Warum wird Essen Ananas verletzt Ihre Mund und Zunge?

Ananas ist gut. Warte, wen machen wir Witze?

Ananas ist köstlich. Leider ist Ananas auch schmerzhaft.

Wenn Sie jemals mehr als Ihren gerechten Anteil an Ananas gegessen haben, haben Sie wahrscheinlich Schmerzen in Ihrem Mund erlebt. Aber warum?

Die Leute von IFLScience haben die Antwort heute früher auf Facebook geteilt – und ihre Geschichte wird viral.,

Ananas entstand in Südamerika in den späten 1400er Jahren und wurde ein Lebensmittel für die Reichen in England während der 1600er Jahre.

In der Tat wurde die Frucht oft als Statussymbol herumgetragen.

Jetzt können Sie Ananas in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft kaufen.

Aber wenn Sie eine ganze Ananas in einer einzigen Sitzung essen wollten, würden Sie höchstwahrscheinlich Schmerzen haben.

Was verursacht dieses kratzige, raue Gefühl auf Ihrer Zunge nach dem Verzehr der Früchte?,

Hier ist die Erklärung von IFLScience:

„Ananas enthält bromelain, eine Mischung von Enzyme verdauen Proteine. Obwohl Bromelain eine zugelassene entzündungshemmende Behandlung ist und andere gesundheitliche Vorteile hat, baut es beim Kontakt mit der empfindlichen Haut im und um den Mund Proteine ab, wodurch das Gewebe wund und entzündet wird.“

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