Tourismus ist die primäre Industrie in Santorini., Diese bildschöne Insel in der Ägäis empfängt jährlich schätzungsweise zwei Millionen Besucher. Mit so vielen Touristen, die Jahr für Jahr die Aussicht auf die Caldera genießen, sind Hunderte von Restaurants auf der ganzen Insel entstanden, die eine große Auswahl an Gerichten anbieten, von Meeresfrüchten über Griechisch bis hin zu asiatischen und italienischen.

Die schiere Menge an Auswahlmöglichkeiten kann entmutigend sein-besonders in einem Reiseziel, das so touristisch und teuer ist wie die griechischen Inseln–, also habe ich diese Liste von neun großartigen Santorini-Restaurants zusammengestellt, die Sie sich auf Ihrer nächsten Reise ansehen können., Es umfasst eine gute Auswahl an Spots von preiswerten Fischgeschäften bis hin zu teureren Fischrestaurants.

Wenn Sie mit unseren Food Guides vertraut sind, dann wissen Sie, dass wir uns hauptsächlich auf Restaurants konzentrieren, die die besten Beispiele für lokales Essen anbieten. Außerhalb von zwei angesehenen Gelato-Bars folgt dieser Santorini Food Guide der gleichen Grundformel.

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Wenn Sie kein Auto mieten, wird die Mehrheit der Touristen wahrscheinlich einen Großteil ihrer Zeit in den beliebten Städten Fira und Oia verbringen. Wir übernachteten in Megalochori, einem kleineren Dorf im Südwesten der Insel. Wir mieteten ein Auto für die Dauer unseres Aufenthalts, so war es einfacher für uns, Restaurants in verschiedenen Städten auf der ganzen Insel zu erkunden.

Jeder Ort auf dieser Liste ist ein TripAdvisor Certificate of Excellence-Preisträger mit einer nahezu perfekten 4.5-Sterne-Bewertung., Für mich ist es viel wichtiger zu sehen,wie sich Einheimische für ein Restaurant fühlen, daher filtere ich Bewertungen immer nach Sprache. Wenn die Bewertungen immer noch ausgezeichnet sind, füge ich sie unserer Reiseroute hinzu.

EXO GONIA

Exo Gonia ist ein kleines Dorf im Süden von Santorini.

Metaxi Mas

Das war einfach mein Favorit Santorini restaurant. Laut Bewertungen und Blog-Posts ist es auch für viele Einheimische ein Favorit. Als ich den Concierge unseres Hotels um Hilfe bei der Reservierung bat, sagte sie: „Oh, was für eine gute Wahl!,“

Metaxi Mas ist ein kretisches Restaurant, das von vielen als das beste Restaurant auf Santorin gefeiert wird. Wir würden zustimmen. Dieser im Ofen gebackene Spargel (EUR 9.50) mit Graviera-Käse und Estragon war phänomenal und eines der besten Dinge, die ich auf Santorini gegessen habe.

Griechen Liebe octopus. Es ist prominent in ihrer Küche, so dass Sie ein paar Exemplare finden können, die auf Linien auf der ganzen Insel trocknen. Die häufigste Zubereitung ist gegrillter Oktopus Tentakel mit Kräutern, Olivenöl und Fava, die eine Quintessenz Santorinian Gericht der gelben Split Erbsenpüree ist.,

Wir hatten gegrillten Tintenfisch mehrmals in Santorini und Metaxi Mas ‚ Version (EUR 14,50) war die beste.

MEGALOCHORI

Megalochori ist ein charmantes Dorf im Südwesten der Insel. Ich wusste das nicht, bis wir ankamen, aber Santorini ist eine wichtige Weinbauregion, die für ihr Erbe bekannt ist Assyrtiko Traube. Megalochori liegt im Herzen der Weinindustrie der Insel, so dass Sie viele Weinberge und ein paar Weingüter in und um das Dorf finden.,

Taverne Tzanakis

Das ist ungefähr so untouristisch und lokal wie es nur geht. Das seit 26 Jahren geöffnete Tzanakis ist ein familiengeführtes Santorini-Restaurant, das klassische Insel-Grundnahrungsmittel wie Fava, Ntomatokeftedes (Kirschtomaten-Krapfen) und gegrillte weiße Auberginen serviert.

Unten abgebildet ist eine saftige Platte der oben genannten ntomatokeftedes (EUR 6). Ntomatokeftedes sind Krapfen aus Santorinis berühmten Kirschtomaten. Wie Fava ist es ein typisches santorinisches Gericht.

Ein weiteres Gericht, das Sie in vielen griechischen Restaurants finden, ist Saganaki (EUR 5,50)., Es ist eine köstliche Vorspeise aus gebratenem Käse in einer kleinen Pfanne.

