Mehr als der Geschmack und Geschmack, den nicht verderbliche Lebensmittel zu bieten haben, ist die Tatsache, dass diese Produkte möglicherweise ein Leben retten können, die wichtigste Überlegung. In Worst-Case-Szenarien benötigen Sie nur gesunde Lebensmittel, die Sie und Ihre Lieben einige Tage lang satt und voller Energie halten., Damit, Es ist wertvoll, die besten Lebensmitteloptionen zu kennen und was als nicht verderbliches Essen gilt, um sich in Ihrer Speisekammer oder in Notfallkits einzudecken.

Was Sind Nicht Verderbliche Lebensmittel?

Nicht verderbliche Lebensmittel sind Gegenstände, die einige Zeit aufbewahrt werden können, ohne an Verderb oder Verfall zu leiden. Sie haben eine lange Haltbarkeit, ohne dass eine Kühlung erforderlich ist. Was sie stattdessen benötigen, ist eine kühle, trockene und gut belüftete Lagerung, um Verderb oder Verfall zu verhindern.

Diese nicht verderblichen Lebensmittel werden häufig als Vorräte in Katastrophenreaktionen oder als Nahrungsmittel für Obdachlosenheime verwendet., Eine Vielzahl dieser Lebensmittel sind auch in den meisten Notfall-Kit, um ausreichende Bestände während einer Katastrophe zu gewährleisten.

Was gilt als Nicht Verderbliches Essen?

Vor Katastrophen und unerwünschten Szenarien ist es am besten, das Lebensmittelgeschäft zu erreichen und Ihre Speisekammer und Ihr Notfallset mit diesen nicht verderblichen Lebensmitteln einzudecken.

Konserven

Schweinefleisch -, Rindfleisch-und Hühnerkonserven sind proteinreiche Optionen, die dazu beitragen, die Energie im Körper aufrechtzuerhalten. Thunfisch, Lachs und andere Fischkonserven sind auch gute Quellen für mageres Eiweiß, Kalzium und Vitamin D, das für stärkere Knochen und Zähne unerlässlich ist.,

Nahrhaftes Gemüse, einschließlich Karotten, Erbsen und grüne Bohnen, werden für gesündere Optionen angeboten. Achten Sie darauf, natriumarme Sorten zu wählen, um eine bessere Gesundheit zu gewährleisten und den Trinkwasserbedarf zu reduzieren, der in Notfällen begrenzt ist.

Früchte, die normalerweise in ihrer Saftform konserviert werden, sind eine gute Option, insbesondere wenn sie weniger Zucker enthalten. Einige der häufigsten nicht verderblichen Früchte sind Orangen, Pfirsiche und Ananas.

Suppen in Dosen sind auch eine gute eigenständige Mahlzeit, insbesondere wenn sie einen guten Anteil an Fleisch und Gemüse enthalten.,

Trockenwaren

Die meisten im Lebensmittelgeschäft gefundenen Trockenwaren sind nicht verderblich; Mit der Zeit verlieren sie jedoch ihren Geschmack und ihre Textur.

Reis, Haferflocken, Nudeln und andere Getreideprodukte liefern die vom Körper benötigte Energie. Sie haben eine längere Haltbarkeit und schaffen köstliche und sättigende Mahlzeiten mit nur wenig Vorbereitung. Wählen Sie für die besten Optionen Vollkornprodukte, da sie mehr Proteine, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien enthalten.

Boxed mischungen von suppen hinzufügen geschmack zu die standard geschmack von anderen trockenen waren, machen es mehr spaß und befriedigend., Getrocknete Bohnen, einschließlich Kidneybohnen, schwarze Bohnen und Kichererbsen, sind ausgezeichnete Protein-und Ballaststoffquellen, die den Mahlzeiten auch einen köstlichen Geschmack verleihen können.

Trailmischungen und Müsliriegel sind aufgrund ihrer haltbarkeitsstabilen und proteinreichen Vorteile, die den Körper sofort mit Energie versorgen können, die besten Snack-Optionen.

Für Notfälle sollten verzehrfertige Trockenfutter wie Getreide zum einfachen Greifen zur Verfügung stehen. Getrocknete Früchte wie Pflaumen, Rosinen, Bananen und Aprikosen bieten auch Haltbarkeit und bieten gleichzeitig eine gute Menge an Nährstoffen und Energie.,

Milchprodukte

Einige nicht verderbliche Milchprodukte helfen aufgrund ihres Vitamin-D-und Kalziumgehalts beim Aufbau starker Knochen. Dosen – oder Trockenmilch und fettarme Kondensmilch sind einige der Optionen, die lange aufbewahrt werden können.

