Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten. Als Amazon-Mitarbeiter verdiene ich mit qualifizierenden Einkäufen.

Heute richten wir unsere Aufmerksamkeit auf prep day und Smoothies!

Ich werde ganz ehrlich sein…

Einige Wochen habe ich einfach keine Lust, den Ofen aufzuheizen und Muffins zu backen, Suppe zuzubereiten oder ein ganzes Huhn zu kochen (sogar im Crock-pot). Als diese Wochen kamen, erinnere ich mich an meine Gründe für die Vorbereitung., Wenn ich mich einfach nicht aus dem Prep Day Blues herausziehen kann, wende ich mich einfachen Lebensmitteln zu, die ohne Ofen zubereitet werden können: Obst und Gemüse hacken, Fruchtparfaits zubereiten, Gemüse waschen oder Smoothies mischen. Selbst diese „kleinen“ Aufgaben können einen großen Unterschied in unserem Wochenplan und dem Essen machen, das wir genießen.

Bevor ich die Smoothie-Vorbereitungsdetails teile, konzentrieren wir uns auf die Hauptgründe, warum Sie während Ihrer Vorbereitungszeit über Smoothies nachdenken sollten., Wenn Sie eine Aufgabe in Ihren druckbaren oder mentalen Plan für den Vorbereitungstag aufnehmen möchten, muss dies dazu beitragen, Ihre Zeit während der Woche zu maximieren (auch bekannt als: Es ist besser wichtig!)

Warum Sie Smoothies im Voraus vorbereiten sollten

1. No-Cook Prep.

Auch wenn Sie für die Zeit gestreckt sind, sind Smoothies super einfach im Voraus vorzubereiten. Ein Smoothie erfordert kein Kochen oder Verschmutzen von Geschirr.

2. Grab-n-Go Frühstück, Mittagessen oder Snack.,

Make-ahead Smoothies sind meine ultimative Antwort auf die berühmte Frage: „Mama / Honig, was müssen wir hier essen?“Es geht mir darum, die Unabhängigkeit zu fördern, wenn es um die echte Auswahl an Lebensmitteln in unserem Haus geht, aber wenn die einzigen verfügbaren Optionen Zutaten im Vergleich zu essbaren Lebensmitteln sind, kann dies eine schwierige Aufgabe sein. Mit Smoothies im Kühlschrank oder verpackt als Popsicles oder Push-up-Pops im Gefrierschrank ist ein Frühstück/Mittagessen/Snack immer verfügbar.

Ein Smoothie allein wird die hungrigen Bäuche in meiner Familie nicht füllen., Aus diesem Grund paare ich normalerweise einen Smoothie mit einer einfachen Seite: Popcorn, geschnittene Veggie-Sticks (manchmal mit hausgemachter Ranch), Cracker, eine hausgemachte Müsliriegel (im Voraus hergestellt), Sauerteigtoast, ein Muffin (im Voraus hergestellt) oder ein Ei (normalerweise im Instant-Topf hergestellt und im Voraus vorbereitet).

3. Beginnen Sie den Tag mit Nährstoffen.

Smoothies sind der perfekte start in den morgen. Indem ich meiner Familie als erstes morgens einen Smoothie serviere, weiß ich, dass jeder mit den besten Nährstoffen genährt wurde., Egal was an diesem Tag passiert, ich weiß, dass wir eine gesunde Dosis Obst, Gemüse, Probiotika, gesunde Fette und manchmal sogar Nüsse/Samen und Chia-oder Leinsamen genossen haben.