Geromanolis

Geromanolis ist eine weitere traditionelle Santorini restaurant serviert einfache, aber köstliche Griechische Küche. Beliebt bei Einheimischen, ist es tief in Megalochori versteckt und bietet eine umfangreiche Auswahl an Fischgerichten wie diese schöne Platte mit gegrillten Sardinen (EUR 8).,

Wie beschrieben, ist gegrillter Oktopus (EUR 10) eines der beliebtesten Fischgerichte der Insel. Seien Sie nicht überrascht, wenn Sie es bei jeder Mahlzeit bestellen.

Der gegrillte Tintenfisch (EUR 8) war genauso gut. Wie Sie wahrscheinlich auf diesen Bildern sehen können, werden viele ihrer Gerichte auf die gleiche Weise zubereitet – einfach gegrillt und mit Kräutern und Olivenöl beträufelt. Wenn die Meeresfrüchte so frisch sind, ist das so ziemlich alles, was Sie brauchen.,

Die Familie Bäckerei

Ich liebte diese familiengeführte Bäckerei. Es liegt an der Ecke der Hauptstraße und der kleineren Straße, die in Megalochori führt. Ich würde jeden Morgen an diesem Ort vorbeikommen, um Gebäck und Kaffee zu holen. Sie sind täglich 24 Stunden geöffnet und servieren eine große Auswahl an Gebäck, Brot, Kuchen und herzhaften Gerichten. Sie haben sogar gelato.,

Ich saß jeden Morgen draußen und beobachtete, wie Einheimische ihre Autos vor sich abstellten und schnell hineinliefen, um Kaffee und Gebäck zu holen. Viele würden sich nicht einmal die Mühe machen, ihre Motoren abzuschalten. Viele Lastwagen würden mit Männern in lackierten Overalls oder Jeans vorbeischwingen. Ich denke, die Arbeiter würden in der Familienbäckerei anhalten, um auf dem Weg zur Arbeit das Frühstück abzuholen. Es scheint eine Institution in diesen Teilen zu sein.

Die schiere Menge und Vielfalt an Gebäck hier ist überwältigend., Sie verfügen über eine kommerzielle Espressomaschine und Kältemaschinen, die Säfte, Joghurt und andere vorverpackte Lebensmittel anbieten. Sie führen auch ein Hochzeitstortengeschäft.

Eine vitrine Creme-gefüllt goodies

ich weiß nicht, wie gut es ist, aber Sie haben sogar gelato. Ich bin mir nicht sicher, ob sie das Gelato selbst machen, aber ich wäre nicht überrascht, wenn sie es tun. Ich fragte, zu welcher Zeit sie anfangen, ihr Brot und Gebäck zu machen, und sie sagten jeden Morgen um 2: 30 Uhr.

Pistazienbaklava, um meinen Tag auf Santorini zu beginnen., Um ehrlich zu sein, hatte ich anderswo besseres Gebäck, aber ich genoss diesen Ort für den Komfort und die Bequemlichkeit. Es ist eine schöne lokale Bäckerei, die von einer hart arbeitenden Familie geführt wird.

FIRA

Fira (oder Thira) ist die Hauptstadt von Santorini und seine geschäftigste Stadt. Hier finden Sie wahrscheinlich die meisten Restaurants auf der Insel. So schön Fira auch ist, ich fand es etwas zu überfüllt und touristisch, also habe ich nicht so viel Zeit hier verbracht.

Lucky ‚ s Souvlakis

Kein Santorini Food Guide mit Selbstachtung kann jemals vollständig sein, ohne Souvlaki zu erwähnen., Ich Googelte „best souvlaki fira“ und Lucky ‚ s Souvlakis oft kommen.

Ich brauchte Treibstoff für die 10 km lange Wanderung von Fira nach Oia, also habe ich mich mit diesem wunderschönen Souvlaki Pita Wrap (2,30 EUR) beladen. Souvlaki ist ein beliebtes griechisches Fast Food mit kleinen Stücken von Spieß gegrilltem Fleisch serviert mit Tomaten, Zwiebeln, Bratkartoffeln, Tzatziki (Joghurt-Sauce) und Fladenbrot.

Alles, was ich im internet gelesen habe, war wahr. Dieser Ort macht einige ziemlich genial souvlakis. Ich fand die warme Pita besonders lecker-pillowy weich und dick wie eine Bettdecke., Dies ist wahrscheinlich eine der besten billigen Mahlzeiten, die Sie in Santorini haben können.

Bei der Lebensmittelforschung für diese Reise wurde ich von Souvlakis und Gyros verwirrt. Ich dachte, ein Gyro wäre nur ein Souvlaki, eingewickelt in Pita, wie wir es hier hatten, aber das ist es nicht.

