Studien haben gezeigt, dass Rüben eine Reihe starker Wirkungen zeigen, die dazu beitragen können, die Auswirkungen von Diabetes zu reduzieren.

Senkung des Blutdrucks

Die Forschung legt nahe, dass der Verzehr von Rüben oder das Trinken von Rübensaft Menschen mit hohem Blutdruck zugute kommen könnte., Bluthochdruck ist häufig bei Menschen mit Diabetes, insbesondere bei Menschen mit Typ-2-Diabetes.

Das Vorhandensein von Nitraten im Rübensaft ist Berichten zufolge für die druckreduzierende Wirkung verantwortlich. Diese Nitrate verbessern die Fähigkeit der Blutgefäße, sich zu erweitern, und fördern den Blutfluss.

Eine kürzlich in der Zeitschrift Hypertension veröffentlichte Studie ergab, dass das tägliche Trinken einer Tasse Rübensaft bei Menschen mit Bluthochdruck einen signifikanten Blutdruckabfall zu verursachen schien.

An der Studie nahmen 64 Patienten im Alter zwischen 18 und 85 Jahren mit hohem Blutdruck teil., Die Hälfte der Teilnehmer nahm Medikamente für ihren Zustand ein, konnte aber ihren Zielblutdruck nicht erreichen. Die andere Hälfte hatte noch keine Behandlung erhalten.

Nach 4 Wochen stellten die Forscher fest, dass bei den 34 Patienten, die täglich eine Tasse Rübensaft tranken, eine signifikante Senkung des Blutdrucks um 8/4 Millimeter Quecksilber (mmHg) auftrat. Diejenigen, die ein nitratfreies Saftgetränk konsumierten, erlebten diese Reduktionen nicht.

Patienten, die Rübensaft konsumierten, zeigten ebenfalls eine 20-prozentige Verbesserung der Elastizität ihrer Blutgefäße.

Dr., Shannon Amoils von der British Heart Foundation, die die Studie finanzierte, empfahl Folgendes:

„Die Möglichkeit, ein Naturprodukt anstelle einer anderen Pille zu verwenden, um den Blutdruck zu senken, ist sehr ansprechend. Der nächste Schritt besteht darin, zu sehen, ob dieses Ergebnis bei einer viel größeren Gruppe von Menschen mit hohem Blutdruck und über einen längeren Zeitraum wiederholt werden kann.,“

Eine 2013 durchgeführte Überprüfung der Beweise aus 16 Studien mit insgesamt 254 Teilnehmern kam zu dem Schluss, dass das Trinken von Rote-Bete-Saft zu einer signifikanten Senkung des systolischen Blutdrucks beitrug. Der systolische Blutdruck ist das Stadium des Herzschlags, in dem sich das Herz zusammenzieht und Blut durch die Arterien zwingt.

In dieser Journal of Nutrition-Studie geben die Autoren jedoch an, dass die Ergebnisse in längerfristigen Studien getestet werden müssen, bevor Empfehlungen abgegeben werden können.,

Verringerung von Nervenschäden

Eine Überprüfung der veröffentlichten Studien aus dem Jahr 2012 legt auch nahe, dass Alpha-Liponsäure, ein Antioxidans, das in Rüben gefunden wird, dazu beitragen kann, Nervenschäden bei Menschen mit Diabetes zu reduzieren.

Nervenschäden sind ein Symptom für Diabetes.

Die Vorteile können jedoch auf Injektionen von Alpha-Liponsäure beschränkt sein.

„Es ist unklar, ob die signifikanten Verbesserungen, die bei der oralen Verabreichung von Alpha-Liponsäure beobachtet wurden, klinisch relevant sind“, schreiben die Forscher im International Journal of Endocrinology.,

Verbesserung der Trainingsleistung

Die Forschung hat auch vorgeschlagen, dass das Trinken von Rübensaft die Fähigkeit der Muskeln verbessern könnte, während körperlicher Aktivität Sauerstoff aufzunehmen und die Bewegungstoleranz zu verbessern.

Bewegung hilft, das Risiko zu reduzieren und das Fortschreiten von Herzerkrankungen und anderen Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verlangsamen. Dies kommt insbesondere Menschen mit Diabetes zugute, da sie ein hohes Risiko für diese Erkrankungen haben.