Mojo-Kartoffeln sind wunderbar zerschlagen und frittierte Kartoffeln. Sie können diese einfachen knusprigen Kartoffelscheiben zu Hause machen.

Mojo Kartoffeln sind zerschlagene Kartoffelscheiben, die außen knusprig und innen zart sind. Diese sind so einfach zuzubereiten, und Sie können eine Charge davon für Ihren Spieltag aufschlagen, oder diese können als Beilage serviert werden., Diese knusprigen Bratkartoffeln wurden von Shakey ‚ s Pizza populär gemacht. Leider können die meisten von uns nicht zu einer Shakey ‚ s Pizza kommen, aber wir können diese berühmten Bratkartoffeln zu Hause machen.

Was ist der Unterschied zwischen Mojo-Kartoffeln und JoJo-Kartoffeln?

Der eigentliche Unterschied zwischen diesen beiden geliebten Kartoffeln, wie die Kartoffeln schneiden. Beide sind auf die gleiche grundlegende Weise vorbereitet. Die Kartoffeln werden geschnitten, zerschlagen und dann frittiert.

Mojo-Kartoffeln wurden von Shakey ‚ s Pizza populär gemacht., Sie sind dicke geschnittene Kartoffeln, die wie überbackene Kartoffeln geschnitten werden. Diese knusprigen Bratkartoffeln werden zerschlagen und dann gebraten, wo die Außenseiten schön und knusprig sind.

JoJo-Kartoffeln sind Kartoffeln, die geviertelt und manchmal in Acht geschnitten werden, je nachdem, wie groß die Kartoffeln sind. Im Süden finden Sie diese oft an Orten, an denen Sie Brathähnchen kaufen können.

Welche Art von Kartoffeln sollten Sie verwenden?

ich finde, dass mehlige Kartoffeln sehr gut funktionieren. Sie sind stärkehaltig und halten den Teig gut. Beim Kochen wird das Innere fast flauschig., Ich empfehle nicht, rote Kartoffeln zu verwenden, sie sind etwas zu wachsartig, um gut herauszukommen.

In was können Sie diese eintauchen?

ich würde empfehlen, Tauchen diese in der sauren Sahne, Red Robin Lagerfeuer-Sauce, oder sogar Raising Cane ‚ s DIP-Sauce.

Verschiedene Arten zu würzen

Sie müssen nicht meinem genauen Rezept folgen. Vielleicht möchten Sie einfach mit Salz und Pfeffer würzen, aber Sie können Grillwürze, Steakwürze oder sogar Cajun-Gewürzmischung probieren. Sie werden bestimmt einen neuen Weg finden, diese Kartoffeln zu würzen.

ICH hoffe, sie geben diese Mojo kartoffeln einen versuch bald!,

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Mojo Kartoffeln

Jeder liebt Mojo Kartoffeln!,-purpose flour

1 teaspoon garlic salt

3/4 teaspoon pepper

1/4 teaspoon celery salt

1/4 teaspoon salt

4 potatoes unpeeled but scrubbed

1 egg beaten

vegetable oil for frying

Ranch dress or sour cream

Instructions

• Preheat oil to 375 degrees.,
• Mix flour and spices in a shallow dish.
  
• Cut potatoes into 1/2-inch thick wedges. Dip potato slices into the beaten egg, then into the flour mixture.
  
• Deep fry in hot oil (about 375 degrees) until golden brown, about 5 to 7 minutes. Serve with dressing or sour cream.,

Rezepttipps für den Koch

• Lassen Sie Ihr Fett nicht zu heiß werden, die Kartoffeln brennen.
• Achten Sie darauf, überschüssiges Mehl von den zerschlagenen Kartoffeln abzuschütteln, zu viel Mehl kann die Kartoffeln verbrennen lassen.
• Kochen Sie die Kartoffeln sofort, wenn Sie dies nicht tun, können die Kartoffeln braun werden und unattraktiv aussehen.,

Nutrition

Calories: 181kcal | Carbohydrates: 38g | Protein: 7g | Fat: 0g | Saturated Fat: 0g | Cholesterol: 0mg | Sodium: 894mg | Potassium: 896mg | Fiber: 5g | Sugar: 0g | Vitamin C: 24.3mg | Calcium: 64mg | Iron: 7.6mg

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