Was Sie brauchen, um Smoothies im Voraus vorzubereiten

1. Blender.

Jahrelang habe ich einen $40 Mixer benutzt. Vor einigen Jahren erhielt ich meinen ersten Hochgeschwindigkeitsmixer, einen Blendtec. Dann, vor ein paar Jahren, habe ich auf einen KitchenAid Pro Blender aufgerüstet. Wenn Sie viele grüne Smoothies oder Smoothies mit harten Zutaten (Nüsse, Datteln usw.) zubereiten möchten.,), ein high-speed-Mixer ist der Weg zu gehen. Ja, Hochgeschwindigkeitsmischer können teuer sein und erfordern eine Budgetierung über Monate und Jahre. Um Geld zu sparen, empfehle ich dringend, die Blendtec Refurbished-Website (mein Mixer war ein Refurb) zu besuchen, wenn dies die Marke ist, die Sie kaufen möchten.

Hinweis: Lassen Sie sich nicht durch den Wunsch oder das Gefühl, einen Hochgeschwindigkeitsmixer zu benötigen, davon abhalten, Smoothies vorzubereiten. Jeder Mixer eignet sich hervorragend für ein einfaches Obst – /Soft-Veggie-Smoothie-Rezept. Mein $ 40 Mixer dauerte 8 Jahre!

2. Gefriersichere Gläser.,

Wenn Sie den Gefrierraum haben und Smoothies einfrieren möchten, benötigen Sie gefriersichere Gläser. Gefriersichere Einmachgläser sind mein Favorit mit den verschraubten Kunststoffdeckeln. Ich kann sie für Suppen, Smoothies, Brühe, Salatdressing und vieles mehr verwenden. Dank des dicken Glases und des breiten Mundes sind sie auch gefriersicher. Die Plastikdeckel rosten nicht, daher empfehle ich, sie zum Einfrieren zu verwenden.

3. Push-Up Pop oder Popsicle Formen.

Ich friere gerne zusätzliche Smoothies in Push-up-Pop-oder Popsicle-Formen ein. Im Laufe der Jahre habe ich sowohl wiederverwendbare als auch einmalige Formen verwendet., Persönlich mag ich die einmalige Verwendung von Kunststoffformen–sie sind viel besser für Reisen oder die Lunchbox, da sie nicht gewaschen werden müssen. Smoothies können auch in Popsicle-Formen eingefroren werden.

4. Baggies.

Ich verwende Kunststoff-Ziploc-Beutel für meine DIY Freezer Smoothie Packs. Ich habe keine Tonne Gefrierraum im Haus (wir haben auch eine Garage Gefrierschrank für Fleisch), so dass die Taschen am besten funktionieren. Wenn der Platz kein Problem darstellt und Sie Plastik vermeiden möchten, funktionieren auch Einmachgläser oder gefriersichere Behälter in Quart-Größe. Stasher Taschen sind auch eine große wiederverwendbare option!,

Smoothies vorab vorbereiten

1. Gefrierschrank Smoothie Packs:

Um eine gefrierschrank smoothie pack, füllen Ziploc taschen oder Mason gläser (wenn sie haben die gefrierschrank raum und wollen zu vermeiden kunststoff), mit smoothie zutaten. Ich benutze diese Formel: 2 Tassen Obst, 1 geschnittene Banane (für eine cremige Konsistenz und Süße), 1 Tasse Grüns (optional). Die Beutel oder Gläser einfrieren. Wenn Sie einen Smoothie wünschen, nehmen Sie eine Packung aus dem Gefrierschrank und geben Sie 1 Tasse Flüssigkeit in den Mixer (oder 1/2 Tasse Flüssigkeit und 1/2 Joghurt)., Gießen Sie die Früchte in den Mixer und mischen Sie!

Mit dieser Option können Sie Smoothies bis zu 6 Monate im Voraus vorbereiten (etwa 2-3 Monate, wenn Sie Greens verwenden). Erfahren Sie mehr über Freezer Smoothie Packs und beginnen Sie mit Rezepten.

2. Mischen und einfrieren:

Eine weitere Make-Ahead-Option besteht darin, einen Smoothie in den Mixer zu mischen, dann den Smoothie in gefriersichere Einmachgläser zu gießen und einzufrieren. Diese Option erfordert ein wenig Planung und wenig Platz.,

In der Nacht, bevor Sie den Smoothie trinken möchten, stellen Sie ein Smoothie-Glas in den Kühlschrank und tauen Sie es über Nacht auf. Sie können den Smoothie auch einige Stunden auf der Theke lassen, um ihn schnell aufzutauen.