Außerdem sind zuckerarme und fettarme Puddingbecher die beste To-Go-Option, um eine gute Kalziumversorgung im Körper zu gewährleisten. Diese Leckereien gibt es in vielen Geschmacksrichtungen, die jahrelang halten können, wenn sie richtig aufbewahrt und versiegelt werden.

Dehydrierte Lebensmittel

MREs, was für „Mahlzeiten bereit zum Essen“ steht, sind kleine Beutel, die vollständig gekochte Mahlzeiten enthalten., Sie werden auch gefriergetrocknete Lebensmittel genannt, basierend auf dem Prozess, den sie durchlaufen, so dass sie am längsten dauern, etwa 15 bis 30 Jahre im Durchschnitt.

Diese dehydrierten Lebensmittel, die für militärische Zwecke entwickelt wurden, können leicht mit warmem oder kochendem Wasser zubereitet und rehydriert werden. Bestände dieser MREs sind aufgrund ihrer kompakten Größe und langen Haltbarkeit auch in jedem Notfallkit eine gute Option.

Getränke

Mineralwasser ist die wichtigste nicht verderbliche Ware in jedem Notfall-Kit., In extremen Fällen ist möglicherweise keine sichere Wasserquelle verfügbar, sodass eine Flasche zur Hand ist, um die Flüssigkeitszufuhr zu gewährleisten.

Mandelmilch in haltbaren Kartons ist ein hervorragender Ersatz für normale Kuhmilch. Dies ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen, die eine gute Gesundheit erhalten. Mandelmilch kann wie sie ist genommen oder zu Getreide und Hafer für zusätzlichen Geschmack und Textur hinzugefügt werden.

Energie-oder Sportgetränke enthalten Elektrolyte und Kohlenhydrate, die helfen, die verlorene Flüssigkeit im Körper aufzufüllen und zu rehydrieren. Achten Sie darauf, verbesserte Getränke mit weniger Zusätzen wie künstliche Süßstoffe zu wählen.,

Gewürze

Gewürze wie Sojasauce, Essig, Ketchup und Senfsauce gelten als nicht verderbliche Güter, die auch für längere Jahre aufbewahrt werden können.

Weitere Ratschläge, die Ihnen helfen

• Lebensmittel, die nicht verderblich sind, enthalten auch Lebensmittel, die auch nach dem Öffnen nicht gekühlt werden müssen, z. B. Erdnussbutter.
• Einzelportionsgrößen gelten auch als nicht verderbliche Waren, wenn sie vollständig verbraucht werden, bevor eine Kühlung erforderlich ist.
• Investieren Sie in eine Vakuumversiegelungsmaschine, um bei der Lebensmittelzubereitung zu helfen., Dies ist der beste Weg, um alles zu lagern, von kleinen Waren bis hin zu Massenartikeln.

Verschiedene Lebensmittel verderben mit unterschiedlichen Raten. Das Wissen darüber, was als nicht verderbliches Essen gilt, hilft Ihnen zu bestimmen, welches lange aufbewahrt werden sollte und welches sofort verzehrt werden sollte. Dies gilt insbesondere, wenn Sie sich freiwillig in Lebensmittelgeschäften engagieren, Katastrophenhilfe leisten oder sich sogar auf die Notfallbedürfnisse Ihrer Familie vorbereiten.

Mehrere Lebensmitteloptionen gelten als nicht verderblich, da sie ohne Kühlung über die Zeit standhalten können., Diese Lebensmittel werden bestimmten Prozessen wie Konservenmachen, Trocknen oder Einfrieren unterzogen, um die längste Haltbarkeit zu gewährleisten, ohne an Verderb oder Verfall zu leiden. Sie sollten jedoch in einem guten Lagerzustand gehalten werden, um jederzeit eine optimale Qualität zu gewährleisten.

Nicht verderbliche Lebensmittel neigen dazu, gesund zu sein, aber Sie sollten es nicht gewohnt sein, sie regelmäßig zu konsumieren. Sie sind nur für Notfälle gedacht. Stattdessen sind das Essen und Kochen frischer Lebensmittel immer noch die besten Optionen für ein gesünderes und glücklicheres Wohlbefinden.