Kürbis Pfannkuchen sind leicht unsere am meisten frequentierten Frühstück im Herbst und Winter. Diese sind so groß und flauschig mit all den Herbstgewürzen, die wir lieben. Diese werden am besten mit Kürbisgewürzlatte und viel Butter und gerösteten Pekannüssen serviert.

Mischen Sie es.

Wir lieben es, unseren Pfannkuchen zusätzliche Mix-Ins hinzuzufügen. Unser Favorit für diese Kürbispfannkuchen sind dunkle Schokoladenstückchen, aber wir denken sogar, dass Blaubeeren auch darin großartig sind!

Dienen Sie einer Menge.,

Wenn Sie viele Pfannkuchen zubereiten möchten, verdoppelt sich dieses Rezept leicht! Wenn Ihr Teig nach einer Weile zu dick wird, können Sie ihn mit etwas Milch wieder verdünnen, bis er wieder auf die gewünschte Konsistenz gebracht ist. Gekochte Pfannkuchen in einem 200° – Ofen auf einem Backblech mit einem Drahtkühlgestell warm halten.

Friere sie ein.

Wenn Sie Pfannkuchen übrig haben oder einfach nur im Voraus frühstücken möchten, sind diese perfekt zum Einfrieren! Kochen Sie Ihre Pfannkuchen ab und lassen Sie sie abkühlen, dann lagern Sie sie in einem gefriersicheren wiederverschließbaren Beutel. Pop sie aus und auftauen sie in den Toaster!,