Diese Mini-Pancake Muffins come together in 30 Minuten und sind so einfach zu machen. Gießen Sie einfach den Pfannkuchenteig in die Muffindose, fügen Sie Ihre Beläge hinzu und backen Sie!
Einfache Pfannkuchenmuffins
Pfannkuchen sind eines der besten Lebensmittel, die jemals hergestellt wurden. Sie sind unglaublich einfach zuzubereiten und schmecken aus dieser Welt köstlich! Ganz zu schweigen von meinen wählerischen essenden Kindern, die immer ihre Teller räumen, wenn ich sie mache.,
Als ich diese Mini-Pfannkuchenmuffins auf Pinterest von Five Heart Home sah, wusste ich, dass ich sie ausprobieren musste! Sie waren ein Kinderspiel zu machen und ich konnte nicht aufhören, eintunken und poppin‘ ‚em!
ich Liebe alles, was ist Miniatur-und Biss-Größe, das macht das Essen so viel besser und mit mehr Spaß zu Essen, ist für jung und alt gleichermaßen. Diese Mini-Pfannkuchenbisse sind so einfach zusammenzuwerfen und Sie müssen nicht ewig herumstehen, um Pfannkuchen umzudrehen!
Gießen Sie einfach den Teig ein, fügen Sie Beläge hinzu und backen Sie schnell im Ofen., Ich habe diese auf jeden Fall frisch aus dem Ofen bevorzugt, also wenn Sie nicht denken, dass Sie sie brauchen, dann machen Sie einfach die Hälfte des Rezepts.,
Mini Pancake Muffin Zutaten
Für diese Pfannkuchenbisse benötigen Sie:
- Allzweckmehl
- Kristallzucker
- Backpulver und Backpulver
- Salz
- Buttermilch
- Eier
- Ungesalzene Butter
- Toppings der Wahl
- Ahornsirup, zum Servieren
So machen Sie Mini-Pfannkuchenmuffins
- Kombinieren Sie nasse Zutaten in einer Schüssel und trocknen Sie die Zutaten in einer anderen.
- Gießen sie nasse zutaten in die trockenen und rühren zu kombinieren.,
- Pfannkuchenteig in gefettete Mini-Muffindosen gießen und die gewünschten Beläge hinzufügen.
- Backen, bis Pfannkuchenmuffins gesetzt und aufgegangen sind.
Welche Pfannkuchen Toppings Empfehlen Sie?
Sinus-diese mini-pancake-bites sind so winzig, Sie wollen nicht zu überlasten Sie mit toppings. Ich empfehle, kurz vor dem Backen dieser Bisse entweder eine einzelne Himbeere, vier Blaubeeren oder einen geringen Teelöffel Mini-Schokoladenstückchen hinzuzufügen.
Sie können diese Pfannkuchenmuffins auch mit Butter bestreichen und in Zimtzucker rollen, sobald sie aus dem Ofen sind!,
Kann ich Diese Pancake-Bites mit Gefrorenem Obst?
ich habe nicht selber ausprobiert, aber die Leser haben berichtet, Erfolg mit der Verwendung von gefrorenem Obst als pancake-topping.
Kannst du diese Pfannkuchenbisse einfrieren?
Wieder, ich habe nicht versucht, dass ich mir (diese pancake muffins sofort verschwinden in meinem Haus!). Aber ich habe Leser sagen lassen, dass sie diese Bisse ohne Probleme eingefroren und aufgewärmt haben. Ich stelle mir vor, Sie müssten diese im Ofen aufwärmen, aber ich kann nicht sicher sagen.,
Tipps für die besten Pfannkuchenmuffins
- Sobald Sie die nassen Zutaten zum Trocknen gegeben haben, lassen Sie den Pfannkuchenteig einige Minuten ruhen, bevor Sie ihn in die gefetteten Muffindosen gießen.
- Diese Pfannkuchenbisse werden oben nicht goldbraun, also mach dir keine Sorgen, wenn deine etwas blass aussehen, wenn sie aus dem Ofen kommen.
- Wenn Sie nicht sicher sind, ob Ihre Mini-Pfannkuchen mit dem Backen fertig sind, schneiden Sie eine auf, um ihre Doneness zu testen.,
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Mini Pancake Muffins
Anleitung
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Ofen auf 400 Grad F vorheizen., In einer Rührschüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Backpulver und Salz verquirlen.
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In einer separaten Rührschüssel Buttermilch, Eier und geschmolzene Butter verquirlen. Während des Wischens Buttermilchmischung in die Mehlmischung gießen und mischen, bis sie kombiniert ist (Teig wird leicht klumpig). Teig 2 Minuten ruhen lassen.
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Sprühen sie jeden brunnen von zwei 24 mini muffin tasse pfannen mit nicht-stick kochen spray. Füllen Sie jeden Muffin gut etwa 2/3 voll (ein Haufen EL in jeden. Ich habe eine 1 1/2 EL Keksschaufel und füllte sie fast voll)., Wenn Sie Toppings hinzufügen, fügen Sie jeweils 4 Blaubeeren oder 1 Himbeere oder knapp 1 TL Mini-Schokoladenstückchen hinzu. Wenn Zimt Zucker Topping tun, sobald die einfachen Muffins fertig sind, bürsten Tops leicht mit geschmolzener Butter, aus der Pfanne nehmen und sofort in Zimt Zucker rollen (diese schmecken wie Churros!).
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im vorgeheizten Ofen 10 – 12 Minuten.*
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Kühlen Sie eine Minute ab und kehren Sie dann auf einen Drahtgestänge um (für die Blueberry-Version müssen Sie möglicherweise ein scharfes Messer um die Kanten führen, um sich zu lösen). Sofort mit Ahornsirup servieren.,
Hinweise
- *Diese Pfannkuchenmuffins färben sich beim Backen nicht viel (oder vielleicht ist das obere Element in meinem Ofen nachlassend), aber sie sollten schön und aufgeblasen sein und sie sollten nicht nass sein. Sie können einen zum Testen aufbrechen.
- Nutrition estimate enthält keine Mix-Ins oder Toppings.,98853″>