Menschen in sozialen Medien machen sich über entkoffeinierten Kaffee lustig. Hier ist ein Tweet von @ISurvivalist, zum Beispiel:

Und hier ist ein lustiger von einem Benutzer namens @MrCoffee:

Aber einige Leute bekommen sauren Magen oder die Nervosität, sie können schwanger sein, oder sie wollen einfach nicht die Mühe, süchtig nach Koffein zu sein. So trinken Sie entkoffeinierten Kaffee, Tee oder Limonaden, die kein Koffein.

Das Verhalten einer Person ist der Vorteil einer anderen Person., Das aus Kaffee und Tee entnommene Koffein — mindestens 97 Prozent — landet in Produkten, die es sonst nicht hätten — Energy Drinks oder Soda Pop zum Beispiel oder Pfefferminzbonbons oder Kaugummi.

Woher bekommen die Getränkehersteller das Koffein, das sie in ihre Produkte geben? Es muss von irgendwoher kommen.

US National Public Radio hatte im Februar 2016 eine Geschichte mit dem Titel „Coffein for Sale: The Hidden Trade of the World ’s Favorite Stimulant“ darüber, wie Koffein aus Kaffeebohnen entfernt wird und wohin es dann geht, nachdem der entkoffeinierte Kaffee hergestellt wurde.,

Kaffeelösungen

Der Schriftsteller Dan Charles kaufte eine 4-Unzen-Tüte Koffein und sagte, es habe so viel Koffein wie 1,000 große Starbucks Lattes. Er sagte, dieses Koffein wurde in Kaffeebohnen auf einem Hügel in den Tropen hergestellt. „Langsam und leise, angetrieben von der Energie des Sonnenlichts, bildete es sich in Kaffeebohnen, die an Tausenden von Bäumen hängen, höchstwahrscheinlich in Brasilien oder Vietnam“, schrieb Charles.

“ Diese Bohnen wurden geerntet, auf Schiffen in den Hafen von Houston, Texas, verladen und landeten in einer Fabrik in Sichtweite der Innenstadt von Houston: Atlantic Coffee Solutions., Es gehört einem der weltweit größten Kaffeehändler, der ECOM Agroindustrial Corp. mit Sitz in der Schweiz.“

Die Fabrik in Houston stellt mehrere Kaffeeprodukte her, darunter abgepackten gemahlenen Kaffee, ganze geröstete Bohnen und Instantkaffee. Sie werden an andere Kaffeefirmen verkauft, einschließlich amerikanischer Top-Kaffeemarken, die sie verpacken und weiterverkaufen.

„Aber ein Drittel der Bohnen — zehn Millionen Pfund pro Jahr-kommen in diese Pflanze, um von ihrem Koffein getrennt zu werden“, schrieb er.

In der Anlage befinden sich drei Silos, die grünen Kaffee halten., Im Laufe des Tages fallen Chargen grüner Kaffeebohnen in Edelstahlzylinder unter den Silos. Die Zylinder sind 60 Fuß hoch und haben Wände 6 Zoll dick, um unter immensem Druck zu halten.

10 Stunden lang haben die Betten der Kaffeebohnen eine Chemikalie namens überkritisches Kohlendioxid, das sich unter hohem Druck bildet, der durch sie gepumpt wird, in die Bohnen eindringt und das Koffein entfernt.

Der entkoffeinierte Kaffee wird zur weiteren Verarbeitung in einen anderen Teil der Anlage geschickt. Zurückgelassen wird das Koffein, das Geld wert ist und mit Wasser aus dem CO2 gesprüht werden muss., Das Wasser verdunstet und hinterlässt das rohe Koffein, ein braunes Pulver mit einem Geruch, den Charles als „schlecht verbrannten Kaffee mit vielleicht einer Note von braunem Zucker“ beschreibt.“Raffinerien entfernen die Verunreinigungen, um das Koffein zu weißen, geruchlosen Kristallen zu machen.

Kohlenstoff, Stickstoff, Sauerstoff, Wasserstoff

Bei anderen Pflanzen wird das Koffein mit Wasser oder mit Ethylacetat entfernt. In Deutschland gibt es mehrere Kaffeebohnen-Entkoffeinierungsanlagen. In China produzieren Hersteller Koffein, indem sie Kohlenstoff, Stickstoff, Sauerstoff und Wasserstoff kombinieren, um das Stimulans herzustellen.,

Dann kaufen andere Unternehmen wie Coke und Pepsi, Viter Energy Mints und Energy Drink Unternehmen die Chemikalie für die Infusion in ihre Produkte.

