Es ist nicht immer einfach zu wissen, welche Lebensmittel Ihren Körper am besten befeuern, insbesondere wenn Sie an Morbus Crohn oder Colitis ulcerosa leiden. Ihre Ernährung und Ernährung sind ein wichtiger Teil des Lebens mit entzündlichen Darmerkrankungen (IBD), aber es gibt keine einzige Diät, die für alle funktioniert.

Ernährung beeinflusst nicht nur Ihre IBD-Symptome, sondern auch Ihre Allgemeine Gesundheit und Wohlbefinden., Ohne richtige Nährstoffe können die Symptome von Morbus Crohn oder Colitis ulcerosa schwerwiegende Komplikationen verursachen, einschließlich Nährstoffmangel, Gewichtsverlust und Unterernährung.

Wir haben einige Tipps für eine gesunde, ausgewogene und nährstoffreiche Ernährung. Diese Tipps dienen nur zu Bildungszwecken. Sie sollten mit Ihrem Arzt oder einem auf IBD spezialisierten Ernährungsberater zusammenarbeiten, um einen personalisierten Speiseplan zu entwickeln.

Sehen Sie sich unser Facebook-Live-Gespräch mit Emily Haller an, registrierte Ernährungsberaterin bei Michigan Medicine!, Schalten Sie ein, um zu hören, wie Emily Diätfakten überprüft, Mythen entlarvt, über Einschränkungen spricht und laufende Forschungen hervorhebt.

Zubereitung und Planung von Speisen

Obwohl es keine einheitliche Größe für die Planung von Mahlzeiten gibt, können diese Tipps helfen, Sie zu einer besseren täglichen Ernährung zu führen:

• Essen Sie täglich vier bis sechs kleine Mahlzeiten.

• Bleiben Sie hydratisiert-trinken Sie genug, um Ihren Urin hellgelb bis klar zu halten — mit Wasser, Brühe, Tomatensaft oder einer Rehydratationslösung.

• Trinken Sie langsam und vermeiden Sie die Verwendung eines Strohhalms, wodurch Sie Luft aufnehmen können, die Gas verursachen kann.,

• Bereiten Sie Mahlzeiten im Voraus zu und halten Sie Ihre Küche mit Lebensmitteln bestückt, die Sie gut vertragen (siehe Liste unten).

• Verwenden Sie einfache Kochtechniken — Kochen, Grillen, dämpfen, pochieren.

• Verwenden Sie ein Lebensmitteljournal, um zu verfolgen, was Sie essen und welche Symptome auftreten können.

Essen, wenn Sie in einer Fackel sind

Es gibt bestimmte Lebensmittel, die Sie vermeiden möchten, wenn Sie in einer IBD-Fackel sind, und andere, die Ihnen helfen können, die richtige Menge an Nährstoffen, Vitaminen und Mineralien zu erhalten, ohne Ihre Symptome zu verschlimmern.,

Ihr Gesundheitsteam kann Sie auf eine Eliminationsdiät setzen, bei der Sie bestimmte Lebensmittel meiden, um zu identifizieren, welche Symptome auslösen. Dieser Prozess hilft Ihnen, häufige Lebensmittel zu identifizieren, die Sie während eines Aufflackerns vermeiden sollten. Eliminationsdiäten sollten nur unter Aufsicht Ihres Gesundheitsteams und eines Ernährungsberaters durchgeführt werden, damit Sie sicherstellen können, dass Sie immer noch die notwendigen Nährstoffe erhalten.

Einige Lebensmittel können Krämpfe, Blähungen und/oder Durchfall auslösen., Viele Triggernahrungsmittel sollten auch vermieden werden, wenn bei Ihnen eine Striktur, eine durch Entzündungen oder Narbengewebe verursachte Verengung des Darms oder eine kürzliche Operation diagnostiziert wurde. Bestimmte Lebensmittel können leichter verdaulich sein und Ihnen die notwendigen Nährstoffe liefern, die Ihr Körper benötigt.,

Potentielle Trigger-Lebensmittel	Lebensmittel IBD-Patienten vertragen möglicherweise
Schwer verdauliche Ballaststoffe Lebensmittel: Obst mit Haut und Samen, rohes grünes Gemüse (insbesondere Kreuzblütler wie Brokkoli, Blumenkohl oder irgendetwas mit einer Schale), ganze Nüsse und Vollkornprodukte	Ballaststoffarme Früchte: Bananen, Melone, Honigtaumelone und gekochte Früchte.,ents können Ihren Ernährungsbedürfnissen entsprechen
Alkohol und koffeinhaltige Getränke: Bier, Wein, Schnaps, Soda und Kaffee
Scharfe Speisen: „heiße“ Gewürze

Essen, wenn Sie in Remission sind

Es ist wichtig, eine abwechslungsreiche und nährstoffreiche Ernährung aufrechtzuerhalten, auch wenn Sie in Remission sind und Ihre Symptome abgeklungen sind oder sogar verschwunden sind. Führen Sie langsam neue Lebensmittel ein. Denken Sie daran, mit Wasser, Brühe, Tomatensaft und Rehydratationslösungen hydratisiert zu bleiben. Konsultieren Sie Ihren Arzt oder Ernährungsberater, bevor Sie Änderungen an Ihrer Ernährung vornehmen.,“wie Sie können, und entfernen Sie die Schale und Samen, wenn sie Sie stören

Kalziumreiche Lebensmittel: Collard Greens, Joghurt, Kefir und Milch (wenn Sie laktoseintolerant sind, wählen Sie laktosefreie Milchprodukte oder verwenden Sie ein Laktase-Verdauungsenzym)

Lebensmittel mit Probiotika: Joghurt, Kimchi, Miso, Sauerkraut und tempeh