Eine andere Möglichkeit besteht darin, ein Glas in eine Lunchbox zu stellen (vergessen Sie nicht, einen Strohhalm hinzuzufügen–ich mag diese Metallstrohhalme). Bis zur Mittagszeit wird der Smoothie aufgetaut und der Rest Ihres Mittagessens ist noch kalt-dank des“ Ice Pack “ Smoothie! Wenn Sie den gefrorenen Smoothie in die Lunchbox eines Kindes packen, empfehle ich, den Smoothie über Nacht im Kühlschrank aufzutauen und dann den Smoothie in eine Thermoskanne zu gießen.,

Mit dieser Methode können Sie Smoothies bis zu 3 Monate im Voraus vorbereiten!

3. Mischen und kühlen:

Diese Methode ähnelt der Methode „Mischen und Einfrieren“. Machen Sie einfach einen Smoothie, gießen Sie den Smoothie in Einmachgläser (sie müssen nicht gefriersicher sein) und kühlen Sie ihn ab. Smoothies werden 1-2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt. Die Trennung kann nach dem ersten Tag erfolgen. Dies ist völlig normal. Einfach den Smoothie umrühren und genießen! Möchten Sie sehen, wie ich alles in meinem Kühlschrank aufbewahre? Schauen Sie sich diesen Beitrag und Video., Ich teile alle meine Tipps, um Lebensmittel frisch im Kühlschrank zu halten.

4. Grab-n-Go:

Dies ist mein Lieblings-make-ahead-smoothie-option! An geschäftigen Vormittagen oder Nachmittagen, wenn meine Kinder ein schnelles Frühstück oder einen Snack benötigen, kann ich mir einen Smoothie aus dem Gefrierschrank holen, ohne mir Sorgen um Rücksitz-oder Couch-Verschüttungen machen zu müssen.

Um Grab-n-Go Smoothies zu machen, mischen Sie einfach einen Smoothie und gießen Sie ihn dann in Push-up-Formen oder sogar Popsicle-Formen. Die Push-up-Formen sind ideal für Mittagessen–fügen Sie sie einfach direkt aus dem Gefrierschrank in die Lunchbox., Bis zum Mittag ist der Smoothie fertig zum Genießen. Brauchen Sie gesunde Lunchbox Ideen? Schauen Sie sich diesen Beitrag von 7 Lebensmitteln an, die Sie zum Schulessen zubereiten und einfrieren können.

Smoothie Rezepte für den Einstieg

• Kinderfreundlicher grüner Smoothie: Dieser Smoothie aus Spinat und tropischen Früchten ist ein Gewinner bei Kindern und Erwachsenen.
• Gesunde Sommer-Smoothies: Frucht-Smoothies, die perfekt für die Sommerhitze sind.
• Avocado-Rüben-Smoothie: Blaubeeren, Avocado (ja, Sie können Avocado einfrieren) und geröstete Rüben bilden den köstlichsten, antioxidans-reichen Smoothie.,
• 5 Smoothie Pack Rezepte: Wählen Sie aus mehreren Smoothie Pack Combos, die Sie einfrieren und mischen können, wie gewünscht.
• Veggie-Packed Smoothies: Hergestellt mit Gemüse, wie Karotten, sind diese Smoothies sicher, auch einen Veggie-Kritiker zu erfreuen.
• Joghurt Sticks: Diese sind perfekt zu machen und pack für mittagessen! Hergestellt mit nur drei pflegenden Zutaten.

Möchten Sie weitere Tipps zur Vorbereitung und zum Essen von gesundem, echtem Essen?, Ich würde gerne senden Sie einen crash-Kurs und Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Strumpf Ihr Zuhause mit gesunde, echte Lebensmittel…