Nah und fern, Verbraucher schätzen und hängen von Florida ganzjährig Vegetationsperiode für frischen Geschmack und eine gesunde Auswahl. Salat, Tomaten und Avocados, die heute in Florida gepflückt wurden, kommen morgen in die lokalen Lebensmittelregale. Innerhalb von 48 bis 72 Stunden füllt dieselbe Frische aus Florida die Produktionsabteilungen von Georgia bis Michigan.,

In der kalten Kälte des Herbstes, Winters und frühen Frühlings wird der Outdoor-Anbau in den meisten anderen Bundesstaaten eingestellt, jedoch nicht in Florida. Tomaten sind eine ikonische Winterernte im Staat. Im Dezember, Januar und Februar werden saftige, reife Tomaten aus den Reben gezogen. Salat, Sellerie und Gurken sind auch frisch und bereit für Salate.

Während an anderer Stelle Schnee fällt, liefern Florida-Bauern Sommeraromen in jeden Bundesstaat östlich des Mississippi.

Iss Florida Fresh

Wenn nicht für Florida growers, würden die Verbraucher auf importiertes Obst und Gemüse beschränkt werden. Deshalb ist es wichtig, in Supermärkten nach der Marke Fresh From Florida zu suchen, so Jackie Moalli, Marketingleiterin des Florida Department of Agriculture and Consumer Services.

„Florida Bauern wachsen die besten Geschmack und höchste Qualität der Früchte und Gemüse vorhanden,“ Moalli sagt. „Unsere Betriebe sind die beste Quelle für die heimische Produktion von Hauptkulturen in den Wintermonaten., Ohne unsere Landwirte wären Importe die einzige Option.“

Vielfalt ist ein Bonus

Von Avocados bis Wassermelone produziert Florida mehr als 300 landwirtschaftliche Rohstoffe, einschließlich anderer Produkte wie Rindfleisch, Milchprodukte, Kindergartenprodukte und Aquakultur. Florida zählt Nicht., 1 in der Nation für die Herstellung von Orangen, Grapefruit, Gurken, Bohnen, Kürbis, Tomaten, Zuckerrohr und Wassermelone, nach der Florida Fruit and Vegetable Association.

Florida Bauern ernten Erdbeeren von Dezember bis April, wenn die gleichen Pflanzen in Illinois unter einer Decke aus Stroh ruhen, und vielleicht Schnee. Es gibt keine Chance, eine Paprika nach dem ersten Herbstfrost im Freien in Vermont am Leben zu erhalten, doch Florida Farms ernten die Ernte von November bis Mai., Und die östliche Hälfte der Nation verlässt sich auf Florida, um ihre Obsession mit Orangen zu erfüllen, einer Frucht, die ausschließlich für tropisches Klima gilt.

Was ist in der Saison

Während Florida den Vorteil hat, das ganze Jahr über Obst und Gemüse anzubauen, hat jede Ernte immer noch ihre Saisonalität., Im Gegensatz zu Guave und Pilzen, die das ganze Jahr über angebaut und geerntet werden, nehmen Gurken im Januar, Februar und in der Sommerhitze einige Monate frei. Landwirte ernten Florida Blaubeeren nur im April und Mai. Snap-Bohnen sind leicht verfügbar von November bis März.

Verbraucher sollten sich unseren Produktkalender ansehen unter freshfromflorida.com zu finden, was in der Saison ist, weil Einkaufen in der Saison Geld spart und das Essen besser schmeckt. Produzieren kostet weniger, wenn in Hülle und Fülle verfügbar., Obst und Gemüse erreichen in der Saison ihren Höhepunkt, und der Einkauf der besten frischen Produkte der Saison diversifiziert die Ernährung.

Dank des Klimas des Staates und erfahrener Landwirte ist es einfach, jeder Mahlzeit einen Hauch Florida-Frische hinzuzufügen.

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