Wenn es um die Wörter Ketchup oder Catsup geht, fragen sich die Leute oft, welche sie verwenden sollten. Sie überlegen auch, was der Unterschied zwischen ihnen beiden ist. Plus, warum wird einer anders geschrieben als der andere? Die Wahrheit ist, dass Catsup und Ketchup eine Möglichkeit sind, dasselbe zu sagen, aber mit unterschiedlichen Schreibweisen. Interessanterweise sagen einige Leute, dass Ketchup anders schmeckt als Catsup. Oder dass sie jeweils unterschiedliche Zutaten haben können. Aber ist das faktisch wahr?,
Die meisten von uns verwenden Ketchup oder Catsup zu den Mahlzeiten, die wir jeden Tag essen. Das französische trockene Gewürz ist ein beliebtes und weltweit weit verbreitetes. In jedem Fall wurden europäische Händler zuerst in eine verwestlichte, moderne Version des Gewürzes eingeführt. Dies geschah, als sie den Fernen Osten während des späten 17.
Der Ursprung der Wörter
In der südlichen Küstenregion Fujian in China wird Ketchup als „ke-chiap „oder“ kicap “ bezeichnet.“Das leckere Gewürz wurde damals verwendet, um den Mahlzeiten Geschmack zu verleihen., Es wurde aus Kräutern, Gewürzen, Schalentieren oder eingelegtem Fisch sowie anderen Zutaten hergestellt. Sobald die Europäer es probierten, liebten sie es sofort. Sie beschlossen, es um 1690 nach Hause zu bringen. Damals nannten sie es Catsup.
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Um 1711 wurden die frühen westlichen Versionen des leckeren Gewürzes Ketchup genannt. Die meisten Menschen sind überrascht zu wissen, dass Tomaten erst fast ein Jahrhundert später in Ketchup verwendet wurden., Im Jahr 1801 wurde einem amerikanischen Koch zugeschrieben, derjenige zu sein, der dem Ketchup Tomaten hinzufügte. In diesem Jahr veröffentlichte er ein Buch. In diesem Buch gab es ein Rezept, in dem der Ketchup Tomaten enthielt. In kürzester Zeit wurde die Version von Ketchup mit Tomaten in den USA sehr beliebt.
1837 begann eine Firma namens H. J. Heinz, Ketchup auf nationaler Ebene zu produzieren und zu vertreiben. Zuerst nannte Heinz das tomatenbasierte Gewürz Catsup. In den 1880er Jahren wechselte Heinz jedoch zum Wort Ketchup., Bald darauf wurde diese Version des Gewürzes beliebter und wurde bei Verbrauchern und der Industrie verwendet. Heute kennt jeder, der Ketchup verwendet, den Namen Heinz.
Catsup Verliert an Ketchup
Einst benutzte die Mehrheit der Menschen das Wort Catsup, wenn sie über die tomatenpürierte Sauce sprachen. Die Geschichte zeigt uns, dass damals kaum jemand das Wort Ketchup benutzte. Dies kann in Diagrammen gesehen werden, die die Geschichte und Popularität von Ketchup und Catsup zeigen. Während der 1800er Jahre gab es keine einzige Firma, die das Gewürz verteilte. Außerdem wurden auch noch keine Tomaten hinzugefügt., Da es keine nationale Marke gab, verwendeten die meisten Leute das Wort Catsup.
Sobald Heinz begann, ihre Version in Massen zu produzieren, die Tomaten enthielt, änderten sich die Dinge. Als Heinz anfing, den Catsup-Markt zu erobern, beschlossen sie, den Namen in Ketchup zu ändern, um sich von den anderen abzuheben. Außerdem wollten sie zeigen, dass ihre Version im Gegensatz zu anderen Tomaten enthielt. In gewisser Weise spielte Heinz eine große Rolle bei der verminderten Verwendung von Catsup in diesen Tagen. Während Sie immer noch Catsup verwenden können – und einige tun-verwenden die meisten von uns stattdessen das Wort Ketchup.
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Für diejenigen, die beim Schreiben grammatikalisch korrekt sein möchten, ist das Wort catsup der richtige Weg. Sie sollten dies jedoch vermeiden, es sei denn, Sie möchten sich auf das Produkt eines Unternehmens beziehen. In der Tat werden einige Rechtschreibprüfungsprogramme ‚catsup‘ als falsch geschrieben markieren. Stattdessen verwenden sie die „Catchup“ – Version des Wortes. Es gibt einige auf der ganzen Welt, die Catsup verwenden. Aber am Ende gewann Ketchup Catsup und es ist das populärere und bekanntere der beiden Wörter.