Ein anderes Unternehmen, das Koffein in sein Produkt einschließt, ist No-Doz. Jetzt haben Kosmetikprodukte und Diätpillen auch Koffein. (Wikimedia Commons Foto von Editor182)

Natürlich ist Kaffee nicht die einzige Koffeinquelle., Ein weiteres großes Produkt auf dem Markt ist entkoffeinierter Tee. Die Arbor Teas Website hat einen Artikel über die Entkoffeinierung von Tee, der besagt:

Entkoffeinierter Tee ist eine großartige Option für Teeliebhaber, die viel von dem Koffein vermeiden möchten, das natürlich im Teeblatt enthalten ist. Alle Formen von Tee (schwarz, Oolong, Grün, weiß und Pu-Erh) können entkoffeiniert werden, aber nur schwarzer und grüner Tee werden regelmäßig entkoffeiniert. Es muss beachtet werden, dass entkoffeinierter Tee NICHT koffeinfrei ist. Der Entkoffeinierungsprozess hinterlässt eine winzige Menge Koffein im Blatt., Laut Gesetz muss Tee, der als „entkoffeiniert“ gekennzeichnet ist, weniger als 2, 5 Prozent seines ursprünglichen Koffeinspiegels aufweisen, was normalerweise weniger als 2 mg pro Tasse entspricht. Derzeit gibt es vier Methoden der Entkoffeinierung: Methylenchlorid, Ethylacetat, Kohlendioxid und Wasserverarbeitung. In den Vereinigten Staaten ist Ethylacetat die am weitesten verbreitete Entkoffeinierungsmethode.

Arbor Tees verwendet die CO2-Methode, einen natürlichen Prozess.

Teemaschinen verkaufen das Koffein natürlich auch an andere Unternehmen.

Was passiert mit dem aus dem Kaffee entfernten Koffein?,

Ein Artikel auf der Website Tea & Coffee Trade Online besagt, dass zwei große Koffeinkunden Diätpillen-und Kosmetikunternehmen sind. Der Artikel besagt:

Der jüngste Trend in der koffeinverstärkten Kosmetik hat internationale Anerkennung gefunden … Schönheitsunternehmen verwenden Koffein, von dem angenommen wird, dass es alles tut Reduzieren Sie Cellulite, um die Lippen zu verbessern, aber die drei Hauptwege, auf denen Koffein auf der Haut wirken soll, sind: als Vasokonstriktor, Antioxidans und Diuretikum., Aus diesem Grund kann Koffein in Körperwäsche, Seife, Lippenbalsam, Gesichtspeelings und mehreren anderen Produkten wie Koffein Lippenstift gefunden werden. Koffein findet sich auch in Sprays und Gesichtstonern, entpuffenden Augencremes und Gelen sowie in Hunderten von Gesichts-und Körpercremes, die behaupten, Körper zu heben oder unsere Konturen zu verbessern.

Der Artikel besagt, dass die Nachfrage nach Koffein, besonders jetzt mit seiner Verwendung in Kosmetika, übersteigt, was aus Kaffeebohnen und Teeblättern hergestellt wird, so dass andere Unternehmen es künstlich produzieren, wie die in China.,

Eine Geschichte bei Fox News besagt, dass die Spuren anorganischer Chemikalien, die in entkoffeintem Kaffee und Tee verbleiben, unter den als unsicher geltenden Werten liegen:

Methylchlorid, das im direkten Prozess verwendet wird, wird vom National Cancer Institute als mögliches Karzinogen aufgeführt, aber die FDA-Vorschriften halten bis zu 10 Teile pro Million (ppm) für sicher für den Verzehr. Spurenmengen der Chemikalie wurden in entkoffeinierten Kaffeebrühen gefunden, aber die meisten Mischungen haben eine Konzentration bei oder unter 1 ppm.
Entkoffeinierte Produkte aus dem Wasserprozess und dem CO2-Prozess können als organisch betrachtet werden, sagt Fox News.,

Dieser Artikel erschien auf http://viterlife.com/what-happens-to-the-caffeine-removed-from-coffee/