Basierend auf dem, was ich gelesen habe, besteht der Unterschied darin, wie das Fleisch zubereitet wird. Ein Souvlaki bezieht sich auf kleine kubische Stücke von Spießfleisch, während ein Gyro aus Fleisch besteht, das dünn aus einer vertikalen Rotisserie geschnitten ist. Beide können in Sandwichform oder mit allen Zutaten separat auf einem Teller serviert werden.,

Lucky macht das beste tzatzki (EUR 3), die ich jemals geschmeckt habe. Es ist dick und klebrig, fast wie Erdnussbutter. Es war so gut mit ihrer Pita.

Solo Gelato

Solo Gelato ist eine der beiden gelato-Läden, die ich erwähnt an der Spitze von diesem post. Wir versuchen uns auf Reisen auf lokale Restaurants zu konzentrieren, aber dieser Ort wurde von italienischen Rezensenten auf TripAdvisor so gelobt, dass wir ihn einbeziehen mussten. Plus, Ein sonniges Inselziel wie Santorini schien perfekt für einen Gelato-Shop zu passen.,

OIA

Wie Fira, Oia ist eine der beliebtesten Städte in Santorini. Es liegt an der nordwestlichen Spitze der Insel und bietet noch spektakulärere Ausblicke als Fira., Dies ist die begehrteste Gegend in Santorini mit den teuersten Hotels nicht nur in Santorini, sondern in ganz Griechenland.

pitoGyros Traditional Grill House

Ich habe vor meiner 10 km langen Fira-Oia-Wanderung mit einer Souvlaki-Pita von Lucky ‚ s getankt. Wenn ich fertig bin, kannst du raten, womit ich getankt habe? Ein Gyro Pita Wrap (EUR 4) von pitoGyros, einer der besten Gyro Orte in Oia. An diesem Tag schloss sich mein Leben an.

Wie beschrieben, bezieht sich ein Souvlaki auf kleine Würfel von Spießfleisch, während ein Gyro mit Fleisch aus einer Rotisserie gemacht wird., In dieser Kreiselpackung können Sie deutlich sehen, dass sie aus rasierten Hühnerfleischstücken besteht. Wie die Souvlaki bei Lucky ‚ s war dieser Gyro hervorragend.

Santorini ist bekannt für seine Weingüter, aber es hat auch eine eigene Brauerei – die Santorini Brewing Company. Sie sind am besten bekannt für Ihre gelben und roten lager ales. Sie können ihre Brauerei in Mesa Gonia besuchen.

Lolita ‚ s Gelato

Genau wie das Eis hatte ich bei der Solo Gelato nach meiner souvlaki in Fira, Ich hatte wieder gelato nach meiner gyro in Oia. Ich bin so vorhersehbar.

Meine Google-Suche nach dem besten Gelato in Oia führte mich zu Lolitas Gelato, das wie Solo Gelato hohes Lob von italienischen Rezensenten erhält. Ein Rezensent ging so weit zu sagen: „Wir dachten nicht, dass wir in der gefälschten Santorini ein gutes Eis finden würden., Stattdessen von Lolita haben wir verschiedene Geschmäcker ausprobiert, alle wirklich sehr gut.“(übersetzt von Google)

AMOUDI BAY (OIA)

Amoudi Bay ist eine kleine port befindet sich über 300 schritte unten Oia. Ein griechischer Luxusreiseblogger empfahl uns, hier zu Abend zu essen,um den Sonnenuntergang und einige der besten Meeresfrüchte auf Santorin zu genießen. Es war unglaublich.

Ammoudi Fish Tavern

In der Amoudi Bay gibt es nur wenige Restaurants am Wasser., Alle haben tolle Bewertungen, aber wir haben uns für Ammoudi Fish Tavern entschieden, weil sie alle anderen mit einem leichten Vorsprung zu übertreffen schienen.

Dieser Teller mit sonnengetrocknetem Oktopus (EUR 17,80) war nur eines von vielen köstlichen Fischgerichten, die wir hier hatten. Sie können unseren Beitrag auf Ammoudi Fish Tavern für weitere Bilder und Informationen überprüfen.

Ihre Spezialität ist gegrillter ganzer Fisch. Wir hatten die Rotbarbe (EUR 58 pro Kilo) mit Kartoffeln und Gemüse serviert.

Santorini ist einer der schönsten Orte, an denen wir waren, aber leider ist es auch einer der touristischsten. Manchmal fühlte es sich ernsthaft so an, als gäbe es mehr Touristen als Einheimische! Die ganze Insel fühlt sich heutzutage wie vom Tourismus getrieben.

Touristische Gebiete stellen viele Touristenfallen dar, aber es ist schön zu sehen, dass es immer noch viele traditionelle Santorini-Restaurants gibt, die großartige traditionelle griechische Küche servieren., Sie müssen nur ein wenig weiter weg von den geschäftigsten Städten verirren, um sie zu finden.

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