, die in Pappe verpackt sind, auf Regalen mit Raumtemperatur.

Diese Art von Milch ist in vielen europäischen Ländern sehr verbreitet.

Bedeutet das, dass UHT-Milch immun gegen Verderb ist?

Nicht ganz.

Es ist ultra pasteurisiert, dh es wurde extrem erhitzt, um fast alle Bakterien darin abzutöten. Deshalb kann es so sitzen, wie es tut.,

Sobald Sie es jedoch öffnen und über die Luft kontaminieren, gelten viele der gleichen Regeln:

Bewahren Sie es eine Woche lang im Kühlschrank auf und lassen Sie es nicht länger als 2 Stunden draußen.

Das Urteil

Es gibt VIELE Faktoren, die darauf hinweisen, wie besorgt Sie darüber sein sollten, dass Ihr Kleinkind verdorbene Milch trinkt.

Welche Art von Milch ist es? War es im Kühlschrank? Ist es seit einem Monat in deinem heißen Auto?

(Es klingt schrecklich, aber ich würde es nicht an einem Kleinkind vorbeibringen, um einen Schluck fast feste, schimmelige, geronnene Milch zu nehmen.,)

In den meisten Fällen ist das Schlimmste, was Ihrem Kind passieren wird, wahrscheinlich eine Lebensmittelvergiftung.

Wahrscheinlicher ist, dass überhaupt nichts passieren wird.

Aller Wahrscheinlichkeit nach wird die Milch nicht so gefährlich sein, und sie werden nicht genug davon trinken, um ernsthaft krank zu werden. (Ich glaube nicht, dass selbst ein Kleinkind mehrere Milchkugeln, die tagelang oder Wochen draußen gesessen hatten, ertragen konnte.)

(Wichtiger Hinweis: ich bin kein Arzt und behaupte nicht zu sein., Sie kennen Ihr eigenes Kind… wenn Sie denken, dass etwas nicht stimmt oder Ihr Elternalarm losgeht, bringen Sie es auf jeden Fall zu einem Arzt oder Arzt. Ich habe gerade die beste Arbeit geleistet, die ich hier leisten kann, indem ich verfügbare Ressourcen und Informationen zusammenstelle.)

Wie Lebensmittelvergiftung von schlechter Milch zu erkennen

Wenn Ihr Kind ein wenig fragwürdige Milch hat, gibt es wahrscheinlich keine Notwendigkeit, sie ins Krankenhaus zu eilen.,

Überwachen Sie sie sorgfältig auf Anzeichen einer Lebensmittelvergiftung, darunter:

• Durchfall
• Übelkeit
• Erbrechen
• Magenkrämpfe
• Fieber
• Übermäßiges Gas
• Müdigkeit
• Schmerzende Muskeln

Das Beste für die meisten Fälle von Lebensmittelvergiftungen ist viel Ruhe und Flüssigkeit. Es wird von selbst weitergegeben, wenn der Körper die schlechten Bakterien wegspült.

Wenn der Durchfall länger als 2 Tage anhält oder wenn das Fieber weiter steigt, sollten Sie einen Arzt aufsuchen. In der Tat wäre Ihre beste Wette, die gesamte WebMD-Seite über Lebensmittelvergiftung zu lesen, nur um sicher zu sein.,

Wie man Botulismus erkennt

Es ist nicht wahrscheinlich, aber es ist möglich (besonders bei roher oder nicht pasteurisierter Milch), dass es E. coli oder andere schädlichere Bakterien enthalten kann, wenn es wirklich, wirklich schlecht geht.

Diese können Botulismus oder eine extreme Form der Lebensmittelvergiftung verursachen.,

Rufen Sie zusammen mit den oben genannten Symptomen unbedingt einen Arzt an, wenn Sie eines der folgenden Symptome bemerken:

• Verschwommene Sprache oder verschwommenes Sehen
• Muskelschwäche
• Schweres Schlucken
• Trockener Mund
• Muskellähmung vom Kopf durch den Körper nach unten

Dies ist wiederum ziemlich unwahrscheinlich, wenn ein Kleinkind einen Schluck verdorbener Milch nimmt, aber Sie sind hier, um darauf vorbereitet zu sein, für jedes Szenario, also da ist es!,

Die beste Verteidigung

Der beste Weg, um diese Unsicherheit — und möglicherweise einen unangenehmen Fall von Lebensmittelvergiftung — zu vermeiden, besteht darin, all diese Milchbecher so schnell wie möglich aufzuheben und sie in die Spüle zu werfen.

Glaub mir, ich bin so schuldig wie jeder andere!

Meine Tochter trägt ihre Milch gerne im Haus, nimmt sie ins Auto, wirft sie gelegentlich. Wer weiß, wo diese Dinge wahrscheinlich enden werden.

Aber das Sicherste und der beste Weg, um dieses gesamte Szenario zu vermeiden, besteht darin, sehr fleißig Milch zu entsorgen, sobald Ihr Kleinkind damit fertig ist, es zu trinken.,

Es ist ein Rückfall in die Neugeborenentage, aber es ist wahrscheinlich der beste Weg, um sicherzustellen, dass Ihr Kind am Ende keine saure, geronnene Milch trinkt.

Einwickeln

All das wird gesagt, wahrscheinlich ist das Schlimmste an alter Milch, dass es ekelhaft ist.

Es sieht ekelhaft aus. Es riecht ekelhaft. Es schmeckt wahrscheinlich ekelhaft.

Und aus diesem Grund, wenn Milch wirklich in der Gefahrenzone ist und super alt und SCHIMMELIG und reif mit schädlichen Bakterien ist, kann ich mir wirklich nicht vorstellen, dass ein Kleinkind mehr als einen zufälligen Schluck davon trinkt.,

Wieder bin ich kein Arzt, aber von allem, was ich gefunden habe, ist das Wahrscheinlichste Schlimmste, was wahrscheinlich passieren wird, ein kurzer, selbstheilender Fall von Lebensmittelvergiftung.

Aber noch wahrscheinlicher ist, dass Sie und Ihr Kind beide eine wertvolle Lektion über die Entsorgung von alter Milch lernen.

Selbst wenn sie sich übergeben oder ein paar laufende Poos haben, bedeutet das nicht, dass sie „krank“ sind, die Milch zu trinken. Lebensmittelvergiftung ist häufig und geht mit der richtigen Ruhe und Flüssigkeitszufuhr von selbst weiter.

Es bedeutet auch nicht, dass Sie ein schlechter Elternteil sind!

Es ist fast unmöglich, alles zu verfolgen, was Sie als Elternteil benötigen., Eine streunende Tasse Milch, die zu lange draußen saß, ist Par für den Kurs.

Zusammenfassend: Atme einfach. Alles ist wahrscheinlich in Ordnung. Wenn Ihr Kind schlechte Milch bekommen hat, beobachten Sie sie sorgfältig, um Anzeichen dafür zu finden, dass etwas nicht stimmt.

Ich hoffe, das hat dazu beigetragen, Ihren Geist zu erleichtern! Wenn Sie es hilfreich fanden, scrollen Sie nach unten, um herauszufinden, wie Sie noch mehr von meinen besten Recherchen, Hacks und Tipps zum Stressabbau erhalten können.

, Und viel Glück mit Ihrem nächsten parenting puzzle.