CORVALLIS – Kommerzielle Pilz-Züchter in das Willamette-Tal wachsen Tonnen von Pilzen, die in einer kunstvollen Mischung, die Gärtner-Liebe – Pilz Kompost.
Pilzkompost, der häufig in Landschaftsversorgungshäusern verkauft wird, kann zur Änderung des Gartenbodens beitragen, sollte jedoch mit Vorsicht verwendet werden, so John Hart, Bodenwissenschaftler beim Oregon State University Extension Service., Pilzkompost ist reich an löslichen Salzen und anderen Nährstoffen und kann keimende Samen abtöten und salzempfindliche Pflanzen wie Rhododendren und Azaleen schädigen.
Das Rezept für Pilzkompost variiert von Unternehmen zu Unternehmen, kann jedoch kompostiertes Weizen-oder Roggenstroh, Torfmoos, gebrauchtes Pferdebettstroh, Hühnermist, Baumwollsamen-oder Rapsmehl, Traubenkernmehl aus Weingütern, Sojabohnenmehl, Kali, Gips, Harnstoff, Ammoniumnitrat und Kalk enthalten. Die Kompostbestandteile werden abgewogen und dann eingemischt.,
Auf der PictSweet Mushroom Farm in Salem sitzen riesige Haufen Pilzkompost etwa 30 Tage lang und tun, was Kompost tut-aufheizen. Das Stroh liefert die Struktur und etwas Nahrung für Bakterien, und der Harnstoff, Baumwollsamenmehl und Hühnermist liefern die meisten Nährstoffe.
Die Bakterien vermehren sich, zwingen die Temperatur im Inneren des Stapels auf mehr als 160 Grad und töten alle Unkrautsamen oder Krankheitserreger ab, die möglicherweise im Stroh oder in tierischen Abfällen vorhanden waren. Das Ergebnis ist Pilzkompost, der bereit ist, eine Ernte kommerzieller Tischpilze anzubauen.,
Der ausgehärtete Kompost wird in einem dunklen, kühlen und feuchten Lagerhaus in Betten gelegt und dann bei etwa 140 Grad pasteurisiert, um alle oberflächenverursachenden Organismen und Schädlinge abzutöten. Arbeiter impfen dann den Kompost mit Pilzlaich oder Myzel. Unterirdische Wurzeln, Myzel genannt, wachsen im Kompost, dann sind fünf Wochen nach der Impfung Pilze zum Pflücken bereit. Eine Ernte wird drei bis vier Wochen lang geerntet, bevor das Bett erschöpft ist.
Nach jedem Pflanzzyklus wird der Kompost entfernt, weil er von den wachsenden Pilzen „aufgebraucht“ wird., Aber es hat noch viel für Gärtner und Landschaftsgärtner übrig – es wird an Baumschulen, Landschaftsversorgungsunternehmen und Generalunternehmer im ganzen Staat verkauft.
Pilzkompost kann Nährstoffe liefern und die Wasseraufnahmekapazität des Bodens erhöhen. Aber Pilzkompost kann zu viel von einer guten Sache für Samen, Sämlinge und junge Pflanzen sein, sagte OSU Hart.,
„Die löslichen Salze und anderen Nährstoffe in frischem, unverdünntem Pilzkompost sind zu konzentriert für keimende Samen, Jungpflanzen und andere salzempfindliche Pflanzen, einschließlich Mitglieder der Heidefamilie wie Rhododendren, Blaubeeren und Azaleen“, sagte Hart.
Um zu vermeiden, keimende Samen abzutöten und Familienmitglieder zu belasten, empfiehlt Hart, Pilzkompost mit Gartenerde zu mischen, bevor er auf jungen Pflanzen verwendet wird. Oder bestellen Sie im Herbst einen Vorrat an Pilzkompost und lassen Sie ihn unbedeckt sitzen, um über den Winter zu „heilen“.,
Mit Sorgfalt verwendet, kann Pilzkompost auch als Mulch um Stauden, Bäume und Sträucher verwendet werden, sagte Hart. Für Blumenbeete und Gemüsegärten, bis etwa drei Zoll des Komposts in die oberen sechs Zoll ziemlich trockenen Gartenerde. Bei containerisierten Pflanzen sollte frischer Pilzkompost nur etwa ein Viertel des Bodenvolumens im Behälter ausmachen. Denken Sie daran, dass Rhododendren, Azaleen, Kamelien und andere Mitglieder der Heidefamilie durch Salze verletzt werden können, es sei denn, Pilzkompost wird zuerst „geheilt“.,
Denken Sie beim Bestellen oder Kaufen von Pilzkompost daran, dass ein Kubikmeter Kompost bis zu einer Tiefe von etwa zwei Zoll etwa 100 Quadratmeter Garten bedeckt.