Metall Kochgeschirr sollte nicht in einer Mikrowelle verwendet werden. Metall lässt keine Mikrowellen eindringen, das Essen hinter dem Metall wird nicht gekocht. Das Metall könnte auch Lichtbögen im Ofen verursachen.

Mikrowellenkonvektionsöfen können Metall und Folie während des Konvektionskochens sicher verwenden.Metall (Aluminiumfolie) kann sicher in einer Mikrowelle verwendet werden, aber bestimmte Richtlinien müssen befolgt werden, um Schäden am Ofen zu verhindern. Im Folgenden wird die ordnungsgemäße Verwendung beschrieben:

• Aluminiumfolie dient zum Abschirmen von Portionen eines Lebensmittels, um ein Überkochen zu verhindern. (also., beinspitzen und Flügel eines Truthahns oder Enden eines Schinkenbeins). Es sollte eine kleine Menge Folie sein, wenn es aufgetragen wird, und es sollte auch in der Nähe des Lebensmittels gedrückt werden. Keine Folie sollte vom Lebensmittelprodukt auf-oder abkleben. „Flaggen“ oder Folienstücke, die aufstehen, funktionieren als Antenne, die Lichtbögen verursachen kann.
• Decken Sie Lebensmittel nicht vollständig mit Aluminiumfolie ab. Lassen Sie beim Erwärmen eines Lebensmittelprodukts keine Metalldreh-Bindungen auf Brotverpackungen oder anderen Plastiktüten. Die Metalldrehbinder wirken als Antenne und verursachen Lichtbögen und mögliche Schäden am Ofen.,
• Metallklemme an einem Truthahn muss beim Auftauen zurückgelassen werden, da er in den Vogel eingefroren ist. Es ist kein Problem wegen der Größe des Lebensmittelprodukts und der Mehrheit der Metallklammer ist von Teilen des Vogels bedeckt. Die Klemme sollte jedoch entfernt werden, sobald der Vogel aufgetaut ist, und ist bereit zum Kochen in der Mikrowelle.